旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2019年6月11日出発　往復ビジネスクラス利用　山バスク＆海バスク　美食の郷めぐり　魅惑のバスク北スペイン周遊8日間（コース番号：B028）

2020年3月17日

2019年6月11日出発

魅惑のバスク・北スペイン周遊8日間

皆様こんにちは。
バスクの旅に行ってまいりました。

美食家垂涎、まさに魅惑の地バスクを
じっくり旅する8日間のコースです。

毎食美食で彩られ、お腹いっぱい、
幸せいっぱいのコースです。

北スペインは文化もスペイン各地とまた違い、
見どころも楽しみな地域です。

ここは旅ごはん、ということで。
実際のお食事をご紹介させていただきます。

１日目　成田発ブリュッセル経由ビルバオへ

（ブリュッセルでは長い待ち時間になりました。）

２日目フランスバスク・サンジャンドリュズ「zoko moko」にてご昼食

魚のスープ

メインは白身魚、米粒のようなパスタ

デザートはイチゴとメレンゲ・バニラアイス添え

モンテイゲルドからの眺め　コンチャ湾とサンセバスチャンの街

４日目　ピレネー山脈　巡礼街道の街サンジャンピエドポー　「TTIPIA」にてご昼食

コロッケ・エビとイカのグリル・スペインオムレツ

メインはポークステーキと野菜炒め

デザートはガトーバスク

ご夕食はご宿泊のパラドールにて

キノコのテリーヌ・キノコソース

メインはチャコリ風味のサーモングリル　

デザートはバスクの伝統デザートでした。（写真撮り忘れました・・）

５日目　リオハワイナリー・オンタニョンにてご昼食

前菜は三種類　

マッシュルームの白ワインソテー（そうは見えませんが。）

赤ピーマン鱈詰め

白インゲンと野菜の煮込み

メインはローストチキン

デザートは赤ワインムース

ご夕食はミシュラン星獲得のレストラン「ZARATE」にて

まずはアペリティフから

チャコリ風味の生牡蠣

白アスパラとアンチョビ

フォアグラのステーキ、リンゴとアヒルのパテ

エビとミニ大根　お醤油風味

卵とマッシュポテト・トリュフがけ

お魚料理：白身魚とポテト添え

お肉料理：サーロインステーキとキノコ

デザートはチョコレートクリームとパン

美味しい料理が待っているバスク地方へ、ぜひ皆様もお出かけください！

ご参加お待ち申し上げております！

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