旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年1月31日
みなさんこんにちは!
まだまだ寒い日がつづきますがいかがお過ごしですか?
今日は、2018年年明け最初に行ったスペインツアーのお食事をご案内いたします。
2018年1月4日出発
往復ANAビジネスクラス利用 バルセロナのデラックスクラスホテルに泊まる
スペイン地中海の休日8日間
です!!
【2日目昼食】マドリッド「LA COCINA DE NEPTUNO」にて
◆タパス!(小皿料理!)
生ハム
チーズ
オムレツ
コロッケ
ガリシアパイ
野菜のグリル
◆アイスクリーム
スペインにきて、最初の食事で生ハムが食べられるなんて幸せー!!
前日の長いフライトの後だし、そんなに食べられないかも・・なんて思ってたんですが・・・
ちょっと物足りなかった・・・
もっとモリモリたべたかった・・・
ということで、味は最高においしかったですが、
わたしのぺこぺこのお腹を満たしてくれなかったので★★★★(星)4つ!!!
【2日目夕食】マドリッド「LA BUGANUILLA」にて
◆サラダ
◆イカスミと魚介のパエリア
◆アーモンドケーキ
スペインといったらパエリアでしょう!!
これを楽しみにしていたお客様も絶対に多いはず!
レストランのおじさんは、カメラ好きのわたしたちのことをよーーーーーーくわかっていますので、
取り分ける前に、鉄板ごとみなさんの前にもってきてくれますので、
写真もばっちり!
こんな感じに取り分けてくれます!
もう最高においしい!!!
アーモンドケーキは、スペイン北部の名物ケーキです。
北スペインは美食の町が多いですので、ごはんもおいしいのですが、
このアーモンドケーキもしっとりしていたおいしい!
見た目もばっちり、味も最高!
文句なしで★★★★★5つ!!!
【3日目夕食】コルドバ「BODEGAS MEZQUITA」にて
◆にんにくスープ
◆オックステールの煮込みとポテト
◆ミックスフルーツ
にんにくスープは、スペイン語で「ソパ デ アホ」といいます。
にんにくのことを「アホ」と言うんです!
ちなみに、牛のことを「バカ」といいます。
牛肉のにんにく焼きのことは・・・・笑
体がポッカポカにあったまるにんにくスープ
オーックステールの煮込み
やわらかーーくほろほろでしたが、日本人のわたしたちを意識してお塩少な目にしてくれたみたいなんですが、
少なすぎ!!!ちょっと味が薄かったのが残念でした。
最後はさっぱりミックスフルーツ。
缶詰のフルーツを使っていないのがいいですね!!
塩が少な目でしたが、もしかしたら、前日のパエリアが少し塩が濃かったのか・・・
これでちょうどよいような気もしてきました。
なので思い切って★★★★★5つ!をつけておきます!
【3日目夕食】グラナダホテルにて
◆トマトとモッツァレラチーズ
◆トーストポーク ポテトのミルフィーユと野菜のグリル添え
◆アップルケーキ
ホテル内のレストランだと、やはり体がラクですね。
しかもお皿もランチョンマットも上品でとても良かったです。
モッツァレラとトマトは相性抜群!
さっぱりいただきました。
ポテトもただのポテトではなくて、ミルフィーユにしてあるのがおっしゃれー!
お肉もとてもやわらかくておいしかった!
デザートは、味だけじゃなくて、盛り付けも綺麗だと2倍おいしいですよね!!
ホテルでの食事でしたので、食べたらすぐお部屋に戻ってバタンキュー
お味も最高、疲れも取れて ★★★★★5つ!!
【4日目昼食】グラナダ「LAS TINAJAS」にて
◆前菜の盛り合わせ
◆サーモンのグリル ワインソース
◆アイスクリーム
本当に申し訳ありません。
サーモン、ワインソースでとてもきれいで、とてもおいしかったのですが・・・
空腹に負けて、写真を撮る前に食べてしまいました。
食べかけの写真をお見せするのもなんなので、
今回は、このわたしの興奮で感じてください!
前菜の盛り付けもお皿も素敵でしょう!
アイスクリームの盛り付けなんて、こんなにおしゃれ!
ぱりぱりに焼いたクレープのようなものなので食べることもできます。
アイスはふつうのバニラアイスですが、今まで一番おいしかった気さえします!
サーモンはうつってないけど、当然★★★★★5つ!!
【5日目 昼食】バルセロナ「SAMOA」にて
◆キャロットスープ
◆フィデウア
◆クレマカタラナ
フィデウアとは、カタルーニャ伝統の、細かいパスタを使った、パエリアのようなもの。
お米とはまた違った食感で楽しむことができます。
でも、今回のフィデウアは・・・
なにか味付け忘れてる?調味量入れ忘れ?
と、疑ってしまうくらい、味が薄かったです・・・
わたしたちも旅を続けてきて、少し疲れが体にあるので、
味の濃いものを食べたくなるのかもしれませんが・・・・
にしても味が薄い!ちょっとがっかりしました。
次のお客様のためにも、これはちゃんと報告せねば・・・
次のお客様には絶対もっとおいしいフィデウアを楽しんでいただけるようお約束します!!
クレマカタラナも、直訳すれば、カタルーニャのクリーム。
お店によって特徴が違いますが、このお店のクレマカタラナも上品でおいしかったです。
もうちょっと焼き目がほしかったかな?
キャロットスープもやさしい味でおいしかったし、クレマカタラナもおいしかったけど、
フィデウアだけは、もっとおいしく食べられるはずだから!!
期待も込めて、今回は★★★3つ!!!!
【5日目夕食】バルセロナ「BRASSERIE FLO」にて
◆アスパラガスのグリル
◆牛肉のソテー キノコソース
◆チョコレートケーキ
グループの皆さまと食べる最後の夕食ですので、
バルセロナの名店で召し上がっていただきます。
アスパラガスのグリルはアスパラガスも太くて立派だし、
お皿も綺麗で大満足!
牛肉のソテーも、量もちょうどよく、味付けも日本人好みで最高!
最後に、チョコレートケーキとコーヒーでほっと一息
最後の晩餐にふさわしいお店とお料理でした!!
もちろん特大の★★★★★5つ!!!
いかがでしたでしょうか?
残念ながらこのツアー、この春から一度お休みします!
ただ、スペイン国内で電車に乗るツアーは、フレンドではこれだけ!
鉄道の旅って、車窓からの景色を眺めているだけなんですが、それがまたいいですよね!!
10月からまた復活させる予定ですので、ぜひ楽しみにお待ちくださいませ!
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