
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2019年1月18日
フレンドツアー 関西発
2018年11月20日出発
B333 ルフトハンザドイツ航空利用
秋が素敵 美食のバスクとバルセロナ8日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価させていただきます。満点は星5つ ★★★★★となります。
観光地のお写真も一部撮影してきましたので、あわせてお楽しみください♪
2日目/11月21日(水)
5~17℃
朝食

まるで パン屋さんかと思うぐらいパンの種類が豊富でした

本場のチュロスもありましたよ

ビルバオ
グッケンハイム美術館 まるで宇宙船みたいです

ビスカヤ橋 世界遺産です。
ゴンドラで川を渡り対岸へ。

昼食 ITXAS ETXE
食前酒のチャコリ’(発泡性のアルコール度数の低いワイン)
とともに。
前菜 色の濃い茶色のものはアンチョビ(美味
)、手前はツナです。

シーフードサラダ
カニカマ 貝類をマヨネーズであえてます。

ゲタリア名物 魚の炭火焼
本日は鯛のお頭つき。
日本人には人気のメニューです!

パンチネッタ(カスタードパイ)
サクサクのパイ生地 とても美味しくいただきました

★★★★★
ビスケー湾の真珠と呼ばれるサンセバスチャンへ。
モンテイゲルド展望台から見たコンチャ湾とサンセバスチャンの街並み

夕食 ATARI GASTROTEKA
名物 ピンチョス (単数形ピンチョ バスク語 串の意)
奥より生ハムとカマンベール タラとグラタン
スモークサーモン

生ハムのコロッケ 揚げたて
とってもHOT

牛フィレのステーキ チーズ風味のソース

★★★★★
3日目/11月22日(木)
10~16℃
TRYP ORLY HOTEL 朝食会場

バイヨンヌ フランス領バスクの中心地
二ーヴ川沿いの街並み

高級リゾート サン・ジャン・ド・リュズへ。
昼食は有名グルメブック1つ星★獲得レストラン L’AUBERGE BASQUEにて
アミューズ3種
奥はトマトのタルト ガラス容器に入ったものはトマトとバジルのムース
手前は手作りのブリオッシュ

前菜の鱒のマリネ 肉厚で油がのってるのにあっさり味

子牛のソテー
とってもしっとりしてまた柔らかく美味しかったです
少し甘めのソースが添えられていました。

デザートは周囲は薄いクッキーで中は焼きりんご
とシャーベット。
手の込んだデザートで美味しかったです

★★★★★
レストラン内のオープンキッチン。見ていて楽しい!

レストラン外観 田舎の1軒屋

サン・ジャン・パブティスト教会の内部
独特なバスクスタイルの教会です。ルイ14世が結婚式を挙げました

ルイ14世広場から見たルイ14世の館

4日目/11月23日(金)
~
6~14℃
昼食 LA MANDARRA DE LA RAMOS
リンゴ
のお酒シードルとともに。
ポチャス=白インゲンたっぷりのスープ
寒い日だったのでとっても温まり美味しくいただきました

ナバーラ風の鱒のグリル
ナバーラ風とは鱒と生ハムを一緒にグリルした物。鱒はカリッカリに焼けてました。

お手製プリン
とても濃厚で美味しかったです

★★★★★
パンプローナ
市庁舎 ここから有名なサンフェルミン祭
(牛追い祭り)がスタートします

牛追い祭りの木の柵 ウシが通る道にはこのような柵が2重に張られています

サラゴサ
ライトアップ
された、とても豪華なピラール大聖堂

夕食 ホテルレストランにて
サラダ
たっぷり野菜がとれます。

グリルチキン
とても立派なもも肉

クリームケーキ ひたすら甘かった

5日目/11月24日(土)
6~16℃
朝食 PLAZA

昼食 BRASSERIE FLO
アスパラガスのロメスコソース(ナッツとトマトを使ったソース)

牛肉のカタルーニャ煮込み
とても柔らかなビーフシチュー

クレーマカタラーナ
クリームブリュレみたいなカタルーニャ風カスタードクリーム

★★★★★
バルセロナ
下から見上げたサグラダ ファミリア
登りはエレベーター、下りは400段ほどの階段です

夕食 CAFE DE LAPEDRERA
前菜3種
No.1 大きめのオリーブに生ハム イワシ 黄色のパプリカを詰めたもの
No.2 白いクリームと赤いトマトソースの下はジャガイモ

No.3 蒸したムール貝

メインはポークリブ。
ぶた
のあばら肉を蒸しあげ、甘めのソースとともに。
下はマッシュポテトです。

チョコムースとバニラアイス
ムースはとても甘かったです。

★★★★
6日目/11月25日(日)
8~15℃
朝食会場

カタルーニャ音楽堂 外観

内部 ガウディと同時代の建築家モンタネール最高傑作です。
内部の装飾は圧倒される美しさです

グエル公園

今回の旅ごはんはここまで。
美食の地バスク地方と人気のバルセロナを旅するコースで大変人気のコースでした。
当コースの募集は終了していますが、他にもバスク方面のコースをご用意しています♪
ご参加お待ちしております
フレンドツアー

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