
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年12月27日
フレンドツアー 関西発
2018年10月26日出発
B012 KLMオランダ航空利用
スペインフランス2つのバスク地方美食と小さな村をめぐる 8日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介します。
お食事は★の数で評価いたします。満点は星5つ★★★★★となります。
1日目
KLMオランダ航空にてアムステルダム経由でスペインのビルバオへ行きました。
2日目
ご朝食はホテルにていただきました。
スペインはバリエーションが豊富です


星5つ★★★★★
ビルバオの観光ではまずはビスカヤ橋へ。空中ゴンドラで渡り、橋の上にも上がりました。


その後、旧市街の大聖堂や旧市街通り

オペラ劇場などをご覧いただきました。

最後にグッゲンハイム美術館へ行きました。


BISTORO GUGGENHAIMにてご昼食
スクランブルエッグ

タラのラビオリ

ローストラム パンプキン添え

フレンチトースト アイスクリーム添え

ワインとともに美味しいお料理でスクランブルエッグを使った前菜は意表を突いた前菜でした。
星5つ★★★★★
午後は自由時間をお楽しみいただきました。
3日目
今日はサント・ドミンゴ・デ・ラカルサダ教会へ向かいました。
旧市街通り

DOMINO DE QUEIRONにてご昼食
ミックスサラダ パイ皿に乗せて

ホットパプリカ

チキンマスタードソース

ワイン風味のクリームキャラメル

料理に合わせたお料理でワインも白、赤、ロゼ、デザートワインとお楽しみいただけました。
さすがワイナリーのお食事です。
星5つ★★★★★
お食事の後はワイナリーを見学しました。

LA LONJA にてご夕食
最初に色々前菜
シーザーサラダ、アスパラ、ツナ、トマトの盛り合わせ

ムール貝と亀の手(貝)

エビと手長エビ

シーフードたっぷりのパエリヤ

カスタードクリームコーンを添えて

前菜だけで十分な量でした。
星5つ★★★★★
4日目
ご朝食はホテルにて

星4つ★★★★☆
今日はプエンテ・ラ・レイナへ行きました。


SAN IGNAICIOにてご昼食
たっぷりのミックスサラダ

マスのグリル ナバラ風 ライス添え

山羊のヨーグルト お好みで砂糖をお入れいただけます。

星5つ★★★★★
サンセバスチャンでは大聖堂や市庁舎

コンチャ海岸やマヨール広場をご覧いただきました。

ATARiにてご夕食
ピンチョス3種

ミニステーキ ポテトチップス添え

クレームブリュレ

サンセバスチャンはBARの街で飲み歩きのできるところです。今日もチコリと呼ばれるワインとピンチョス(おつまみ料理)をカウンターからご自身でお選びいただきお楽しみいただきました。
星4つ★★★★☆
5日目
スペインから国境を越えフランスへ。
ラ・リューヌ鉄道駅よりラ・リューヌ山頂を目指しました。
駅舎

山頂海岸線側と雪山側

ラ・リューヌ山登山電車

サール村の教会と村の中心広場

ITHURRIAにてご昼食
かわいいピンチョス

バイヨンヌハム ピリ辛のスクランブルエッグ

バスクポーク

ガトーバスク

レストランの入り口 ミシュランの一つ星レストランでした。

星5つ★★★★★
アイノアの観光へ行きました、

その後サン・ジャン・ド・リュズへ行きました。
市庁舎やルイ14世の館

マカロン発祥のメゾンアダムス

サンジャンバプティスト教会

6日目
ご朝食はホテルにてバイキングでした。


オムレツを焼いてくれるシェフもいました。
星5つ★★★★★
今日はサン・ジャン・ピエド・ポーへ行きました。
城壁、門からメインストリートへ。

ノートルダム寺院、とその鐘楼

川沿いからの景色

CENTRAL HOTELにてご昼食前菜盛り合わせ

チキンのトマトソース

アイスクリーム

素朴なお味付けが良かったです。
星5つ★★★★★
トウガラシのオーナメントの街エスプレットへ。


L'ATELIER DE GAZTELURにてご夕食
アミューズブッシュ

前菜はチキンとサーモンからお選びいただけました。

メインはすずきか子牛からお選びいただけました。

スフレ マンゴーシャーベット添え 温かいスフレに冷たいシャーベットが入ってます。

シャンパン、赤、白ワインとともにお楽しみいただけました。

星5つ★★★★★
7日目
ご朝食はホテルにて


星5つ★★★★★
バイヨンヌの観光へ行きました。

ボルドーのCHEZ JEANにてご昼食
イカのフリカッセ イカがぷりぷり

メルルーサのグリル

ラズベリームースのマンゴーソース

ワインとともに美味しいランチでした。
星5つ★★★★★
午後は自由時間をお楽しみいただきました。
8日目&9日目
KLMオランダ航空にてボルドーよりアムステルダム乗り継ぎで帰国の途へ。
お疲れ様でした。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。
年々改良がなされとってもよいお食事内容になりました。
次回のご旅行に今話題のバスクに【食い倒れ】にお出かけください
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