旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年10月 3日
皆様、こんにちは。 フレンドツアー添乗員です。
「パラドールナシオナルグラナダ」に泊まるアルハンブラ宮殿の夜
ビジネスクラス利用 優雅なスペイン8日間
(2017年9月19日出発分)の旅ごはんをご紹介させていただきます。
***2日目朝食 マドリッドのご宿泊ホテル***
マドリッドでは、自由行動に便利な立地のデラックスホテルに2連泊。
朝食ビュッフェも豪華な内容で、上質なお料理が上品に並んでいました。
オムレツ・エッグベネディクト・温野菜のグリル・パンケーキなどのホットミールは
オーダーするとできたてを持ってきてくれます!
★★★★★
***2日目昼食 マドリッドの「CASA DE VALENCIA」***
ツアー初めてのお食事は、メインにパエリアをご用意いたしました
カニのビスク
カニの旨みが出ています!
ミックスサラダ
オリーブ・ツナ・たまごなど、具沢山!オリーブオイルをかけていただきます。
シーフードとイカスミ、2種のパエリア
パエリア専用鍋で出来上がったものを、盛り合わせていただきました。
いい出汁がしみ込んで、大変美味しいパエリアでした
メロン
甘くて、みずみずしくて、美味!
★★★★★
***3日目昼食 ラマンチャの「EL CRUCE」***
ドン・キホーテの舞台となったラマンチャ地方をドライブ 途中の町のホテルにてランチタイム
生ハム(奥)、ガスパチョ(手前)
スペイン人の食事に欠かせない生ハム!! 皆様で取り分けていただきました。
イベリコ豚の生ハムは、噛むほどに旨みが広がり、やみつきになる美味しさです!
ガスパチョは、夏の冷製スープ。このレストランでは、きゅうり・トマト・カリカリのパンを
自分でトッピングするスタイルでした。ビネガーが効いていて、さっぱり!
暑い時期にもこれなら飲みやすく、栄養たっぷりです。
ビーフシチュー フライドポテト添え
日本のビーフシチューとはちょっとイメージが異なり、牛肉と野菜が
あっさりと煮込んであります。量がたっぷり。
アイスクリーム
ワッフルコーンの器を崩しながらいただきます。
バニラビーンズ入りの本格的なアイスクリームでした!
★★★★
***3日目夕食 コルドバのご宿泊ホテル***
スペイン人の夕食時間はだいたい21時以降なので、私達日本人がお店のオープン時間(20時or20時半頃)
に入店すると、お店はガラーンと静かなのです。そして私達が食べ終わる頃、やっとスペイン人で
賑わってきます。スペインでは日本と時間感覚が違うので、最初は戸惑いますが、3日目には皆様慣れたご様子。
生ハム入り野菜のソテー
生ハムがアクセントとなり、ちょうど良い塩加減でした。
これとパンでもう十分!と数名のお客様からお声があがりました。
メロのトマトソース フライドポテト添え
個人的に、メロはいつどこで食べても淡泊で、身がしまっているというかかたいというか、そんな印象。
まろやかな野菜入りトマトソースをかけても、やはりその印象は払拭されず・・・
ランチとかぶりましたが、フライドポテトは揚げたてで美味しかったです。
フルーツサラダ
フルーツに生絞りオレンジジュースがかかっていました。
フルーツが少ない。しかも缶詰。残念でした。
★★★
***4日目昼食 グラナダの「ANTONIO PERES」***
アルハンブラ宮殿を目指して、グラナダに到着
広々としたレストランにて、まずはランチです!
野菜スープ
野菜がたっぷり摂れるのはありがたいのですが、味が薄かったです。
イベリコ豚のグリル
大きなお肉がバーン バーベキューソース、クリームソース、岩塩から
お好みの味付けでいただきました。お肉はややかためでした。
フライドポテトには、さすがに飽きました。
チーズケーキ
あっさりとしたレアチーズケーキ。小ぶりでちょうど良かったです。
★★★
***4日目夕食 グラナダのご宿泊パラドール***
この日は、アルハンブラ宮殿内にあるスペイン人気NO.1のパラドールにご宿泊
敷地に一歩足を踏み入れると、優雅な雰囲気が漂っています
ディナーは、パラドール内ダイニングにて
オバマ元大統領のご婦人・ミシェルさんなど、各国から訪れたVIPの写真が飾られていました。
アミューズ クリームスープ
ネギとエビのテリーヌ
手が込んでいました。盛り付けも斬新。
仔牛のグリル
味よし!
ピオノノ&フルーツ&オレンジシャーベット
ピオノノ(中央)は、グラナダの名物菓子。甘いのでこのくらいの小ささでOK!
シロップのしみたスポンジケーキの上に卵黄の甘いクリームをのせて焦がした一口ケーキです。
★★★★★
***5日目朝食 グラナダのご宿泊パラドール***
美しく並ぶ種類豊富なビュッフェは、品質も素晴らしい!!
たまご料理は、お好みでオーダーできるブースがありました。
スパークリングワインや生絞りのオレンジ・ラズベリージュースなども並んでいましたよ。
★★★★★
***5日目昼食 トレモリノスの「CASA FLOLIDO」***
コスタデルソルにやってきました 青い海が見えると、気分が高まります
海沿いのレストランにて、シーフードランチをいただきました。
サラダ
パン
シーフードフリッター ポテト添え
イカ、小魚等のフライ。身がやわらかで美味しかったです。
プリン
ほろ苦いキャラメルソースのかかった濃厚なプリンでした。
★★★★★
往復ビジネスクラスを利用し、パラドールはじめホテルにもこだわった優雅なコース
アルハンブラ宮殿内パラドールご滞在は、一生ものの思い出になること間違いなしです!
スペインを訪れたらここだけは外せない!という観光スポットを効率よくご案内いたしますので、
ご参加お待ちしております
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