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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関西発 2017年10月3日出発 B012 スペイン・フランス2つのバスク地方 美食と小さな村をめぐる９日間
2017年11月17日
2017年10月3日出発 関西発 B012
KLMオランダ航空利用
スペイン・フランスの２つのバスク地方
美食と小さな村をめぐる９日間
こんにちは フレンドツアー添乗員です
今回の「旅ごはん」は、最近人気が高まっているバスク地方の特集です
スペイン北部、そしてフランス南部に位置するバスク地方は、独特の文化や美食の町として注目を集めています。
美味しいお食事の「旅ごはん」の写真と共に、可愛らしい町々が印象的なバスク地方を旅していきましょう 
尚、フレンドツアーではツアーごとに食事評価を行っております
★★★★★5星が最高点です
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まずは9日間の日程のご紹介です
■1日目 関西空港→KLMオランダ航空（アムステルダム乗り継ぎ）→ビルバオへ ＜ビルバオ2連泊
＞
■2日目 午前：ビルバオ観光（グッゲンハイム美術館
、旧市街、世界遺産ビスカヤ橋）
午後：自由行動 ＜ビルバオ2連泊＞
■3日目 午前：世界有数のワインの名産地リオハの州都ログーニュへ
午後：中世の町サント・ドミンゴ・デラ・カルサダの散策とリオハワイナリーの見学
＜ログーニョ泊＞
■4日目 午前：ヘミングウェイゆかりのパンプローナへ 「牛追い祭り」でも有名な町です
午後：パンプローナ観光（市庁舎、旧市街）と美食の町サンセバスチャン観光 ＜サンセバスチャン2連泊＞
■5日目 午前：国境を越え、 「フランスの美しい村」に選ばれたサールではラ・リューヌ山へ
午後：「フランスで美しい村」のアイノア、港町サンジャン・ド・リュズ観光へご案内。 ＜サンセバスチャン2連泊＞
■6日目 午前：巡礼街道沿いのサンジャン・ピエド・ポーへ バスク地方の村々を訪ねていきます
午後：唐辛子のオーナメントが町を彩るエスプレット、フランスの高級リゾート・ビアリッツへ ＜ビアリッツ泊＞
■7日目 午前：バスクの中心都市バイヨンヌ（旧市街）を経て、「月の港」ボルドーへ
午後：自由行動 ＜ボルドー泊＞
■8日目 朝：ボルドー発→（アムステルダム乗り継ぎ）→ ＜機中泊＞
■9日目 午前：関西国際空港着後、解散
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■2日目 ビルバオ観光中に訪れた世界遺産ビスカヤ橋
橋の上から見るビルバオの町は絶景です
■2日目 こちらは町のシンボルでもあるグッゲンハイム美術館 美術館前にはお花で飾られたオブジェも
■2日目昼食 グッゲンハイム美術館のレストラン「Bistro Guggenheim」にて 評価：★★★★★ 5星
▼前菜：トマトとスイスのガスパチョです（トマトのガスパチョはよくありますが、なんとスイカが
夏らしいです）
▼前菜：カニのテリーヌ（盛り付けもオシャレでキレイ
）
▼メイン：ローストラム（上手くローストされていましたよ
）
▼デザート：フレンチトースト
■3日目朝食 宿泊ホテル ビルバオの「ERCILLA」 評価：★★★★ 4星
■3日目 巡礼街道沿いの中世の町、サント・ドミンゴ・デ・ラ・カルサダの風景
■3日目昼食 ログーニョのレストラン「Domino De Queiron」にて 評価：★★★★★ 5星
▼前菜：チーズタルトの中にサラダが うなぎの稚魚も入ってます
▼パプリカ、ポテトとサラミを煮込んだお料理
▼メイン：チキン（とっても美味でした～）
▼デザート：ワインムース
料理に合わせたワインと共に、大変美味しいお料理の数々でした
文句なしの評価：★★★★★ 5星
■3日目夕食 ログーニョの宿泊ホテル「NH ＨＥＲＥＮCIA RIOJA」にて 評価：★★★★★ 5星
▼前菜：ミックスサラダ
▼メイン：ハタ（白身魚）のフライ
▼デザート：アップルタルト
とっても美味しかったんですが、皆さん、ご昼食がまだおなかに．．．
食べきれませんでした
■4日目朝食 ログーニョの宿泊ホテル「NH HERENCIA RIOJA」にて 評価：★★★★ 4星
■4日目 パンプローナへの途中、プエンテ・ラ・レイナにある「王妃の橋」
■4日目 こちらはパンプローナの目抜き通りサラサーテ通りとカステーリョ広場です
■4日目昼食 サンイグナシオのレストラン、その名も「SAN IGNACIO」にて 評価：★★★★ 4星
▼前菜：ミックスサラダ
▼メイン：鱒のナバラ風（おなかに適量でよかったです）
▼デザート：珍しいヤギのヨーグルトです
■4日目 サンセバスチャンに到着後、町を散策しましたよ～
遠方には市役所、手前にはコンチャ海岸が
■5日目朝食 サンセバスチャンの宿泊ホテル「TRIP ORLY」にて 評価：★★★★ 4星
■5日目 「フランスの美しい村」サールに到着後、トロッコ列車でラ・リューヌ山へ
遠くにはサンセバスチャンが見えま～す
お天気は快晴
ビアリッツまでの眺望が広がっています
こちらは麓のサールの町の風景です 青空と緑の木々のコントラストがとってもキレイ
■5日目昼食 サールの町にあるレストラン「HOTEL ITHURRIA」にて 評価：★★★★★ 5星
▼前菜：アミューズブッシュ
▼前菜：チーズとソーセージのズッキーニ、カネロニ風（なかなか想像しにくいお味でした
）
▼メイン：バスクポーク
▼デザート：ガトーバスクとプチフール
さすが、1つ星レストラン★ 量も適量で、皆さま完食されてました ごちそうさまです
■5日目 「フランスの美しい村」アイノアの風景
■5日目 こちらは港町サンジャン・ド・リュズのサンジャンバブチェスト教会と、町中の様子です
■5日目夕食 サンジャン・ド・リュズの「BAR」にて 「ATARI BAR」にて 評価：★★★★ 4星
▼ピンチョスとサーモンスモーク
▼コロッケとピカンテのスープにゆでたまご
▼シーフードリゾット、サーロインステーキ
▼デザートにはアイスクリーム
お味はどれもGOODなんですが、バスク人ではない私たちには量が多くて食べるのが大変でした
もう少し適量にサービスしていただけると、日本人の方も喜ばれると思います
■6日目 巡礼街道沿いの町サン・ジャン・ピエード・ポーを訪れました
▼シタデルからみた風景と旧市街
▼大聖堂内です
■6日目昼食 サン・ジャン・ピエード・ポーのレストラン「RAMUNTCHO」にて 評価：★★★★★ 5星
▼前菜：グルメサラダ
▼メイン：バスク風チキンの煮込みとサフランライス（サ・田舎のお料理って感じですがとっても美味）
▼デザート：クリュームブルレ
■6日目 白壁と赤い屋根のバスクらしい建物が並ぶエスプレット
唐辛子が名物名なんです
■6日目夕食 フランス有数のリゾート地ビアリッツの1星レストラン「Les Rosier」にて 評価：★★★★★ 5星
▼アミューズブッシュ
▼エビの前菜
▼ヘイフ（鱈系のお味です）
▼鴨のロースト
▼チーズクリーム
▼アイスクリーム
▼プチフール
それぞれワインと共にいただきました 皆様もご満足のご様子です
さすが、1星レストラン シェフが東京にも支店を出しているだけあって、器も日本的で可愛らしかったです
■7日目 ビアリッツのホテル「RADISSON BLU BIARRITZ」の朝食ブッフェ 評価：★★★★★ 5星
■7日目 ツアーは終盤、フランスバスクの中心地バイヨンヌへ 写真は町の中心にある大聖堂
▼バイヨンヌの町並み チョコレートショップなどが点在していて目移りしてしまいそうです
■7日目昼食 ボルドーのレストラン「CHEZ JEAN」にて 評価：★★★★★ 5星
▼前菜：イカのグリル
▼メイン：鱈のグリル
▼メイン：鱈のグリル（こちらは表面の飾りを開けたもの）
▼デザート：チョコレートムース
ボルドーワインのお膝元ということもあって、どれもがワインに合うステキなお料理でしたよ
■8日目 ボルドーのホテル「BURDIGALA」の朝食ブッフェ 評価：★★★★ 4星
いかがでしたでしょうか、北スペインはバスク地方の「旅ごはん」
ツアータイトル通り「美食」のツアーで、行程的にもゆったりとしたフレンドツアーらしい内容でした
ただ美食と自由食が上手く組み合わせられているのですが、ややボリュームの多いレストランがあり
「もったいない．．
」と言いながらお残しになるお客様も．．．
このあたりは、2018年度の新ツアーで改善をしてまいりたいと思います
「旅ごはん」を最後までお読みいただき有り難うございました
- 上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら
- 本年度の募集は終了致しました。バスクとスペイン美しい村をめぐる新コースが発売中！
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