旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年5月23日
旅ごはんをご覧の皆様
ご覧くださいまして、ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
このたび、北スペインのツアーに行ってまいりました
美食の町サンセバスチャン2連泊とリオハのワイナリーを訪ねて
幸せのバスク北スペイン紀行8日間
『食はバスクにあり』と呼ばれるだけあって、
食通垂涎のエリア
バルめぐりも含まれた、美食のバスクならではのコース
2連泊を2回で、ゆったりバスクをお楽しみいただきます
美食はもちろん、景色も素敵でお楽しみ満載
もちろん、お食事のご紹介は外せないコースですが、
お食事以外の魅力もご紹介させていただきます
最後までお付き合いのほど、よろしくお願いいたします
~~2日目 ビルバオ~~
近代建築の花園、ビルバオのご観光
まずは、世界遺産のビスカヤ橋
つりさげられたゴンドラで、人や物資を運搬する世界最古の運搬橋
現役の橋なのです
お次はグッゲンハイム美術館
フランク・ゲーリーが設計を担当しました
数か月おきに展示がかわります
ポピーを使った作品&お花の様子をアップ
グッゲンハイムの外観 このユニークなデザイン
六本木ヒルズにもあるモニュメント 右は川をはさんで旧市街
2日目ご朝食 ご宿泊ホテルにて
本題のお食事をご紹介
パンも朝食からレベル高し 朝からスイ~ツ~
2日目ご昼食 CAFE IRUNA
さぁ、美食のスタートです これぞバスクの醍醐味~
メニューは、前菜:タラとクリームコロッケ、イベリコ豚の生ハム盛り合わせ
←お写真撮り忘れました すいません
メイン:サーモン チャコリソース
デザート:アップルパイ
カウンターのピンチョスコーナーは人でいっぱい
~~3日目 ゲルニカ~~
ゲルニカの街です
ユダの木(西洋ハナズオウ)とバスク帽のおじさん
藤の花がきれいでした
3日目ご昼食 リオハ『ONTANON』
スペイン屈指のワイン生産地リオハ
そ・こ・で!ワイナリーでのお食事です
メニューは、サラダ、パテ、ポテトとチョリソの煮込み、チキンのマスタード風味煮込み、
ワインのプリン、そして・・・4種のワイン付
そして、ワイナリー見学の様子を少々
↓ ワイナリーONTANONのシンボル
樽が並んでいます
試飲中
八重桜がきれいでした
3日目ご昼食 ログローニョのご宿泊ホテルにて
この日のご宿泊は、ログローニョのホテル
素敵なホテルで、快適なご宿泊となりました
このホテルでのご夕食 美味しい~
メニューは、クレープの茸ソース、マスの生ハム包み焼き、ヨーグルトのベリーソース、赤ワイン付
~~4日目 プエンタ・ラ・レイナ~~
街の名前プエンタ・ラ・レイナは『王妃の橋』の意味
その由来となったと言われるロマネスク様式の橋
11世紀にナバーラ王妃が建設を命じたという伝承が残ります
4日目ご昼食 オンダリビア『ALAMEDA』
某レストランガイドで一つ星のレストランでお食事を
サービス、お味とも素晴らしかったです
メニューは、フォアグラのキャラメルがけ、豆のクリーム、キャベツの泡がけ、
ホタテ貝のカルパッチョ、メルルーサのグリル、
チョコレートケーキ コーヒーアイスのせ、コーヒーまたは紅茶
ビスケー湾岸の小さな漁村オンダリビア
せっかくなので、この地の風景ご紹介いたします
↓ 旧市街
対岸はフランスです
ご宿泊のパラドール 10世紀の要塞を改築したホテルです
この日のご夕食はご自由に・・・
せっかくなので、『世界一のシーフードスープ』という噂のレストランへ
タンタンにも出てきた
~~5日目 ビアリッツ~~
国境を越えて、フランスバスクへ
世界のセレブが集う海辺のリゾート地ビアリッツ
このビアリッツの景色をご覧ください
灯台からのビアリッツ全景
捕鯨で栄えた歴史を物語る、街の紋章
先ほどの全景をとった灯台を撮った景色
カジノの面するビーチ
5日目ご昼食 ビアリッツ『CASINO』
ビーチに面した人気レストランでのご昼食
メニューは、シーフードスープ、海の幸盛り合わせ、メレンゲの器にアイスとソルベ
美味美味~
夜はまたまた国境を越えてスペインへ
世界屈指の美食の街、サンセバスチャンへ
~~6日目 サン・セバスチャン~~
『ビスケー湾の真珠』サンセバスチャンの風景です
↓ バスクの旗
素敵な街並み まるでパリのよう
大聖堂 荘厳なステンドグラスの光
サンセバスチャンの市庁舎です
美食の街の魚市場
このエリアの珍味、ココチャ(魚ののど元) メルルーサは高級
コリコリプリップリの食感です
某レストランガイド3つ星レストランのオーナーシェフのお嬢さんを発見
市場で取材を受けていました
↓ 憲法広場 闘牛場として利用されていたとか
四方を囲む建物についている番号は、客席の名残なんだそう
旧市街の様子
バルではこうしテレビ取材も盛ん
チャコリ(バスクの地酒。発泡性のワイン)はこうして注ぎます
イゲルドの丘からのパノラマです
ちょこっとサービスでお連れいたしました
いかがでしょうか?
美食のバスクは、もちろん食だけでなく、文化、建築、
魅力満載の地域です
ぜひぜひ皆様も、美食満喫のバスクへいらっしゃいませんか
ご一緒させていただきますことを、心よりお待ち申し上げております
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