フレンドツアー　関東発　2016年12月6日出発　魅惑のバスク北スペイン周遊８日間（コース番号B028）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2016年12月19日

フレンドツアー添乗員です

往復全日空ビジネスクラス利用　山バスク＆海バスク　美食の郷めぐり

魅惑のバスク北スペイン周遊８日間にて、

美食＆ワインを思う存分味わいながら、趣ある小さな街をめぐってまいりました

グルメ三昧の日々　旅ごはんにて、ご紹介させていただきます！

２日目朝食　ポーのご宿泊ホテル

広々としたスペースでいただく種類豊富な朝食ビュッフェ
大きなクロワッサンが、サクサクで美味しかったです
ネスプレッソマシーンがあり、好きなフレーバーを選んで、朝から香り高いコーヒーをいただくことができました

２日目昼食　パンプローナの「San ignacio」

アスパラのグリル、フィデウア入りコンソメスープ、ミックスパエリア、ヨーグルトクリームクルミ入り、ワイン

モダンなインテリアのレストラン
マダム他、たくさんのスタッフが丁寧にサービスしてくれました
パエリアには、大きな魚介類がごろごろと入っていて、旨み成分たっぷりでした
スペインは、日本と違って食事の時間が遅いので、私達のグループが食べ終わる頃に満席になりました！

サンセバスチャンでは、現地ガイドさんと一緒に、バルめぐり体験各バルにて、ドリンク１杯つき

１軒目は、地元で不動の人気を誇る伝統的なバル

２日目夕食　サンセバスチャンの「Gandarias」

クラブのタルト、エビとベーコンのピンチョ、グヤーシュのピンチョ

少しずつ色々な種類を味わえるのがピンチョスの魅力私達日本人に向いていますね
具材はシーフード・お肉系・サラダ系などなど、決して手を抜かずそれぞれが味わい深かったです
バルっていい！と、すっかりバル好きに

２軒目は、最近話題のモダンなバル

２日目夕食　サンセバスチャンの「Atari」

スモークサーモン＆ラディッシュクリーム、イベリコハムのコロッケ、サーロインステーキ

まるでレストランのようにお食事できるメニュー豊富なバル
イベリコハムのコロッケは、ハマります！！何個でも食べられそう
サーロインステーキは、レストラン顔負けの味付けで美味しくいただきました。

３日目朝食　サンセバスチャンのご宿泊ホテル

デラックスクラスのホテルなだけあって、朝食がゴージャス
優雅な朝のひとときを過ごせました

朝食後、ホテル館内の写真を撮影してみました↓

　　　　
エレガントで、快適なホテルでした

シードルを樽から直に注いでいるバスク人！！

サンセバスチャンのパノラマ

この美しい光景を皆様と目に焼き付けました

この日は、サンセバスチャンにて午前中市内観光。その後フリータイム。

ご希望の方とランチ＆ディナーに行きました
ランチは、ミシュランに載っているお店、ディナーはピンチョスの美味しいバルにご案内。

下の写真はディナーのバルです。ピンチョスのエビはプリップリガーリックもよく効いています！
デザートで食べたチーズケーキが最高に美味しかったです

サンセバスチャンにて

チョコで口がベトベトのキュートな男の子

４日目昼食　サンセバスチャンの「カジノ・デ・ビアリッツ」

魚のスープ、シーフードプレート、ラズベリーのアイスクリーム（マカロン風）、コーヒーor紅茶

ゴージャスな雰囲気！

魚の出汁がよくきいたスープに、身体も温められました！
メインは、生ガキ、エビ、手長エビ、貝にレモンを絞っていただきます！実に日本人好み
フレッシュなエビを見て盛り上がりました

エスプレットの家

４日目夕食　ビトリアのご宿泊パラドール

一口アミューズ、ヤギのチーズ入りサラダ、鴨のオレンジソース、フルーツサラダ

この日のお泊りはパラドール　ディナーはパラドール内のクラッシックなダイニングルームにて
やぎのチーズがたっぷり！！　メインの写真を撮り忘れてしまってごめんなさい。
１つの大きなテーブルを囲んでワイワイと楽しいディナーでした

５日目朝食　ビトリアのご宿泊パラドール

種類豊富なビュッフェ！トルティーヤやパンが美味しかったです！

５日目昼食　ログローニョの「Domino de Queiron」

マッシュルーム、豆の煮込みスープ、とうがらし、メルルーサのソテー、ポークのほほ肉、ワインのムース
コーヒー、４種のワイン

リオハのワイナリー（ボデガ）を訪れた後、併設のレストランにてリオハワインと共に郷土料理を

それぞれのお料理に合わせて、相性の良いワインのサービスがありましたさすがリオハワインの産地
どれも美味しかったです

５日目夕食　ビルバオの「ETXANOBE」

アンチョビ入り冷たいラビオリ　トマトスープ、ツナ、ステーキ、フェンネルのカルパッチョ・ストロベリー・トマト
コーヒーor紅茶、玉手箱にチョコ

ミシュランで１ツ星を獲得したレストラン
どのプレートも美しく、繊細なお料理で、感動しました
お料理に使われているオリーブオイル・バルサミコ酢・岩塩・プラックペッパーにまで
こだわりが感じられる素敵なレストランで、皆様にもご好評でした

６日目朝食　ビルバオのご宿泊ホテル

ビルバオでは、デラックスクラスのホテルに２連泊
朝食内容も上質でした　エクレアなどスイーツ系もありましたよ　生ハムが美味しかったです～

午前中、ビルバオ観光　近代建築が息づく街です

グッゲンハイム美術館

ビスカヤ橋

昼食は自由食だったので、ご希望の方とピンチョスを食べに行きました

すっかりスペインバルのお手軽な美味しさの虜に

ビルバオの夜景

＜おまけ＞
ビルバオからの帰国途中、パリでの乗継時間が長かったので、立ち寄りました

最後までお読みいただき、ありがとうございました

バスクは本当～に美食なエリア　ワインやチャコリと共に、毎日グルメ三昧
まだ観光化されていない特色ある街々をめぐるのも、大変魅力的で、色々な発見がありました
バスクのおもしろさを、たくさんの方々にお伝えしたいと心から思いました

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