旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年11月21日
こんにちは フレンドツアー添乗員です。
世界遺産アルハンブラ宮殿内パラドールに滞在してまいりました
スペインで最も予約の取りにくい人気パラドールなだけあり、
滞在者だけが体感できる神秘的な光景に酔いしれ、この滞在の真の魅力を
多くのフレンドツアーのお客様にお伝えしたいと強く感じました
「パラドールナシオナルグラナダ」に泊まるアルハンブラ宮殿の夜
ビジネスクラス利用 優雅なスペイン8日間の旅ごはん、お付き合いください!
★2日目昼食は、マドリッドの「カサデバレンシア」にて★
落ち着いてお食事できる老舗レストランです
カニのスープ
運ばれてきた時からいい匂い~出汁がしっかりでたとっても贅沢なスープ
ミックスサラダ
スペインの定番サラダ具材たっぷり!!ツナも塊で存在感大!!
オリーブ漬けがいつでも食べられるのが、個人的に嬉しい日本のうめぼしのような存在!?
イカ墨のパエリア&シーフードパエリア
エビやムール貝などの大きな具材が仕切りとなった2種の盛り合わせ
(真っ黒な中で見えないのですが)柔らかなイカがゴロゴロ入った濃厚なイカ墨
そしてエビや貝類の出汁がよ~く出ている旨みたっぷりのシーフード
どちらも最高に美味しい
メロン
あっさりとしていて、この日の締めくくりにぴったり。
余談ですが・・・日本ではメロンといえばフルーツの王様のような存在に感じますが、
ヨーロッパでは日本よりデイリーなフルーツ。朝のビュッフェでもよく登場します
ドライフルーツ盛り合わせ
メロンで締めくくったと思ったら、こんなサービスも
全て美味しく、サービスも心地よく、皆様ご満足のご様子でした
★3日目朝食は、マドリッドのご宿泊ホテルにて★
美しく並んだ上質なビュッフェ 朝からハモン(生ハム)を味わえるなんて、幸せ
★3日目夕食は、コルドバのご宿泊ホテルにて★
コルドバ観光後、ホテルにチェックインし、お部屋でほっとタイム(休憩)
スペインはディナーの時間が遅いのです一般のレストランは21時すぎてから混んできます
ツアーでは可能な限り早めの時間を予約していますが、そうすると入店時にはいつも私達だけ。。。
食べ終わった頃に、スペイン人のお客さん達でだんだん賑わってくるということがよくあります
野菜の生ハムソテー
様々な野菜に、バターと生ハムの塩気が絡まって、いいお味
白身魚のトマトソース&ポテトフライ
魚がやわらかくて、美味しい
ミックスフルーツ
缶詰っぽいので、ちょっと残念
★4日目朝食は、コルドバのご宿泊ホテルにて★
マドリッドの繊細さに比べると、まあまあな内容のビュッフェでした
★4日目昼食は、グラナダの「ANTONIO」にて★
アルハンブラ宮殿のあるグラナダにやってきました
野菜スープ
野菜がたっぷり!寒い季節には、野菜たっぷりのあったかスープは嬉しいです
イベリコ豚のグリル&ポテトフライ
スペインを訪れたら、本場のイベリコ豚を味わいたいですよね
楽しみだったのに、焼き加減の問題か??かたかったです
チーズケーキ
甘さ控えめで、食べやすい!
★4日目夕食は、グラナダのご宿泊パラドールにて★
いよいよアルハンブラ宮殿内パラドールに滞在です
グラナダ特有の寄木細工で作られた調度品や、美しく心癒される中庭(パティオ)、
窓からのアルハンブラの眺め・・・パラドール宿泊者としての特典にうっとりしていると、
お待ちかねのディナータイムに
ディナーは、パラドール内ダイニングでワインと共に優雅にいただきました
タラ・エビのオレンジサラダ
美しく芸術的な盛り付け まずは目で楽しませてもらい・・・
食べてみると・・・味付けも食感も非常に繊細
自然と背筋が伸びてしまう、エレガントな前菜に舌鼓
シーバスの野菜ロールグリル
身がふっくらとしたシーバスと温野菜に、絶妙のソースが絡んでいました
ナイフで崩してしまうのがもったいないような一品
オレンジシャーベット
写真を撮り忘れました。ごめんなさい。
これもまた芸術的な盛り付けで、自然のオレンジの甘みがぎゅっと詰まっていました!
エレガントな雰囲気の中、どれも絶品のディナーをいただき、至福のひとときでした
食後は、アルハンブラ宮殿内ライトアップ散策へ
静寂に包まれた幻想的な宮殿内は、忘れられない思い出となると思います!
★5日目朝食は、グラナダのご宿泊パラドールにて★
アルハンブラで目覚める朝は、気分上々
朝食は、昨夜と比べるとシンプルでした
★5日目昼食は、トレモリノスの「Florido」にて★
人気のリゾート、コスタデルソルにやってきました
海沿いのレストランにて、シーフードをいただきます
ミックスサラダ
オリーブオイルをかけていただきます!
今まで世界一のオリーブ畑を延々ドライブしてきたので、オリーブオイルが美味しく感じます。
慌ただしく、写真を撮り忘れてしまったのですが、
・イカとイワシのフリット
・アイスクリーム
可もなく、不可もなくという感じでした
午後、バルセロナへ
★6日目朝食は、バルセロナのご宿泊ホテルにて★
自由行動にも便利なグラシア通りすぐのデラックスホテルに2連泊
朝食レストランは、大きな窓から中庭の緑が楽しめる設計になっていて、気持ちがよいです
ビュッフェは、こじんまりとしていますが、上質
クロワッサンはサックサク 生野菜・温野菜・チーズ数種・生ハムやサーモン・・・
香り高いオリーブオイルをかけて、味わいながらいただきました
ツアータイトル通り、とっても優雅なスペインツアー
特に、アルハンブラ宮殿内パラドールでの一夜は、一生モノの思い出になること間違いなしです
ゆったりした行程で、各種スペイン料理を楽しめ、自由行動日もホテルのロケーションがいいので困ることはなし!
私のとっておき、おすすめコースです
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