フレンドツアー　関東発　2015年6月19日出発　ベストスペイン１１日間（コース番号B010）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年8月11日

フレンドツアー添乗員です。

すでに夏真っ盛りのスペインを旅してきました
その土地ごとに特色のある名物料理が味わえる美食の国スペイン
では早速ご紹介させていただきます！

２日目ランチ　マドリードの「ラ・ブガンビージャ」レストラン

MEMU　サラダ、シーフード＆イカスミパエーリャ、アーモンドケーキ

午前中たっぷりプラド美術館を見学した後のパエリアランチ
よく歩き、頭も使ったので、お腹がすいてうっかりサラダを食べてしまいました
パエーリャは、イカスミがいいお味！シーフードのエキスもたっぷり出ていてサフランのいい香り
さっすが本場の人気店皆様美味しい！と喜ばれていました
アーモンドケーキも美味しくて、ついうっかり・・・食べかけの写真でごめんなさい

２日目ディナー　マドリードの「エル・ロシオ」レストラン

MEMU　野菜のスープ、タラのオーブン焼きとグリル野菜、ヨーグルトムース

旅行中に野菜がたっぷり食べられるのはありがたいです
量もちょうどよく、食べやすかったです。

３日目ランチ　セゴビアの「エルベルナルディーノ」レストラン

MEMU　３種の前菜、仔豚の丸焼き、セゴビアケーキ

　　　

申し訳ありません　
セゴビア名物の仔豚の丸焼きとデザートの写真を撮り忘れてしまいました
焼き立てアツアツのやわらかな仔豚をお皿で小分けにするパフォーマンスも含めて
お伝えしたかったです
デザートは、シロップを含ませたスポンジケーキとカスタードクリームを重ねて、
マジパンで覆った甘いケーキでした
まだ３日目なのに、毎回美味しくて食べ過ぎてます

４日目ランチ　コンスエグラの「エルアルファル」レストラン

MEMU　野菜の煮込み、ミートボール煮込み、サフラン入りクリームデザート

コンスエグラは、古びた風車の立ち並ぶ小さな村で、ドン・キホーテの舞台となったことで
有名です。
内陸のとても小さな村なので、地元の郷土料理も田舎風。
ここは、スペインを代表するサフランの名産地なので、デザートにはサフラン入り
日本で買うと高級品のサフランも、ここでなら割とお手頃に購入できますよ！

４日目ディナー　グラナダの宿泊ホテルレストラン

MEMU　ほうれん草のカネロニ、舌平目のグリル　クリームソース、カラメルプリン

なんだかクリーミーな夕食でした　量もちょうどよく、OK！

夕食後は、フラメンコショー＆アルハンブラ宮殿の夜景観賞へ

５日目ランチ　グラナダの「エル・ルセロ」レストラン

MEMU　野菜サラダ、ハモンセラーノ、牛肉煮込み、ピオノノケーキ

待ってました！生ハム
ハモン＝生ハムのことで、セラーノやイベリコなど、豚の種類によって名前が異なります
塩気のきいた生ハムは、噛めば噛むほど味わい深く、幸せです
ピオノノは、あま～い小ぶりのケーキです

５日目ディナー　コルドバの宿泊ホテルレストラン

MEMU　サラダ、野菜ソテー、チキン煮込み、コーヒーケーキ

チキンは骨がほろっととれてしまうほど、柔らかく煮込まれていました。
旅も中盤で、お疲れも出てくる頃。お食事後は、お部屋でゆっくりおやすみなさい

６日目ランチ　セビリアの「オステリア・デル・プラド」レストラン

MEMU　ガスパチョ、白身魚の煮込み、チョコレートケーキ

アンダルシア地方の旬の一品ガスパチョ暑い時期に訪れたらぜひとも食したいものです
様々な野菜をミキサーにかけ、クリーミーに仕上げた冷製スープです。
ニンニクやビネガーも入っていて、暑い夏に最適
刻んだ生ハムとオリーブオイルをまわしかけて、美味しくいただきました

６日目ディナー　ロンダの宿泊パラドールレストラン

MEMU　パイ、シーフードの包み焼き、イベリコ豚ステーキ、アーモンドケーキ

日本で大ヒットした有名映画の撮影に使われたパラドール　デ　ロンダ
そのメインダイニングにて、優雅なディナー
見た目も美しく、お味も最高
とても気分よく、おしゃべりも弾んだ夜でした

７日目ランチ　ミハスの「ポラス」レストラン

MEMU　ミネストローネ、シーフードフリッター、メロン

白壁と花々が美しい村・ミハス。
高台からは、コスタデルソルの海を望めます
海はすぐそこということもあり、新鮮なシーフードたっぷりのランチ
白身魚、イワシ、イカ、タコなどがカラッと揚がっていて、アツアツをいただきました

この日はコスタデルソルのホテル泊で、夕食も自由となっていますが
このようなシーフードメニューが写真つきで用意されているレストランが
ホテル周辺に沢山ありますので、ご心配は無用です
添乗員も様々アドバイスさせていただきますので、自由なお食事もぜひお楽しみください

８日目ランチ　バルセロナの「ファルガ」レストラン

MEMU　サラダ、フィデウア、アイスクリーム

フィデウアは、カタルーニャ地方の名物料理で、フィデオというショートパスタのパエリアです。
魚介のだしが効いていて、なんだかハマってしまう一品
町中のスーパーでフィデオを買って、自宅でワタシ流フィデウアを作ってます

８日目ディナー　バルセロナの「カフェ・デ・ペトレラ」レストラン

MEMU　ポテトの泡スープ、イワシ、ハムの燻製、スペアリブ、刻みフルーツとムース

ミラ邸内カフェテリアでのディナー　モダンな店内で、お食事も創作的
ガウディの世界に浸りながら、皆様揃って最後のディナーを楽しみました

11日間という時間をかけて、ゆったりじっくりスペインの見どころを回るこちらのコースは、
長年のベストセラーとしてたくさんのお客様にご参加いただいております。

添乗員の私も、何度このコースを添乗したかわからないくらいですが、
連日無理のないゆったりスケジュールで見どころを余すところなく巡ることが
できるので、初めてスペインを訪れる方には大変おすすめのコースです

街ごとに見応えある建築物や芸術品、名物料理との出会いがあり、スペインの虜になること間違いなしです

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上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら: フレンドツアー（燃油込）フィンランド航空エコノミークラス利用　ベストスペイン11日間

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