旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年1月23日
フレンドツアー添乗員です。
12月27日出発 「情熱のスペイン 魅力のすべて8日間」(コース番号B014)のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
★☆★日程2日目昼食 マドリッド「LA BUGANVILL」レストランにて★☆★
ツアー最初のお食事は、フレンドツアーおすすめのレストランです♪ ちょっとおしゃれをして出掛けたくなるこちらのレストラン、今回観光客は私たちのみで、ほかは地元スペインの常連さんでした。 地元の人が通うだけあって、お客様にも大好評のお味でした!
まずは、前菜のミックスサラダ。
テーブルクロスや食器の雰囲気も高級感があって良い感じですね*.・。*
名物パエリアは、イカ墨とシーフードの2種類♪
他のレストランでは、すでにお皿に取り分けられて出てくることが多いですが、ここではまずパエリア鍋を見せてくれます。食べる前に、写真撮影☆
お皿に一人分づつ取り分けてもらい、いただきまーす☆
デザートはアーモンドケーキ。盛り付けもおしゃれに。
赤・白ハウスワインと、食後のコーヒーも付いていました。
★☆★日程2日目夕食 マドリッド「CINCO JOTAS」レストランにて★☆★
今日の夕食は、生ハムメーカーが経営する、地元でも人気のレストランです。
前菜は、タパス風にたくさんのお皿が出てきましたよ。
その① トマトサラダ ツナとオリーブ乗せ。
前菜その② イベリコ生ハム! 日本では高級イベリコはなかなか口にできません。。
前菜その③ ハードタイプの羊のチーズ。クセも少なく甘みがあっておいしい!
前菜その④ トマト塗りトースト(パン コン トマト)
いよいよメインディッシュ、イベリコ豚のヒレ肉、甘口ワインソース
イベリコ専門店ならでは!ですね。
デザートは、ドリンクタイプのマンゴーシャーベットです。
ランチもボリュームがあったので、なかなかお腹が空きませんでしたが、夕食もとってもおいしかったです!
★☆★日程3日目朝食 マドリッド ホテル「VPハルディンメトロポリタノ」★☆★
フルーツや生ハムの種類も豊富! 希望すればオムレツや目玉焼きなどの卵料理も作ってくれます。
★☆★日程3日目昼食 コルドバ「BODEGAS DE MEZQUITA
冬の定番・アホ(ニンニク)スープ。 身体の中からほかほか.。.*゚*.。.*゚
メインディッシュは、コルドバ名物「オックステールのシチュー」ポテトフライ添え。
牛肉がしっかり煮込んであってとても柔らか。おいしかった!
デザートはさっぱりフルーツサラダ。
★☆★日程3日目夕食 コルドバ ホテル「グランドホテル ルナデグラナダ」にて★☆★
本日の夕食は、宿泊ホテルのレストランでビュッフェでした。
ビュッフェは、自分の食べたいもの・食べたい量を調節することができるのがいいですね。
ツアー前半、連日ボリュームたっぷりのスペイン料理で胃の小休憩が必要な方は、ここでクールダウン。
★☆★日程4日目昼食 ネルハ「BALCON DE EUROPA」レストランにて★☆★
「ヨーロッパのバルコニー」という名前のレストラン。その名の通り、地中海を見渡す展望台に建ち、海を見ながらおいしい海の幸をいただきました♪
野菜たっぷりの、ミックスサラダ。
魚のフリット (アジ、イカ、イワシ、メルルーサ)
出てきた魚の量の多さにびっくり! でも、みなさんおいしくてたくさん召し上がっていましたよ♪.。+゜
デザートはアイス・ケーキでしたが、写真撮り忘れてしまいました。。すみません。
★☆日程4日目夕食は、フリータイムの自由食でした。
お客様7名様(全員!)とご一緒に、地元のレストランへ。エビ、タコ、ムール貝などみんなで取り分けて、ワインを飲みながら楽しみました♪
★☆★日程5日目昼食 セビージャ「HOSTERIA DEL LAUREL」レストランにて★☆★
本日の昼食は、「タパス」(スペイン風小皿料理)でした。
色々な料理が次々と出てくるので、目でも楽しめて満足感がありますよね♪ では本日のタパスを順にご紹介します。
スパニッシュ・オムレツ田舎風(ポテト入り)、オリーブ
マッシュルームのニンニク炒め
アスパラガスの鉄板焼き
イカフライ(奥の写真)
豚ヒレ肉の煮込み
生ハム
デザートは、ツーロン(アーモンド菓子)のムースでした。
スペインでバルのメニューには必ずと言っていいほどある「タパス」は、"スペインのおつまみ"といったところ。
お客様も、お昼からワインをお供に、楽しんでいらっしゃいました。
★☆★日程6日目朝食 バルセロナ ホテル「グラナドス83」★☆★
スペイン最終泊バルセロナの朝食。 品数はそれほど多くはなかったですが、質・味とも◎。
最後のチャンスと、生ハムをたーくさん召し上がったお客様も♡♡
ビュッフェコーナーの端に、さりげなく置かれていたこちらの植物。 "チリモーヤ(chirimoya)"というスペインならではのフルーツなんです。日本ではめったにお目にかかれない珍しいフルーツです。 南米ペルーが原産ですがスペインの南部で栽培されていて、秋~春のシーズンにはそのあたりの路上販売やスーパーで売られています。
果実は白色で、味は・・梨のような柿のような、、ヨーグルト風味のような、、。
この時期にスペインに行かれる方は、ぜひ、お試しください!
★☆★日程6日目昼食 バルセロナ「ELS PORXOS」レストランにて★☆★
ツアー最後のお食事は、カタルーニャ料理でした。
ツナとアスパラガス入りサラダ、奥はパン コン トマト(トマトとオリーブオイル塗りトースト)です。
メインディッシュは、お魚またはお肉料理をお選びいただけます。
私はお肉料理「カタルーニャ風牛肉の煮込み、キノコソース」をチョイス。キノコとナッツの香りが漂うソースは絶品でした。
ちなみに、お魚料理は「ハタのオーブン焼き」。シンプルで素材を生かしたカタルーニャ料理らしいメニューでした。
デザートはフルーツパイでしめくくりました。
ツアーのお客様からの評価も高いスペインの食事。 観光だけでなく食も楽しめるスペインは、本当におすすめです♪
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