旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2020年3月13日
みなさま、こんにちは.
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。
ポルトガル料理、というと、
思い浮かぶものは何でしょう。
イワシ、エッグタルト・・・。
ぜひ実際にお訪ねいただき、本場のお味を
ご賞味いただきたいと存じます。
ご一緒したお客様からは、料理は日本人の口にあうお味で、
観光地も魅力的だったとおっしゃっていただける国です。
南蛮貿易時代など、日本とも交流の盛んだった
ポルトガルの魅力を、ぜひお楽しみください。
実際のお食事を撮影してまいりました。
ぜひご覧くださいませ。
1日目 羽田空港よりフランクフルト経由でリスボンへ
お泊りは空港近くのホテル「ラマダ」
2日目 ご朝食 BUFFET
野菜もあります。
ご昼食はオビドス「MURALHAS」
ポルトガルの家庭料理カルドベルデ(ちりめんキャベツ入りスープ)
シーフードリゾット
パン・ド・ロー(カステラ)素朴なお味
コインブラのQUINTA DAS LAGRIMASにご宿泊
メインエントランス
リビングのようなレセプション
コインブラに残る伝説‘ペドロとイネスの悲恋物語‘にまつわるモニュメント
涙の泉
ホテルディナー
魚のスープ 具材が入ってる器に・・
スープが注がれます。
メインはポーク 付け合わせにポテトグラタン
デザートはカラメルプリン
朝食のパン(右下のパンはハート型なのです)
しぼりたてジュースも美味しいです。
ご昼食はコインブラにて「CARMINA DE MATOS」
野菜サラダは取り分けてお召し上がりいただきます。
ポルトガル名物カタプラナ(鍋料理)
魚介とジャガイモ・玉ねぎ・少々のパクチーで煮込み
ポルトガルスイーツ エッグタルト
ご宿泊はポルトガル第二の都市 ポルトです。
本日もホテルディナー
フレッシュチーズとトマト バジルソースとバルサミコ
3種のコロッケ もぐもぐもぐ
バカリャオブラス(干し鱈・玉ねぎ・ジャガイモ・卵)
塩漬けされた干し鱈なので少々しょっぱいかもしれません
グリーン野菜とともに・・・
デザートはレモンケーキです。
4日目 ご朝食
ラテン系には甘いパンは欠かせません
甘くないのもございます。
いつも豊富なフルーツ
スペインガリシア地方サンティアゴデコンポステーラ
ご昼食は「SEXTO II」
エンパナーダ(ツナ・玉ねぎ・赤ピーマン 包み焼)
エビの鉄板焼き
ガリシア風タコ(ガリシアはタコが名物です)
サンティアゴといえばホタテです。
サンチャゴケーキ
6日目 リスボン郊外カスカイスにてご昼食
要塞風建造物のホテルレストラン「FORTALEZA DO GUINCHO」
ロビーの雰囲気 一度宿泊してみたい
前菜はキヌアとグレープフルーツ、白身魚のサラダ、シトラスソースがけ
スズキのソテー(身は柔らかく、皮はぱりぱり)
波をイメージした盛り付け
デザートはヘーゼルナッツチョコエクレアとミルクアイス
最後はコーヒーと共にプティフルール
(薄茶色のジャガイモみたいのは飾りの石ころです)
オプショナルツアー ファドディナーショウ
「CAFE LUSO」にて
ギリシャ風サラダ バルサミコ酢をかけて
チキンロール 野菜とマッシュルームソース
アイスクリーム
リスボンでのご宿泊はVIP GRAND
ご朝食は種類豊富です。
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