
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年9月 1日
フレンドツアー添乗員です。
憧れの貴族の館ホテル『クゥインタ・ダス・ラグリマス』に泊まる![]()
『ビジネスクラス利用素敵なポルトガル8日間』
お召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
尚、今回お写真の撮り忘れが多くなってしまいました。
大変申し訳ございません。。。m(_ _)m
ポルトガルは海の幸が豊富。 ツアー中のお食事にも、魚介メニューが多く含まれています。
素朴でやさしい味付けと相まって、日本人の口に合うと言われています。
2日目ご昼食 オビドスのレストラン『MURALHAS』![]()
歴代の王妃に愛された町オビドスでの昼食です。
メニューは カルド・ヴェルデ、海の幸リゾット、カステラ
だったのですが、こちらのレストランのお写真をすっかり取り忘れてしまいました。ゴメンナサイ。
お食事はまずは名物「カルド・ヴェルデ」 緑のスープという意味です。
ジャガイモとちりめんキャベツやケールを使ったスープです。
ポルトガルのキャベツ(ちりめんキャベツ)は、日本のものより大きくて青く、
葉の部分が細かく波打っています。
続いては「海の幸のリゾット」。シンプルな味付けで好評でした。
そしてデザートは、「パオ・デ・ロー」。カステラの原型になったと言われるお菓子です。
2日目ご夕食 コインブラのご宿泊ホテル『Quinta Das Lagrimas』にて![]()
当ツアーの目玉の一つ。貴族の館ホテルでのお食事です。
皆様ちょっぴりおしゃれをしていらっしゃいました。
メニューは ポルトガルのフィッシュスープ、ポークロインとポテトグラタン、キャラメルプリン

メインのポークロインとポテトグラタンのお写真を撮り忘れてしまいました。。。

お味、雰囲気ともよくて皆さんとても満足されていました!!
3日目ご昼食 コインブラのレストラン『CARMINA DE MATOS』![]()
午前中は、コインブラ大学および旧市街の散策をご案内した後、昼食レストランへ。
メニューは・・・サラダ、カタプラーナ、パスティス・デ・ナタ(エッグタルト)
とりわけのサラダがどーん。

カタプラーナは良いお味でした!!

ポルトガル人がこよなく愛する、本場のエッグタルトです。

3日目ご夕食 ポルトのご宿泊ホテルにて![]()
午後、ポルトの観光を終え、本日宿泊のホテルに入りました。
夕食はホテル内レストランにて。
メニューは、トマトとフレッシュチーズのカプレーゼサラダ、ミートストロガノフのライス添え、カラメルプリン(写真無し)
サラダとデザートのプリンはgood!!でしたが、肝心んのメインのストロガノフはお肉が少々固いというお声が、、、


4日目ご昼食 サンチャゴデコンポステーラ『SEXTOⅡ』![]()
キリスト教聖地のサンチャゴ・デ・コンポステーラでのお食事。
サンチャゴ(=12使徒の聖ヤコブ)の象徴、名産ホタテをどうぞ。
メニューは・・・ガリシア風パイ、ガリシア風タコとポテト、エビ、ホタテ、サンチャゴタルト(アーモンドケーキ)
どれもシンプルな味付けが良く、美味しかったです。
大好評のお食事でしたが、これまたお写真の撮り忘れ。。。
大変申し訳ございません。。
5日目ご昼食 カスカイスのレストラン『FORTALEZA DO GUINCHO』![]()
某レストランガイドで1ツ星のレストランです。すべてが『さすが!』です。
お客さまからも大好評でした。


~ メニュー ~
魚のマリネとキヌアのサラダ
スズキのグリルフェンネルコンポート添え
パン、バター
<デザート>
ココナッツビスケットとヨーグルトのムースケーキ
イチゴのソルベ添え
コーヒー or 紅茶
ミニャルディーズ(焼き菓子)
以上、最後までお読みいただきましてありがとうございました![]()
ポルトガルと聖地サンチアゴ・デ・コンポステーラを訪れる東京発ビジネスクラス利用ツアー一番人気のコースをご紹介させて頂きました! ![]()
ポルトガルは海岸線の長い国土で、
お食事も魚介が多く、日本の皆様にもご好評です![]()
親日家も多く、歴史的なつながりも、実は深い
ポルトガルを、ぜひご訪問ください![]()
皆様のご参加を、お待ち申し上げております![]()
フレンドツアー

ヨーロッパ
アジア
アフリカ
中近東
北米
中南米
オセアニア
南太平洋
ミクロネシア