フレンドツアー　関東発　2017年12月13日出発　憧れの貴族の館ホテル「クゥインタ・ダス・ラグリマス」に泊まるビジネスクラス利用　素敵なポルトガル8日間（コース番号B106）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2018年1月17日

みなさま、こんにちは！　フレンドツアー添乗員です。

ポルトガル商品実績ＮＯ．１コース

往復ルフトハンザドイツ航空利用
憧れの貴族の館ホテル「クゥインタ・ダス・ラグリマス」に泊まる
素敵なポルトガル８日間

2017年12月13日出発分の旅ごはんをご紹介させていただきます！

【２日目ＬＵＮＣＨ　オビドスの「MURALHAS」】

ツアーの皆様そろって最初のお食事です

カルドベルデ

ポルトガルの名物スープ。ケールという緑の濃いキャベツのクリームスープです！

シーフードリゾット

具材の出汁が全体にしみこんでいて美味！ポルトガルは米料理も充実しています

パンドロー

カステラの元祖です！素朴ですが、これぞ本場の味。

【２日目ＤＩＮＮＥＲ　コインブラのご宿泊ホテル】

コインブラでは、貴族の館を改装したデラックスクラスのホテルにご宿泊
エレガントな内装のダイニングにて、ゆったりとディナーを味わいました。

フィッシュスープ

魚の出汁がよく出た濃厚なスープ！体が温まります

ポークグリル　野菜とポテトグラタン

旨みの凝縮されたポークとまろやかなポテトグラタン　ほど良い量で食べやすかったです。

カラメルプリン

たまごを感じる上品なプリンでした

【３日目ＬＵＮＣＨ　コインブラの「CARMINA DE MATOS」】

名物料理三昧のランチでした

サラダ

旅行中のサラダは貴重です！

カタプラーナ

これぞ、ポルトガル風鍋料理
ごろっと大ぶりの魚とじゃがいも・野菜類が煮込んでありました。
魚の出汁をすったじゃがいもが美味しい！きっと万人が好きな料理だと思います！

エッグタルト
世界的に人気の名物デザートなのに・・・写真を撮るのを忘れてしまいました
もちろん、美味でした！これも本場の味をぜひ味わっていただきたいです！

【３日目ＤＩＮＮＥＲ　ポルトのご宿泊ホテル】

トマトとフレッシュチーズ　バジルソース
イタリアのカプレーゼのような、ワインに合う前菜。写真がなくて申し訳ありません。

チキンストロガノフ　ピラフとブロッコリー添え

特別美味しいわけでも美味しくないわけでもない、まあまあの味でした。

プリン

カラメルソースが効いた甘さ控えめのプリンでした。

【４日目ＬＵＮＣＨ　サンティアゴデコンポステーラの「SEXTOⅡ」】

国境を越え、スペインのキリスト教聖地サンティアゴデコンポステーラにやってきました
ここは巡礼地としてはもちろんですが、グルメなエリアとしても有名なところです。
スペインらしくタパス（小皿料理）をお召し上がりいただきました。
ワインに合うメニューでしたよ

ガリシア風パイ

バターの効いたサクサクのパイ！

ガリシア風タコ

やわらか～なタコとポテト。いくらでも食べられます

エビのグリル

プリプリのエビにレモンを絞って

ホタテのグリル
大きく立派なホタテが、食欲をそそる濃い目の味付けでグリルされていて大変美味！！
写真が撮れなかったことが悔やまれます・・・

サンチャゴケーキ

手作り感のある素朴な焼き菓子。

【５日目ＬＵＮＣＨ　カスカイスの「FORTALEZA DO GUINCHO」】

有名レストランガイドで星を獲得したレストランにて、優雅なランチ
窓からは大西洋が眺められて、心地よい気分に
上質なお料理とサービスに、皆様ご満足の笑みを浮かべられていました

テーブルにつくと、本日のメニューが用意されていました。

白身魚のカルパッチョとキヌア

身のしまった白身魚とスーパーフード・キヌアが上品にまとめられた前菜

スズキのグリル

身がふっくらやわらかなスズキ　素材の味が生かされていました！

ココナッツビスケットとイチゴシャーベット

美しく盛り付けられたデザートプレート　生のイチゴ感たっぷりのシャーベットが美味でした！

小菓子

松ぼっくりを飾った演出が素敵

【５日目ＤＩＮＮＥＲ　リスボンの「ＬＵＳＯ」】

★ポルトガル民謡ファドのディナーショーのオプショナルツアーでのお食事です。

ポルトガルスープ

具沢山でお腹が満たされました。

サラダ

ターキー　マッシュルームホワイトソース　ポテトチップ添え

淡泊なターキーですが、塩気のあるクリーミーなソースを絡めればＯＫ！
ポテトチップが揚げたてで美味しかったです。

アイスクリーム
写真が撮れず、申し訳ありません。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ご覧いただきましたように、ポルトガルの名物料理を各地で味わっていただき、
日本人の味覚に合うね！というお声を頂戴いたしました
海に面した立地上、シーフードが充実しているのが嬉しいですね！
また、ポルトガルの人々は本当に温かいので、旅していてとても気持ちが良いです！
これからも、フレンドツアー「素敵なポルトガル８日間」をご案内しながら、
ポルトガルの魅力をより多くの方に伝えていきたいと思います！！！

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