旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年7月28日
往復ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用
憧れの貴族の館ホテル「クゥインタ・ダス・ラグリマス」に泊まる
素敵なポルトガル8日間(2016年2月11日出発)にて、
実際にお召し上がりいただきましたお食事をご紹介させていただきます
***2日目朝食 リスボンのご宿泊ホテル***
バランスの良い朝食で、ポルトガルツアーのスタートです
***2日目昼食 オビドスの「MURALHAS」***
カルドベルデ、シーフードリゾット、パンドロー
カルドベルデは、ポルトガル名物ちりめんキャベツのスープ 家庭的な味です
リゾットは具だくさん 出汁が出ていて、塩加減もちょうどいい感じ!
パンドローは、厚いカステラ。素朴でシンプルなのも、カステラ元祖の国らしいですね。
***2日目夕食 コインブラのご宿泊ホテル***
シーフードスープ、ポークグリル ポテトグラタン添え、プリン フルーツとカスタード添え
コインブラでは、貴族の館を改装したホテルにご宿泊
エレガントな雰囲気のメインダイニングにて、ゆったりとしたディナータイム
上質なお料理に、きめ細やかなサービス 気持ちよくお食事できました
***3日目朝食 コインブラのご宿泊ホテル***
素敵な食器でお食事すると、とっても気分がいいですね
質の高い朝食ビュッフェ 数種類のチーズやハム・サーモンなど、どれも素材の良さを感じます
フレッシュな野菜・果物をたくさんいただいて、旅行中も健康的に
この日はあいにくのお天気 外は大荒れの暴風雨
あまりの豪雨でコインブラを流れるモンデゴ川が増水し、溢れだしてきました↓
普段は、木々に沿った歩道なのですが、、、川の水で見えませんね
***3日目昼食 コインブラの「CARMINA DE MATOS」***
ミックスサラダ、シーフードのカタプラーナ、パスティスデナダ
名物料理カタプラナ(鍋料理)と、パスティスデナタ(エッグタルト)をいただきましょう
サービス精神旺盛な店員さんが、大鍋で出来立てを持ってきてくれました!皆様写真タイム
魚・貝類の出汁がじゃがいもにしみて、本当に美味しい
温野菜もたくさん入っていて、家庭的な味 体にも良さそうです!
エッグタルトは写真が撮れなかったのですが、本場の味でした
***4日目昼食 サンティアゴデコンポステーラの「SEXTO Ⅱ」***
ガリシア風タコ、マテ貝、ムール貝、アサリ蒸し、ホタテ貝のオーブン焼き、サンティアゴタルト、
白ワイン
北スペインの巡礼地、サンティアゴデコンポステーラにやってきました
北スペインは、グルメでも有名
大西洋の豊富な魚介類を使ったタパスが大人気素材そのものが良いのですが、味付けがまた絶妙
アルコールのおつまみとしても最高ですね
サービスも良く、ここでスペイン人のように2時間くらいかけてゆっくりお食事したい衝動にかられましたよ
***5日目昼食 カスカイスの「FORTALEZA DO GINCHO」***
鴨のテリーヌ プルーンと季節の野菜添え、黒鯛の蒸し焼き カリフラワーと貝添え、
アップルパイ バニラアイスクリーム添え、焼き菓子、コーヒーor紅茶
有名レストランガイドで1ツ星を獲得したレストランにて、エレガントなランチタイム
本日のメニューが用意されているあたりからも、格式を感じます
大西洋を眺めながら、素敵な雰囲気のレストランでいただくお料理は、どれも絶品
美しい盛り付けに惹きつけられ、食べてみると上質で繊細なお料理が口に広がって本当に幸せ
皆様、素晴らしかった!!と大絶賛でした
美味しいものを一緒に味わった思い出は、旅の宝物こんな機会を大切にしたいですね
***5日目夕食 リスボンの「FADO EM SI」***
ポルトガルスープ、ポークソテーマッシュルームソースほうれん草添え、アイスクリーム
コーヒーor紅茶
≪オプショナルツアー:ポルトガル民謡ファドのディナーショーでのお食事です≫
目の前でファドを鑑賞しながらのポルトガルらしい賑やかな夕べ
ファドに夢中になっていましたが、お食事も負けてはいません!
清潔感のあるファドレストランで、ポークの味付けがよく、ペロッと食べてしまいました
***6&7日目朝食 リスボンのご宿泊ホテル***
野菜・ハム・チーズ・卵料理・お肉料理・きのこのソテーなどなど、色鮮やかに並んだビュッフェ
バランスの良い朝食を摂ることができます
6日目のフリータイム時、「サンタ・ジュスタのエレベーター」展望台からの風景
リスボンの街並みが眺められるおすすめスポットです
澄み切った真青な青空 3日目コインブラでの暴風雨が嘘のようですね
フレンドツアー大人気コースのビジネスクラス利用 素敵なポルトガル8日間は、
おかげさまで多くのお客様からのお申込みを頂戴しており、2016年度も春~秋まで
すでに催行確定日を多数設け、お客様のご参加を心よりお待ちしております
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