フレンドツアー　関東発　2015年1月30日発「素敵なポルトガル8日間」（コース番号B106）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年3月12日

フレンドツアー添乗員です。

この冬、フレンドツアー催行本数上位のこのコース。
人気の理由は様々ありますが、大西洋に面した国なだけに
シーフードの充実したお食事も好評です。
では、ご紹介させていただきます。

★☆★日程2日目朝食　宿泊ホテルのレストランにて★☆★

↓種類豊富なアメリカンブレックファーストでツアースタート！ちーｚ

★☆★日程2日目昼食　「Muralhas」レストランにて★☆★

↓ポルトガルの名物スープ、カルド・ヴェルデ。
ケール（チリメンキャベツ）という緑の濃いキャベツのポタージュです。クリーミーで優しいお味。

↓シーフードリゾット

★☆★日程2日目夕食　宿泊ホテルのレストランにて★☆★

今夜は貴族の館ホテルに宿泊。レストランもムード満天でしたよ。

↑シーフードスープ。魚介のエキスたっぷり！

↑メインは、ポークグリル・温野菜とポテト添え。盛り付けもお上品に。

↑デザートは、カスタードプリン。美味しく完食です。

★☆★日程3日目朝食　宿泊ホテルのレストランにて★☆★

ポルトガル王ペドロ１世と彼の愛したイネスにちなんで、ハート型のパンが並んでいました！

★☆★日程3日目昼食　「Carmina de Matos」レストランにて★☆★

↓グリーンサラダとパン。

↓カタプラナというポルトガルの伝統的な鍋料理。
チキンとじゃがいもがやわらかく煮込んであり、好評でした。

↓エッグタルト。以前、日本でも流行りましたね！

★☆★日程3日目夕食　宿泊ホテルのレストランにて★☆★

午後の観光でポートワインの醸造所に行き、ほろ酔い気分のお客様から
「今夜はホテルの夕食でよかったわ～」とのお言葉。確かに、すぐ横になれますね。

↑ポルトガルチーズとトマトのカプレーゼ。

↑メルルーサ、ライス添え。
白身魚なので、ちょっと淡泊に感じました。その分ライスがこってり。

↑最後はチョコレートケーキを。

★☆★日程4日目朝食　宿泊ホテルのレストランにて★☆★

お菓子が大好きなポルトガル人。
朝は甘いものとコーヒーで軽く済ませるようで、スイーツが充実していました。
　　　

★☆★日程4日目昼食　「SextoⅡ」レストランにて★☆★

国境を越え、北スペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラにやってきましたよ。

↓ガリシアパイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ガリシアタコ
　　　

↓ムール貝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓マテ貝
　　　

↓あさりのトマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ホタテ貝
　　　

次々出てくる魚介類にお客様大喜び！
ワインもサービスされ、美味しく陽気なランチでした。

★☆★日程5日目昼食　「Fortaleza Do Guinsho」レストランにて★☆★

有名レストランガイドで紹介された１ツ星レストランで、青い海を目の前に優雅なランチを。

↓さて、これは何でしょう？
　
↑栗とくるみのスープに、きざんだウズラです。
ほんのり甘くて濃厚で、幸せな気持ちに。

　　　　　　　　　
↑鯛のグリルと温野菜、ワインソース。
魚の新鮮さが伝わってきて、ソースも秀逸！

　　　　　　　　　
↑ロールケーキとアイスクリーム。　　　　　　　　　↑プチフールとコーヒー。

繊細かつ上質なお味はもちろん、盛り付けも美しく、さすが星付きレストラン！
お客様にも大好評でした！！

★☆★日程6日目朝食　宿泊ホテルのレストランにて★☆★

おしゃれにセットされたビュッフェで気持ちのよい朝食でした。

　　　　

以上ご紹介させて頂きました！
ポルトガルは日本と最初に直接交渉を持ったヨーロッパの国家であり、
カステラ・タバコ・ボタン・・・など、たくさんのポルトガル語起源の言葉が日本に定着しています。
なんだか親近感が増しますね。
温暖でのどかで、ヨーロッパの中ではまだ物価の安いポルトガル。
優雅で美味しい旅にお出かけしませんか？