ツアーお食事だより ヨーロッパ もっと旅行を安心に、楽しく。

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー関東発 2023年6月8日出発 素敵なポルトガル8日間(コース番号:FE480)

2023年6月20日

フレンドツアー
羽田出発
2023年6月8日出発
コースコード(FE480)
憧れの貴族の館ホテル「キンタ・ダ・ラグリマス」に泊まる
素敵なポルトガル8日間

1日目 ルフトハンザドイツ航空にてミュンヘン経由にてリスボンへ。

2日目 
午前中はリスボンの北 ポルトガル王家の夏の離宮のある世界遺産
シントラへ。その後ヨーロッパ大陸最西端のロカ岬へ行き、断崖絶壁
の上から大西洋を眺めた後、ユーラシア大陸最西端到達証明書をお渡し
しました。

ご昼食は有名レストランガイド(2023年度版)で紹介された1つ星レストラン
『フォルタレーザ・ド・ギンショ』にて。ここは大西洋側断崖に、対海賊の要塞
として建てられた建物を、ホテルとして改装したところです。

本日仕入れた新鮮な大西洋の魚のマリネとキヌア入りバジリコソース
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スズキのポワレ 皮も香ばしくて美味しいです。
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ヘーゼルナッツ入りチョコレートクリームのエクレア
とアイスクリーム
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3日目
午前中 13世紀から歴代の王妃様に愛されたかわいい街
オビドスを訪れた後、漁師町ナザレでご昼食です

ナザレのビーチ 今日は波は穏やかでした。
世界中のサーファーたちの聖地だそうです。
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昼食レストラン『サン・ミゲル』にて
魚のスープ
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ミックスサラダ
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イワシの炭火焼
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フルーツサラダ
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4日目
午前中世界遺産ポルト歴史地区観光
の後、ドウロ川沿いのカイシュ・ダ・リベイラ地区にある
レストラン『POSTIGO do Carvao』にて

カルドベルデ(緑のスープ)という名前の通り、ポルトの北
で栽培されるキャベツの千切りが入っているので緑色です。
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魚介類入りスープリゾット
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レストランスタッフ自家製のチョコクリームタルト
(ティラミスのような味わいでした)
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ご昼食後、北上しスペインガリシア州へ入り、
キリスト教3大聖地のひとつ、世界遺産サンティアゴ
デ・コンポステーラの旧市街と大聖堂の観光です。

4日目のご宿泊はスペインの5つ星パラドール
サンティアゴ・オスタル・レイエスカトリコス

ご夕食はダイニングレストランにて

サンティアゴ(聖ヤコブ)のシンボル ホタテ貝の
前菜
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アンコウの煮込みグリーンピースソース
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チョコレートケーキ(ずっしりと食べ応えあります)
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お楽しみのパラドールの朝食BUFFET
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ガリシア州名物魚のパイ
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サンティアゴデコンポステーラの修道院菓子アーモンドケーキ
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ご希望の方は無料でオムレツを注文できます。
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スペインのチーズセレクション
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5日目のご昼食
コインブラの『CARMINA do Matos』

前菜ミックスサラダ
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カタプラーナ(銅鍋で魚介とポテトを蒸した料理)
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これはポルトガルで一度は食べなくては!
エッグタルトです。温めてサービスしてくれます。
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5日目のご夕食
貴族の館ホテル『キンタ・ダス・ラグリマス』にて

シーフードスープ
濃厚な味わいで美味しいです。
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仔牛肉の赤ワイン煮込みとポレンタ添え
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ポルトガル風クリームブリュレ
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以上がツアーでお召しあがりいただくお食事でした。

あれ?ポルトガルの国民食、干しダラを使った料理が
ありませんでした。

でもフレンドツアーは自由食の日が何回かございます。
リスボンで6日目のお昼に立ち寄るリベイラ市場でも干しダラ
(バカリャウ)料理があります。
これからフレンドツアーでポルトガルへご参加いただく方は
是非同行の添乗員にご相談くださいね。

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