ツアーお食事だより ヨーロッパ もっと旅行を安心に、楽しく。

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー 関東発 2017年3月22日出発 ビジネスクラス利用 素敵なポルトガル8日間(コース番号B106)

2017年5月 2日

皆様こんにちは! フレンドツアー添乗員です!

ポカポカ陽気で、ずいぶん暖かくなったポルトガルから帰国いたしましたsun

憧れの貴族の館ホテル「クゥインタ・ダス・ラグリマス」に泊まる
ビジネスクラス利用
 shine素敵なポルトガル8日間shine(2017年3月22日出発分)

にて、実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介させていただきますwink

 

 

two日目ランチは、オビドスの「Muralhas」にて

メニューは、カルドベルデ、シーフードリゾット、パンデローでした。

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カルドベルデは優しい味付け。お客様にも薄味で好評でした!
シーフードリゾットは、イタリアほどの繊細さはありませんが、美味しかったですwink
もう少し野菜がほしいところでした。

 

 

two日目ディナーは、コインブラのご宿泊ホテルにて

メニューは、シーフードスープ、ポークロインとポテトグラタン、プリンでした。

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メインの写真を撮り忘れてしまい、申し訳ありませんcrying
スープは、いい出汁が出ているのですが、塩辛いsweat01
ポークは、パサパサしていて残念でしたdown いつもは大丈夫なのですが、火を通しすぎたのかな・・・

 

 

three日目ランチは、コインブラの「Carmina de Matos」にて

メニューは、サラダ、カタプラーナ、エッグタルトでした。

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たっぷりの生野菜が嬉しいcheeky
カタプラーナの中には、魚介やじゃがいもなどの野菜類がゴロゴロ入っていて、旨みも栄養もたっぷりup

 

 

three日目ディナーは、ポルトのご宿泊ホテル内レストランにて

メニューは、カプレーゼ、鴨のピラフ、チョコレートケーキでした。

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カプレーゼがあっさりとしていて好評でした! ワインにもぴったりの前菜ですねwine
名物の鴨のピラフは、パサパサ気味だったので、余計に量が多く感じましたdash
チョコレートケーキは、上と真ん中のチョコレートソースやムースが濃厚で、私の好きな味でしたheart02

 

 

four日目ランチは、サンティアゴデコンポステーラの「SEXTOⅡ」にて

メニューは、ガリシアパイ、ホタテのグリル、エビのグリル、ガリシア風タコ、サンティアゴケーキでした。

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five日目ランチは、カスカイスの「Fortaleza Do Quincho」にて

メニューは、魚のマリネ シトラス風味、すずきのロースト フェンネルソース、ピーチタルトとアイスクリームでした。

星を獲得した有名レストランにて、海辺の景色にうっとりしながら、とびきり優雅なランチタイムshineshineshine

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それぞれのプレートで素材そのものの美味しさが生かされて、全体の味付けも盛り付けも素晴らしいshine
サービスも行き届いていて、お客様にも大好評の素敵なレストランでしたshineshineshine
 

 

 

ずいぶん暖かくなったポルトガルにて、街をめぐり、名物料理をいただき、皆様お元気にご帰国されましたhouse

ジャカランダの時期もまもなくですねcherryblossom 青空に映えるジャカランダ、美しくて大好きですcherryblossom
ベストシーズンに突入したポルトガル、どうぞお出かけくださいsign03

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