旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年4月 7日
皆さまこんにちは
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
弊社ベストセラーコース
憧れの貴族の館ホテル『クゥインタ・ダス・ラグリマス』に泊まる
ビジネスクラス利用 素敵なポルトガル8日間
に添乗してまいりました
日本にヨーロッパ文化を伝えた南蛮の人々。
その影響は、現代の文明にも息づいています
親日家も多く、懐の深いポルトガルの人々と
日本人の口にも合うお食事←ここ大事
そして何より、ご帰国された皆様からのお声が
『行ってみると、想像よりずっと感動した』と言われる
素晴らしい国、ポルトガルをお楽しみください。
ツアーのご紹介は、弊社ホームページと合わせ、
facebook やLINEなどもご覧ください。
ここ旅ごはんでは、実際のお食事を中心に
ご紹介させていただきます。
このコースでは、本場ポルトガル料理を
たくさんお楽しみいただきます。
どのお料理も美味しかったと、皆様から
嬉しいお声を頂戴したツアーでした
旅の思い出、そして、旅のプランニングのご参考に
皆さまのお役に立てれば幸いです
~○~○~1日目機内食~○~○~
ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラスでヨーロッパへ
ビジネスクラスは、お食事もゆったり・・・
~○~○~2日目ご朝食 リスボン ご宿泊ホテルにて~○~○~
ご朝食はビュッフェ
アメリカンビュッフェですので、
温かいお料理もお楽しみいただけます
こちらがお食事会場
お料理がこちらです
種類も多くて美味しいですよ~
~○~○~2日目ご昼食 オビドス 『MURALHAS』~○~○~
『谷間の真珠』と呼ばれる、中世の街並みが美しい
城壁に囲まれた小さな村オビドス
1228年、この村を訪れたデニス王が、この地に
魅せられた王妃イザベルにプレゼントします
以来、19世紀まで代々王妃の直轄地として栄え、
『王妃の村』と呼ばれました
石畳の小路を歩く、その足取りが自然と軽やかになる
ステキな村です
この村でご昼食をお召し上がりいただきました
ポルトガルの名物料理をお楽しみください。
日本人好みの味で、美味でした
まずは、パンとオリーブ
カルドヴェルデ(緑のスープ)
ケールとジャガイモのスープで、
ポルトガルの名物スープです
シーフードリゾット
シーフードの出汁が効いていて美味
パンデロー
カステラの原型という説があります
~○~○~2日目ご夕食 コインブラ ご宿泊ホテルにて~○~○~
この日のご宿泊は、貴族の館ホテル『クゥインタ・ダス・ラグリマス』
中世に起きた、王子と侍女の悲恋の舞台として
知られる館でもあります。
お庭も広く、散策も楽しいですよ
ホテルのお食事会場や、内部を少々ご紹介
こちらがお食事会場
シックな内装が美しいです
中庭も。。。
さて、いよいよご夕食です
入口にはメニューも、こんな感じで・・・
この日のお食事メニューは
フィッシュスープ、ポークロイン&ポテトグラタン、キャラメルプリン
ポークが柔らか~
美味美味なのです
~○~○~3日目ご朝食 コインブラ ご宿泊ホテルにて~○~○~
この日のご朝食も、アメリカンビュッフェ
種類も多く、ゆったりと朝食を楽しみました
こちらが会場の様子・・・
お食事内容はこちら
ホテルの中を、またまたちょっと撮影
美しい青・・・アズレージョのよう
中庭からは真っ青な空が
~○~○~3日目ご昼食 コインブラ 『CAMINO DE MATOAS』~○~○~
長い歴史を誇るコインブラ大学があり
古くから文化と学生の町として知られる、コインブラ
この街でご昼食をお召し上がりいただきます。
ポルトガル名物料理再び登場
メニューは
サラダ、カタプラーナ、エッグタルト
カタプラーナは、鍋で魚介と野菜を蒸し煮にするお料理
鍋の名もカタプラーナと言います
カタプラーナのお味がとっても良い
おかわりもできますよ
午後はポルトガル国名の由来となった街ポルトへ
ドウロ川を中心に広がる港町で、
ポートワインで知られています
ドウロ河岸で本格的にワインが生産され始めたのは
3~4世紀のローマ時代だそう
ドウロ川に浮かぶ、かつてのポートワインの運搬船
古の姿を、今に伝えます。
後ろには、ドン・ルイス1世橋も見えています
~○~○~3日目ご夕食 ポルト ご宿泊ホテルにて~○~○~
この日のご夕食は、ご宿泊のホテルにて。
ホテル内のお食事は、
前後のお時間がゆっくりできていいと、ご好評です
この日のメニューは
カプレーゼ、鴨ごはん&サラダ、プリン
鴨ごはんは北ポルトガルでよく食べられる名物。
でも、手間がかかるお料理だそうで、
レストランでも扱ってないところも多いそう
こちらが名物鴨ごはん。サラダを一緒に・・・
~○~○~4日目ご朝食 ポルト ご宿泊ホテルにて~○~○~
朝のアメリカンビュッフェ
種類も多く、朝からたっぷり食べちゃいます
~○~○~4日目ご昼食 サンチャゴ・デ・コンポステーラ『SEXTⅡ』~○~○~
聖ヤコブの遺体が眠るとされる、
聖地サンチャゴ・デ・コンポステーラ
今なお、人々の信仰を集める、
祈りの街です
街を歩けば、巡礼者や、巡礼グッズ(??)もあちこちに
この街の人気レストランでお食事を
メニューは
ガリシアパイ、タコとポテト、ホタテ、エビ、サンチャゴケーキ
・・・お・・・美味しい~~
シンプルですが、とっても美味しい~
弊社のちょこっとサービスで、
マテ貝もご用意させていただきました
~○~○~5日目ご昼食 カスカイス『FORTALEZA DO GUINCHO』~○~○~
有名リゾート地カスカイス近郊。かつての要塞を利用した
ホテル、フォルタレーザドギンショ
このホテル内、某レストランガイド1つ星の
レストランでご昼食となりました。
この荒々しくも美しい海の景色。。。
あまりの空と海の青さに、
シャッターを押しまくってしまいました
建物が空の青に映えます・・・
こちらがホテル入口
ロビーも美しい・・・
こちらがレストランからの眺め
いよいよお食事です
各お座席に、メニューが
お食事メニューは
魚のマリネ&キヌアサラダ、スズキのグリル、洋ナシタルトとアイス、プチガトー&コーヒーか紅茶
~○~○~5日目オプショナルツアーご夕食 リスボン 『FADO EM SI』~○~○~
ポルトガル民謡のファド
哀愁の調べ、胸に迫る歌声・・・
ポルトガルに来たならば、ぜひご堪能いただきたい。
ということで、この日はオプショナルツアーで
ファドのディナーショーへ
たくさんのお客様が、ショーのスタートを
今か今かとお待ちです
歌声に耳を傾けながら、お食事を
メニューは
ポルトガル風スープ、ポークグリル&ポテト&ホウレンソウ、アイスクリーム、コーヒーか紅茶
こ・・・この量は
ポークが柔らかで、美味です
ボリュームあります~
ポルトガルのお食事は、皆様から毎回ご好評を
頂戴し、たいへんありがたく光栄です
皆さまにも、ぜひこの魅力をお楽しみいただきたい
ぜひぜひ、ポルトガルにいらっしゃってください。
感動が皆様をお迎えいたします。
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