旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年4月18日
旅ごはんをご覧くださって、ありがとうございます。
フレンドツアーの添乗員です
往復ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用
憧れの貴族の館ホテル『クゥインタ・ダス・ラグリマス』に泊まる
素敵なポルトガル8日間
ヨーロッパ大陸最西端の国ポルトガル
のんびりした国民性と、美しい大西洋・・・
心癒され、感動を新たにする旅です
ツアー中にご提供させていただいたお食事の
お写真をお撮りしてまいりました。
少々の景色とともにお楽しみください
弊社facebook、LINEなども、
合わせてご覧ください。
実際のツアーを、よりお感じいただけます
★★★★2日目ご昼食 オビドス MURALHAS★★★
ポルトガル歴代王妃の直轄地として発展した
かわいい村オビドス
城壁に囲まれた村で、石畳も素敵な景色です
こちらがご昼食のレストラン
名物料理のお食事をどうぞ
量も味付けもよく、好評のご昼食です
まずは、カルドベルデ
チリメンキャベツ(ケール)とジャガイモの、
やさしいお味がうれしいスープ
そしてシーフードリゾット
海岸線の長い国土のポルトガルは
魚介が豊富でうれしい
貝のジャリジャリ感を感じ、
食せない方がいらっしゃり、残念
でも、とても美味しいんですよ
パンデロー(=カステラの原形)
★★★★2日目ご夕食 コインブラ ご宿泊ホテル★★★
ご宿泊地、学生と文化の町コインブラへ
ご宿泊のホテルは、貴族の館ホテル
クゥインタ・ダス・ラグリマス
中世悲恋の舞台となったことでも知られる
貴族の館です
ホテルまでの道
ホテル内の様子
夕食後は、暖炉のあるBARで一杯・・・
こちらのホテルでご夕食をお召し上がりいただきます
メニューは
魚のスープ、豚肉のグリル&ポテトグラタン、プリン
雰囲気良く、楽しいご夕食となりました
ポークは少しかためかな・・・
お客様からも、
雰囲気がいいとお褒めの言葉を頂戴しました
★★★★3日目ご昼食 コインブラ CARMINA DE MATOS★★★
コインブラの見どころは、なんといっても
有名なコインブラ大学の図書館
我々のイメージを覆す、優雅で荘厳な図書館です
ご観光後、コインブラの町でお食事タイム
まずはサラダからスタート
みなさまでお取り分けいただきます
そして、メインはカタプラーナ
同名の鍋で、野菜と魚介を蒸し煮にします
スタッフがお席を回ってサーブ
スタッフが親切で、心地いい空間です
素材の味が生きた、シンプルなメニュー
とても美味しいんですよ
パシュティシュ・デ・ナタ(エッグタルト)
ぜひ本場でお試しいただきたい、
優しい甘みのスイーツです
★★★★3日目ご夕食 ポルト ご宿泊ホテルにて★★★
港町ポルト
夕焼けに染まる街並みは本当に美しく、
胸が熱くなります
・・・涙もろいのはポートワインの試飲で
ほろ酔いだから
いえいえ、本当に素敵なんです。
この町でご宿泊
ホテルACポルト
このホテルでご夕食をお召し上がりいただきます
ホテル内のご夕食は、前後のお時間が
ゆったり過ごせてよいと、ご好評です
毎日じゃつまらないですけどね
さて、お食事内容ご紹介
メニューは
トマトとチーズのサラダ、鴨ライス&サラダ、ケーキ
北ポルトガルの名物料理鴨ライス。
日本人の炊き込みごはんイメージより
パラリとしたごはんです
少々クセのある感じで、お好みが分かれるところ
鴨ライスにはチーズがたっぷり
★★★★4日目ご朝食 ポルト ご宿泊ホテルにて★★★
ご朝食は、どのホテルもアメリカンビュッフェ
どこも種類豊富で、
朝からゆったり楽しめます
★★★★4日目ご昼食 サンチャゴ・デ・コンポステーラ SEXTOⅡ★★★
この日は、ヨーロッパキリスト3大聖地のひとつ
サンチャゴ・デ・コンポステーラへ
出発時の雨も上がり、
青空見えるモンテゴゾ『歓喜の丘』到着
モンテゴゾには、歓喜あふれる巡礼者の像が
長い巡礼の旅を経て、初めて
聖地を目にすることができる場所
まさに『歓喜の丘』の意味、そのままの場所です
ここサンチャゴ・デ・コンポステーラの
人気レストランでお食事
ここにきたなら外せない、ホタテをお召し上がりください。
メニューは
ガリシア・パイ、シーフード料理(エビ・ほたて・タコ&ポテト)、サンチャゴケーキ(アーモンドのケーキ)
ガリシアで名物のシーフードが食べられて良かったと、
皆様からのご感想
★★★★5日目ご昼食 ギンショ FORTALEZA DO GUINCHO★★★
リゾート地として知られる浜辺ギンショ
この地に建つ、かつての要塞を利用した
FORTALAZA DO GUINSHO
某有名レストランガイドで1つ星を獲得しています
こちらが外観です まさに要塞
ですが、内装はがらりとかわり、とても優雅
大西洋を臨む絶好の立地は、海の絶景を楽しめ、
お食事を彩る最高のスパイスです
味、サービス、雰囲気、全て良し
大満足です~
お食事内容をご紹介
パンにつけるバターも2種
こういうところから嬉しいですね
前菜は、魚のマリネ&キアヌサラダ
南米で食される穀物で、プチプチ食感が楽しめます
メインは
魚のグリル&フェンネルのコンポート
洋ナシのタルト&アイスクリーム、コーヒーか紅茶
せっかくなので、レストラン内部をご紹介
階段も美しい
大西洋が広がるレストランからの眺望
テラスからの眺め
連日快晴、輝く海岸
入口を入ってすぐのホール
建物の内部は、静かで美しい
そして、首都リスボンへ
発見のモニュメントが、美しい青空に映えます
★★★★5日目オプショナルツアーご夕食 リスボン FADO EM SI★★★
リスボンでは、ポルトガル民謡ファドのオプショナルツアーへ
心揺さぶる哀愁の調べに、
皆さまうっとり聞き惚れておられました
メニューは
スープ、豚肉のスカロップ キノコソース、アイスクリーム
赤白のハウスワインと、水
コーヒーまたは紅茶が付いていました
なんだか遠いイメージのポルトガルですが、
安土桃山時代をはじめ、多くの交流があった
つながりの深い国です。
日本からの天正遣欧使節が、長い船旅の末、
ヨーロッパ大陸の地を踏んだのもこの国。
彼らの足跡は、今なお語り継がれているのです。
だからでしょうか・・・心地よく、なぜか懐かしい
皆さまにも、ぜひこの感覚を味わっていただきたい
ご一緒させていただけますこと
心より、お待ち申し上げております
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