旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年3月 6日
フレンドツアー 関西発 2017年1月27日出発
B108 ルフトハンザドイツ航空利用 2つの貴族の館ホテル泊
ポルトガルと聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラ8日間
のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
お食事の評価もしていますので、よろしければご参考にしてください!
(満点は星5つ★★★★★です)
1日目
関西空港 ~ フランクフルト ~ ポルト ポルト ポサーダ ド ポルト 2連泊
2日目
ホテルの朝食の様子 雰囲気のよいレストランで、種類も豊富
食事の評価 ★★★★
ホテルの外観。18世紀の貴族の館と製粉工場を改装したホテルで、
ドウロ川に面しています。
ポルトからスペインの国境を越えて、サンチャゴ・デ・コンポステーラへ。
モンテ・ゴゾ(歓喜の丘)の写真です。
サンチャゴ・デ・コンポステーラに到着後、すぐに昼食。
レストランはセクストⅡ。ガリシア地方はシーフードが豊富なことでも知られています。
ガリシアの人はタコを食べます。オリーブオイルとパプリカで調理したもの。
タコはとても柔らかです。そしてマテ貝のグリル。ぷりぷりして触感もGOOD
ムール貝の酒蒸し。とても大きいですが、良いお味です。
そしてあさりのグリル。テーブルごとに分け合っていただきました。
名物のホタテガイ。デザートはサンチャゴケーキ。
アーモンドのパウダーが入っています。軽い触感のケーキです。
食事の評価 ★★★★
サンチャゴで一番大きな貝です。
これは大聖堂の装飾の一部です。
サンチャゴから帰った後、夕食は宿泊ホテルにて。
前菜はアスパラガスのスープ。ほんのりとグリーンアスパラの香りがします。
メインはサーモンのグリル。エビが添えられ、季節の野菜できれいに盛り付けていました。
デザートはチーズケーキ。ベリーのソースがかかっていました。
あまり甘すぎず、おいしくいただきました。
食事の評価 ★★★★
3日目
ポルトの観光の後カイシュ・ダ・リベイラ地区の「シェ・ラパン」にて昼食
前菜はサラダ。4人で大皿に盛られたものを分けていただきました。
メインはカタプラーナという、魚介類の煮込み料理。
魚だけではなく、お野菜もいっぱい入っていて、じゃがいもがホクホクでおいしい。
デザートは代表的なお菓子、エッグタルト。
パステル・デ・ナッタと現地では言われているものです。
この日は「涙の館」というかつての貴族の館を改装したホテルに宿泊。
かつての悲しい恋物語の舞台となった庭園でも知られています。
本館と新館を結ぶ廊下には、この恋物語に関するものが展示されています。
その中に宝塚で上演された時のポスターもありました。
夕食はホテルにて。前菜はチキンのサラダで、メインにいただいたのは
ポークのサーロインステーキです。ホクホクのポテトグラタンが添えられていました。
デザートはプリン。あまり甘すぎず、あっさりとしたお味でした。
食事の評価 ★★★★
4日目
ホテル クゥインタ・ダス・ラ・グリマスの朝食の様子
写真がすこしぶれてしまいました。すみません
食事の評価 ★★★
4日目に観光で行った、アルコバッサの修道院。
アルコバッサの観光の後、修道院の近くのレストラン「フレイ・ベルナルド」にて昼食。
前菜は野菜のクリームスープ。
メインがタラのブラーズ。典型的なポルトガルの家庭料理です。
デザートはフルーツサラダ。ちゃんと新鮮なフルーツが使われていました。
写真がうまく撮れておらずすみません
食事の評価 ★★★
観光の後、首都リスボンへ。夕食は各自で済ませました。リスボンは3連泊です。
5日目
ホテル「レアル・パラシオ」の朝食の様子。
リスボンの昼食レストラン「チスティルナ」
前菜はサラダと豆のサラダ。豆とオニオンが上手に絡まっていておいしい
メインはシーフードのリゾット。ホクホクでとても体が温まりました。お味も日本人好み~
そして、これが日本のカステラの原型、パン・デ・ローです。
こちらのカステラははちみつなどを入れていないので、日本のカステラの味とは少し違っています。
食事の評価 ★★★★
テージョ川の水陸両用船。川というよりか、海のように見える、テージョ川です。
リスボンとロカ岬、シントラなどを観光して、夕食はファドを聞きながらいただきました。
「ルソ」という、バイロ・アルト地区にあるファド・レストランです。
前菜はポルトガルの「おふくろの味」といわれる、カルド・ヴェルデ。
ジャガイモとキャベツのスープです。日本でいう、お味噌汁みたいなもので、家庭によって味が異なります。
メインはタラのフライでリゾット添え。
デザートはアイスクリーム。
食事の評価 ★★★
リスボンの展望台からの眺め。日本の某コマーシャルでも有名になったスポットです。
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
ポルトガルの見どころを押さえたコースです!
皆様のご参加お待ちしております
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