旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年11月 1日
旅ごはんをご覧くださって、ありがとうございます
デラックスクラスの2つのパラドールに泊まる
ポルトガルと北スペイン美食の旅10日間
ポルトガルと北スペインを巡るツアー
満を持して登場です
阪神航空フレンドツアーならではの
魅力たっぷり、美食満載コース
ダイエット中断
いずれの2か国も再訪で、という方にもご好評
そして、やはりやはり美食も高評価
毎食美味しいと、うれしいお声
魚介の豊富な地域で、日本人にはうれしい
そして北スペイン&南フランスの美食
実際にお召し上がりいただいたお食事を
お写真でご紹介させていただきます
2日目ご朝食 リスボンのご宿泊ホテルにて
ご朝食のビュッフェ
しっかり食べて、ご観光に備えて
2日目ご昼食 リスボン『CISTERNA』
ポルトガル首都リスボンでのご昼食
名物料理をメイン・デザートでご賞味いただきました
味、素朴な雰囲気ともにご好評
とっても素敵なご昼食となりました
オーナーのおじさんと記念撮影
おじさんの持っている鍋が『カタプラナ』という鍋。
この鍋で魚介とお野菜を蒸し煮にする名物料理がカタプラナ
ポルトガルの名物料理です
メニューは、サラダ、カタプラナ、パスティスデナタ(エッグタルト)
本場のエッグタルト、本当に美味しい~
このつやつや・・・
2日目ご夕食 コインブラのご宿泊ホテルにて
学生と文化の街、コインブラ
12~13世紀には、ポルトガルの首都であり、
13世紀にコインブラ大学が建立されたことで、
文化の中心地となりました
ご宿泊のホテルにてご夕食を
メニューは、生ハムメロン、ポークのグリル、焼きりんご
サービスが遅め・・・
ポルトガルののんびり気質を感じました
2日目ご朝食 コインブラのご宿泊ホテルにて
朝のビュッフェ フルーツもたっぷり~
朝食にパスティスデナタがあり、とっても美味でした
3日目ご昼食 ポルト『CHEZ LAPIN』
ポルトガル国名の由来となった港町ポルト
ドウロ川の眺めも素敵
ご昼食は、名物料理をメインとして
メニューは、野菜のスープ、ポルポ・アサード(タコのオーブン焼き)、フルーツ
タコはとても柔らかくて美味
4日目ご朝食 ポルトのご宿泊ホテルにて
パンが美味しかったご朝食
4日目ご昼食 サンチャゴデコンポステーラ『SEXTOⅡ』
国境を越え、スペインの聖地サンチャゴデコンポステーラへ
名物料理、ホタテをお召し上がりください
メニューは、マテ貝、ムール貝、あさり、ホタテ貝、ガリシア風タコ、サンチャゴケーキ
こちらのお料理も、とてもとても美味
4日目ご夕食 サンチャゴデコンポステーラのご宿泊パラドールにて
サンチャゴデコンポステーラのご宿泊は、
パラドールレイエスカトリコス
カトリック両王が、巡礼者のために建てた、
壮麗な病院兼宿泊所
カテドラルが目の前という、抜群の立地に加え、
歴史的な意味も深い、人気の名門パラドールです
この名門パラドールでご夕食
メニューは、生ハムの前菜、アサリ入りアスパラのクリームスープ、
サーロインのグリル、3種のケーキ
優しいお味で、雰囲気も上質
素晴らしいご夕食となりました
5日目ご朝食 サンチャゴデコンポステーラのご宿泊パラドールにて
名門パラドールでの優雅な一夜が明け、
ご朝食のお時間です
さすがは名門パラドール
種類も豊富で、美味しいご朝食をどうぞ~
5日目ご昼食 アストルガ『HOREL GAUDI』
ガウディが設計した司教館パラシオ・エピスコパル
カタルーニャ地方以外に残された数少ないガウディの作品
この司教館がある町、アストルガ
ご昼食をお召し上がりいただきました
アットホームな雰囲気
息子さん(9歳?)もお食事中でした
タパスメニューで
ミックスサラダ、アストルガ産のセミーナ、ムール貝ビネガー風味、イカの揚げ物、
生ハム入りコロッケ、スパニッシュオムレツ、スペインのカスタードにチョコがけ
5日目ご夕食 レオンのご宿泊パラドールにて
かつてレオン王国の首都だった街レオン
サンチャゴ・デ・コンポステーラの巡礼道の
主要都市としても、重要な拠点となっています。
旧サンチャゴ騎士団の本拠地であり、
巡礼者を保護するための修道院だった建物が
パラドールとして皆様をお迎えいたします
付属の教会や回廊は当時のままです
このデラックスクラスの名門パラドール
パラドールデレオンにご宿泊&ご夕食
優雅な雰囲気、美味しいお食事・・・
ツアーの醍醐味
メニューは、ひよこ豆とイカの炒め物
タイの切り身、サンマルコケーキ
6日目ご朝食 レオンのご宿泊パラドールにて
パラドールで優雅なご朝食を
6日目ご昼食 ブルゴス『RINCON DE ESPANA』
11世紀からカスティーリャ王国の首都だった古都ブルゴス
スペインの英雄エル・シドの出身地としても
知られています
この街で名物のお食事を・・・
メニューは、モルシージャ(血のソーセージ)、ポーク、シューのチョコがけ、赤ワイン
ここのモルシージャは、お米などが入っていて、
食べやすくて美味しかったですよ
ブルゴスのカテドラル・・・夜のライトアップが荘厳
7日目ご朝食 ブルゴスのご宿泊ホテルにて
ブルゴスのご宿泊は、パラシオ デ ロス ブラソネス
貴族の館をモダンに改装したホテルです
ご朝食のビュッフェがこちら・・・
上品なご朝食となりました
7日目ご昼食 エル・シエゴ『MARQUES DE RISCAL』
この日はワイナリーにご案内
リオハ州といえば、高級スペインワインの名産地
中でも150年以上の歴史を持つ
マルケス・デ・リスカル
いま最も注目されるワイナリーの一つです
かつてはサルバドール・ダリも愛飲し、そして
スペイン王家御用達
ご昼食&ご試飲は、このワイナリーホテルにて
グッゲンハイム美術館をデザイン、建築した
現代建築の鬼才フランク・ゲーリーがデザインした
芸術的な外観もお楽しみ
こんな感じです
うねる曲線が幾重にも重なる、不思議な外観
ワインとともに、ゆったりゆっくり・・・
とても優雅な雰囲気でした
幸せ~
ランチメニューは、自家製コロッケ、ヤギのチーズ&ゴマ・はちみつオイル入りテリーヌ、
ピーマン&うずらの卵、メルルーサのフライ、牛ほほ肉のリンゴピューレ、
チーズのトスタ、リンゴとはちみつアイス添え、ワイン
8日目ご昼食 オンダリビア『ALAMEDA』
某レストランガイドで1つ星☆
人気のレストランALAMEDAでお食事
美食で知られるバスク地方
もちろん、すばらしいお味
なんとなく和のテイストも感じられたりして・・・
盛り付けも素晴らしい
美味し美味し~
バスクLOVE
メニューは、前菜2種(ワイルドキャベツのムース、チミチュリ入り豆のスープ)、ホタテのカルパッチョ、トマトのタルタル、
アーモンドのムース状ソース添え、ソパ・デ・アホ(スペイン名物にんにくのスープ)卵とポテト入り、
メルルーサのグリル ムール貝&サフランのソース、フォンダンショコラ&コーヒーアイス&フルーツ、コーヒー
9日目ご朝食 ご宿泊のホテルにて
さわやかに夜は明けて、
静寂とひんやりとした空気に包まれます
美しい光に感動・・・
ご朝食の様子
親日家が多く、魚介の豊富なポルトガル
天正遣欧使節の足跡も
サンチャゴ・デ・コンポステーラを代表する
祈りの巡礼道、北スペイン
そして、独特の文化と美食のバスク
多くの文化、建築、そして食文化をご堪能いただける
素敵なコースです
皆様にも、ぜひ実際にお楽しみいただきたい
体験が目白押し
ご一緒させていただけますこと、心よりお待ち申し上げております
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