旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年5月 6日
2016年3月26日 関西空港発
B108 ルフトハンザドイツ航空ビジネスクラス利用
2つの貴族の館ホテルに泊まるポルトガルと
サンティアゴ・デ・コンポステーラ8日間
でいただいた食事の写真のご紹介で~す! 評価は五段階評価ですよ
日本人好みの料理が多いように思うポルトガルです。庶民的な料理が大きな特徴ですね。
ポサーダ・ド・ポルトの朝食
レストランの入り口はこんな感じ
とてもゴージャスな朝食です。
見た目もきれい! オレンジジュースもいかにもしぼりたてという感じでおいしそう!
高級ホテルの朝食の定番のシャンパンももちろん、ありました。
食事の評価 ★★★★★
サンチャゴの昼食 セストII
昔からシーフードで知られている、サンチャゴ・デ・コンポステーラです。
シーフードたっぷりのメニューでどれも美味ですぅ~
たこのガリシア風・・・ 柔らかくておいしいです。
そしてぷりぷりのマテ貝!高級な食材としても有名ですよね。最高です
ムール貝にあさり、あさりの出汁がきいたスープも美味~! サービスされたワインにもぴったりでした。
こちらはホタテ貝のグラタン。
バター焼きした方がおいしいような・・・・・グラタン風は日本人にはしつこすぎるかも?!でもおいしいです。
デザートはサンチャゴケーキ、アーモンドを使ったケーキで、甘すぎずおいしいです。
食事の評価 ★★★★★
ポルトホテル(ポサーダ・ド・ポルト)の夕食
フランスパンがまたまたもちもちしておいしかった~!
ミラー風のテーブルなので、天井の装飾もきれいに見えます。
アスパラガスのクリームスープが出てきました。
スモークハムがアクセントとして入っているし、オリーブオイルもふんわりかかっているのが
ポルトガルらしいところですね。
メインはサーモンのグリルとエビ、ソースはシュリンプソースでした。盛り付け方も上品でした。これまた美味~!
デザートはおいしいチーズケーキでしたが、取り忘れてしまいました。すみません ~
食事の評価 ★★★★
ポルト市内昼食 レストラン シェ・ラパン(ウサギの家)
ミックスサラダがはじめに出ましたが、大皿に盛りつけられたのをみんなでとりわけ(写真なしです。ごめんなさい)
メインはカタプラーナというシーフードの煮込みです。デザートはおなじみのパステル・デ・ナタ=エッグタルトです。
食事の評価 ★★★
ホテル内夕食の様子
とても良い雰囲気のレストランで、サービスもよく、ついつい写真を撮り忘れてしまいました。スミマセン・・・・
前菜にはお魚のスープ、具だくさんでおいしかったですよ。
メインはポークでした。デザートはきれいに盛り付けられた手作りのプリンでした。
食事の評価 ★★★★
コインブラホテルの朝食のバイキング
やはりシャンパンもありました。ハート形のパンがかわいい~!
白アスパラもあり、使われている食器も高級 ~
食事の評価 ★★★★
ホテルのロビーの写真、庭園の写真も撮りました。
アルコバッサの昼食 レストラン ベルナルド
前菜は野菜のスープ。体が温まりました。
メインはタラのブラースという卵とじのようなお料理です。みんなで取り分けていただきました。
フレッシュサラダもついていました。デザートはフルーツサラダ。フレッシュでおいしくいただきました。
食事の評価 ★★★★
ポルトガルの家庭料理はとても好評でした。
散策したオビドスの村の写真も撮ってみました。
夕食は自由食。ホテルの横にはショッピングセンターもあって便利。
上の階にはフードコートもあるので、レストラン、カフェテリアがあり、遅くまでオープンしています。
ドン・ペドロの朝食の様子
朝食会場は階段下、奥の方にあります。ロビーは高級感ある雰囲気
チーズの種類も多く、珍しいフルーツもありました。
これはチリモージャというフルーツで、パイナップルとココナツを混ぜたようなフルーツです。甘くておいしい!
小さいサイズのパステル・デ・ナタ。パイ地がぱりぱりとしておいしい
食事の評価 ★★★★
ヨーロッパの最西端、ロカ岬。水平線が見えます。
リスボン市内 昼食レストラン ティスティルナ
ポルトガルの緑のワインといわれる、ヴィニョ・ヴェルデとおつまみ。豆のサラダとオリーブの実。そしてサラダ。
メインにはシーフードをたっぷりと使ったリゾット。
アツアツで味もよく、サービスもよかったです。デザートにはプリン。
甘かったけど、後を引くおいしさでした。食後のコーヒーもついています。
食事の評価 ★★★★
リスボン市内 夕食 ファドレストラン ルソ
最後のトリの男性2人のファドは感動しました~
ポルトガルでは一度は食べたい家庭料理、カルド・ヴェルデ。
メインはポークの薄切り肉、キノコソースとポテトチップ添え。
ファドレストランで暗くて写真がうまく取れず、ごめんなさい。
デザートはアイスクリーム。このほか、ワイン、コーヒーもついていました。
食事の評価 ★★★
終日自由行動 ~
昨日購入した一日切符(6.50ユーロ)を使ってほとんどの皆様お出かけ~!
ご希望の方はロッシオ広場で待ち合わせて一緒にランチしました。
ホテル横のロッシオ広場に行くバスが出ているのでとても便利です。
どうしても帰国日は早朝出発になってしまうので、
朝食は箱詰めのボックスになります。
サンドイッチ(2種類ありました)はとても美味。冷たくなってもおいしい、エッグタルトでした。
今回の旅ごはんはここまで!
最後までお読みいただきありがとうございます。
シーフードや家庭料理がとっても美味しいポルトガル、ぜひ次回のご旅行先にいかがでしょうか
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