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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関東発 2016年12月14日出発 素敵なポルトガル８日間（コース番号B106）
2017年1月19日
皆様、こんにちは！フレンドツアー添乗員です。
憧れの貴族の館ホテル「クゥインタ・ダス・ラグリマス」に泊まる
ビジネスクラス利用 素敵なポルトガル８日間
にて、実際にお召し上がりいただきましたお料理をご紹介させていただきます
２日目ランチ 
オビドスの「MURALHAS」
カルドベルデ、シーフードリゾット、パンドロー
午前中のオビドス散策後、冷えた体はカルドベルデで温めましょう
緑の濃いキャベツのスープは、あっさりとした名物スープ
リゾットは、エビがゴロゴロ入っていました
エビの出汁の威力は素晴らしいですね
カステラの原点となったパンドローは、素朴な味ですが、本場でぜひ
２日目ディナー コインブラのご宿泊ホテル
魚のスープ、ポーク＆野菜とポテトグラタン、カラメルプリン
コインブラでは、人気の”貴族の館ホテル”にご滞在
独特の雰囲気があるダイニングにて、ゆったりとディナーをお召し上がりいただきました
スープは魚の旨みがたっぷり
良質なポークとポテトグラタンのメインディッシュも美味
食後はすぐにお部屋でゆっくりできて、この滞在を存分にお楽しみいただきました
３日目ランチ コインブラの「CARMINA DE MATOS」
野菜サラダ、カタプラナ、エッグタルト
名物のカタプラナは、魚とじゃがいもの洋風煮込みのようなもの家庭的で美味しいです
おなじみ、エッグタルトもぜひ本場で
３日目ディナー ポルトのご宿泊ホテル
フレッシュチーズとトマト、鴨肉の炊き込みごはん、サラダ、レモンケーキ
名物、鴨肉の炊き込みごはんの写真を撮り忘れてしまいました
ごめんなさい
鴨の出汁がごはんにしみ込んで、日本人にはとても食べやすいと思いました！！
４日目ランチ サンティアゴデコンポステーラの「SEXTOⅡ」
ガリシア風パイ、ガリシア風タコ、エビのグリル、ホタテ貝、サンチャゴケーキ
国境を越え、スペインのキリスト教巡礼地へやってまいりました
スペインではタパスという小皿料理で、少しずつ色々なものを味わいました
どれも味わい深く、本当～に美味
海の近くなので、シーフード三昧でお客様も大喜びでした
５日目ランチ カスカイスの「FORTALEZA DO GINCHO」
魚のマリネ・キヌアシトラスソース、パン＆バター（普通のバターとキャラメルバター）、
スズキのグリル・大麦・玉ねぎ、洋ナシタルトとカラメルアイス
海を見渡せるステキなレストランでの優雅なランチタイム
それぞれのプレートが美しい盛り付けで、そのサービスのタイミングもバッチリ。
旬の食材を取り入れたお料理は、どれも繊細な味付けであっさりめなので、心地よく完食できました
お客様にも大好評で、良い思い出になりました
５日目ディナー（ファドのオプショナルツアー） リスボンの「FADO EM SI」
豆のスープ、ポークスライスマッシュルームソース、ほうれん草とポテト、アイスクリーム
ポルトガル民謡ファドを間近で楽しめる専門のレストランにて、ディナーショー
情緒あふれるファドを満喫できました お料理はどれも食べやすかったです！
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フレンドツアー人気NO.1コース
穏やかに時が流れるポルトガルの魅力をたっぷりと感じていただけるかと思います
ご旅行代金もわりとお得な冬の時期に、温暖なポルトガルへお出かけしませんか
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