フレンドツアー　関西発　超人気コース　2014年9月4日出発 B104　ルフトハンザドイツ航空　ビジネスクラスで行く　ポルトガルとサンティアゴ・デ・コンポステーラ8日間 | ポルトガル海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
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フレンドツアー　関西発　超人気コース　2014年9月4日出発 B104　ルフトハンザドイツ航空　ビジネスクラスで行く　ポルトガルとサンティアゴ・デ・コンポステーラ8日間

2014年9月26日

2014年9月4日出発のB104「ルフトハンザドイツ航空　ビジネスクラスで行く　ポルトガルとサンティアゴ・デ・コンポステーラ8日間」のコースで実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介します。

2日目の朝食、宿泊ホテル「サナパークメトロポリタン」にてビュッフェ

　

　

2日目の昼食はオビドスのレストランにて

パン、カルドヴェルデ（青菜のスープ）、バカリャウ・ア・ブラス、パン・デ・ロー

バカリャウとは干しダラのこと。

ポルトガルではコロッケに入れたり、非常によく使われる食材です。

この日は玉ねぎ、ジャガイモと一緒に炒めてありました。パン・デ・ローは日本のカステラの原型と言われているお菓子です。

　

　

2日目の夕食はコインブラで宿泊の貴族の館ホテル「キンタ・ダス・ラグリマス」内のレストランにて

サーモンのグリル＆クスクスの前菜、ビーフステーキ、ミルククリーム

　

3日目の昼食はスープ、サラダ、鴨ライス、オレンジを名産のダンワインとともに。

あまり有名ではありませんが、知る人ぞ知るポルトガルはワインの名産地でもあります。

特にダン地方のワインは有名で、日本でも人気があります。

　

　

3日の夕食はポルトのレストランにて。

サラダ、シーフードリゾット、チョコケーキ

　

4、5日目の朝、宿泊ホテル「ポルトパラシオ」でのビュッフェ。

　

4日目の昼食はサンティアゴ・デ・コンポステーラのレストランにて。

ガリシアスープ、エビマリネ、ホタテ、マテ貝、アサリ、ムール貝、ガリシア風タコ、イカリングフライ、ピミエントデパトロン（ししとうのような野菜）、サンチャゴケーキ＆イチゴ

　

　

　

　

　

　

5日目の昼食はリスボンのレストランにて。

サラダ、カタプラーナ、パティス・デ・ナタ

カタプラーナとは、魚貝と野菜を煮込んだポルトガルの伝統料理です。魚貝のダシがおいしい！日本人の口に合います。

パティス・デ・ナタは日本ではエッグタルトと呼ばれているお菓子です。カスタードクリームのたっぷり入ったパイです。

　

　

5日目の夕食はリスボンでファドのディナーショー。

野菜スープ、ポークロースト、プリンですが、写真はプリンだけですみません！

　

6・7日目の朝、宿泊ホテル「ドン・ペドロ」の朝食ビュッフェ

　

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上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら: 【2016年11月出発からコースをリニューアルして発売中♪】B108　ビジネスクラス利用　２つの貴族の館ホテル泊　ポルトガルと聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラ8日間

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