フレンドツアー　関東発　2017年6月22日出発　往復ビジネスクラス利用　珠玉の街を訪ねる　ポーランド世界遺産紀行10日間（コース番号：D332）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2017年7月14日

旅ごはんをご覧くださいまして、
ありがとうございます

フレンドツアーの添乗員です

往復ビジネスクラス利用
珠玉の街を訪ねる　ポーランド世界遺産紀行10日間

ポーランドの9つの世界遺産を訪ねます
ショパンの故郷のイメージの方も多いでしょうか

立地上、近隣諸国の支配をうけ、翻弄された国

まだまだ素朴で、古き良きヨーロッパを
お楽しみいただけます

実際にお召し上がりいただいたお食事を
ご紹介させていただきます

2日目ご朝食　グダンスク　ご宿泊ホテルにて

ご宿泊ホテルは、DWOR OLIWSKI CITY HOTEL & SPA
こちらがホテルです

ホテル内部の様子がこちら

　　　　

ご朝食はビュッフェです

冷たいお食事も温かいものも、全ての種類が
豊富で、会場もゆったり座れて良かったです

お客様の声：全部美味しそうで、たくさん食べてしまった。
　　　　　　　　　ケーキ美味しい。

2日目ご昼食　グダンスク　SWOJSKI SMAK

琥珀の産地として有名なグダンスク
ポーランド最大の港湾都市でもあります

この街でご昼食をお召し上がりいただきます

味は濃いめですが、日本人のお好みに
合うお食事です。ただ、量が多い

お客様の声：味はちょっと濃いが美味しい
　　　　　　　　チョコレートケーキにラズベリーソースはあっさりして良い

メニューは
森の茸のスープ、タラのカシューブ地方風＆ポテト・キャベツサラダ、
　　　　　　　　　　　　　チョコレートケーキ　ラズベリーソース、コーヒーか紅茶

ここでお土産紹介

先に申しあげますと、実はあまり
日本人好みのお味とは言えないです

WADEL社の『鳥のミルク』というチョコレート
MADE IN POLANDです

3日目ご昼食　トルン　KARCZMA GESIA SZYJA

地動説の天文学者コペルニクスが産まれた街トルン
中世の姿を残す、世界遺産の街です

この街でご昼食をお召し上がりいただきます

メニューは
ジュレックスープ、チキンクリームソース＆ポテト・サラダ（人参・キャベツ・ビーツ）、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャルロトカ（アップルケーキ）

ジュレックスープはライ麦を
発酵させて作る伝統料理のスープです

酸味も少なく、飲みやすいスープでした

チキンもさっぱりしていて良く、
ケーキも見た目ほど甘くなかったですよ

お客様の声：量がちょうどいい
　　　　　　　　チキンがグリルしてあって、油っぽくなくて良かった
　　　　　　　　ケーキの中にリンゴ＆アイスで意外にさっぱり

　　　　

トルンは、6月のお祭りまっただ中

出店がたくさん出ていて、
街も花であふれていました

ジンジャーブレッドの出店がかわいかったです

3日目ご夕食　ポズナン　SHERATON HOTEL

ポズナンでのご宿泊は、シェラトンホテル
ご宿泊ホテルでご夕食となりました

メニューは
フェタチーズのサラダ、サーモン＆マッシュポテトと野菜のグリル、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クレームブリュレ、コーヒーか紅茶

見た目も味もサービスもEXCELLENT

サーモンが大きいのですが、
あっさりしていて食べやすかったです

お客様の声：美味しい。さすがシェラトン。コーヒーの種類豊富

　　　

　　

4日目ご朝食　ポズナン　SHERATON HOTEL

ご宿泊ホテルシェラトンでのご朝食

ビュッフェの種類も多く、良かったです
ちょっと混雑していました

4日目ご昼食　ブロツワフ　BRAJT

多くの島と、島を結ぶ100以上の橋がある
水の都ブラツワフ

この街でご昼食となりました

メニューは
コールスローサラダ、ロラダ（キノコのポークロール）＆人参・キャベツ・サラダ・ポテト、セルニク（チーズ味）

メインのロラダは味濃いけれど、
美味しかったです

セルニクはチーズケーキのことです
・・・甘い甘すぎ～

ポーランドの人は、甘いものが好きなんですよね

お客様の声：キャベツと人参の付け合わせは
　　　　　　　　酸っぱすぎず食べやすい。
　　　　　　　　セルニク甘すぎ

4日目ご夕食　ブロツワフ　SOFITEL　HOTEL

ブロツワフのご宿泊はソフィテルホテル
ご夕食は、このご宿泊ホテルにて

メニューは
ポテトとベーコンのポタージュ、タラ＆ポレンタ・野菜のグリル、ホワイトチョコレートムース

まず、見た目が美しい

ポタージュが美味しく、
タラの大きさもちょうどよかったです

お客様の声：キレイ。美味しかった

5日目ご朝食　ブロツワフ　SOFITEL　HOTEL

ご朝食のビュッフェがこちら

こちらも種類が多くて嬉しいです
お味噌汁もありました

お客様の声：毎回種類が多くて良い

5日目ご昼食　オシフィエンチム　SCORPION

この日のご昼食メニューは・・・

ヌードルスープ、ビーフサーロイン＆ポテト・マッシュルーム、シャルロトカ（アップルケーキ）

サービスがテキパキ早く良かったです
スープはやさしいお味で美味しい

メインのサーロインが味薄く、
塩コショウで調整しました

お客様の声：サーロインの味がない。
　　　　　　　　スープのみやすい
　　　　

5日目ご夕食　クラクフ　RADISSON BLU

ポーランド王国の首都として栄えたクラクフ
旧市街は中世の街並みが残る、素敵な古都です

ご宿泊ホテルはラディソンBLU
ご宿泊ホテルでご夕食をお召し上がりいただきました

メニューは
フェタチーズのサラダ、ポーク＆ローストポテト・ボイルベジタブル、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲケーキ、コーヒーか紅茶

盛り付けがきれい
ただ、メインのお野菜付け合わせだけがビミョ～

デザートの盛り付けもかわいかったです

お客様の声：量が多すぎず良かった。パンが美味。
　　　　　　　　メレンゲにマンゴーソースがさっぱりしていてよかった。

6日目ご朝食　クラクフ　RADISSON BLU HOTEL

ご朝食ビュッフェ
ここも種類が多くて良かったです

6日目ご昼食　クラクフ　FAMIGLIA

古都クラクフをご観光
その後ご昼食をお楽しみいただきました

メニューは
ポテト入りトマトスープ、3種のピエロギ（ポーランド風水餃子）＆ピクルス、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツサラダ（スイカ・イチゴ・チェリー）

すいません、スープの写真撮り忘れました

ピエロギ、すごく食べやすく、日本人にも合う味でした
味も3種類あって良かったです

お客様の声：美味しかった。今までで一番食べやすかった。スープが少し油っこい。

　　

7日目ご昼食　ヴィエリチカ　KARCZMA　HALIT

ヴィエリチカの岩塩坑観光
全てが岩塩でできた圧巻の眺めです

感動冷めやらぬまま、ご昼食へ

メニューは
パスタ入りディルのスープ、ビーフの煮込み＆ポテト・サラダ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャルロッカ（リンゴケーキ）、コーヒーか紅茶

スープが今までの違い、楽しめて良かったです
が・・・やはりメインの量が多いです

お客様の声：スープが飲みやすくて美味しい。
　　　　　　　　シャルロッカが甘すぎずに良かった

7日目ご夕食　ワルシャワ　HONORATKA

ショパンが愛した、現存する唯一のレストランでのお食事です
その名もショパンメニューです

3種のコースからチョイスしていただきます

一部をご紹介させていただきます
全部はお写真撮れず

3コースのメニューはそれぞれ・・・

①ジュレックスープ、鴨＆ニョッキ・ビーツサラダ、ホットアップルパイ＆アイスクリーム

鴨がすごーく大きい

お客様の声：鴨が皮パリパリで美味しい

②イノシシのパテ＆クランベリーソース、ガチョウ＆ニョッキ・ビーツサラダ、チーズケーキ＆チョコレートソース

鴨はかなり好みが分かれると思われ・・・

お客様の声：パテが意外に美味しかった
　　

③森の茸スープ、スズキ＆ライス・温野菜、リンゴのコンポート入りパンケーキ