
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2019年7月23日
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。
フレンドツアーの添乗員です。
ビジネスクラス利用 珠玉の街を訪ねる
ポーランド世界遺産紀行10日間(コース番号:D332)![]()
中世の趣が美しい街を巡る旅です。
お天気にも恵まれ、素晴らしい景色をご覧いただけました。
実際のお食事と景色をご紹介させていただきます。
ぜひご覧ください。
★★★2日目 グダンスク★★★
ご朝食 HOTEL QUBUS![]()
ご宿泊ホテルでビュッフェのお食事です。
種類が豊富でおいしいお食事でした![]()






ホテル自家製のピクルス・・・
すっごい大きかったんですよ~![]()
ワッフルコーナーでは、ご自身で焼いていただき、
出来立てホカホカワッフルをお召し上がりいただけました。

グダンスクのご観光![]()
ヴェステルプラッテという第2次世界大戦勃発の地で
平和記念碑をご覧いただきました。
青空に映える碑に、この美しい世界を戦禍で
再び混沌に陥れてはならないと心に刻んだ日でした。

グダンスクの旧市街中心にある噴水です。
カラフルで麗しい街並みは、お散歩に最適![]()

ご昼食 SWOJSKI SMAK![]()
この日のご昼食は、旧市街から少し歩いた
地元のレストランにて。
メニューは
パスタ入りコンソメスープ、タラのグリル ハーブソース、
ヨーグルトのラズベリーソース
あっさりした味付けで、とてもおいしかったです![]()


ご夕食 GDANSKA![]()
午後のご自由時間後、ご夕食へ。
旧市街にある、素敵なレストランでした。
メニューは
野菜入りコンソメスープ、ポークチョップ、サラダ、マコヴィエツ
マコヴィエツは、ポーランドでよく食べられる
ケシの実のケーキです。ちょっと我々には甘いです・・・![]()
スープもメインもおいしく、雰囲気も素敵なレストランで
幸せな時間でした![]()


★★★3日目 グダンスク→マルボルク→リン★★★
この日はドイツ騎士団が建造した城、マルボルク城を
ご観光いただきました。
騎士団らしく、質実剛健な城でした。
写真が薄暗くて申し訳ありません・・・

ご昼食 ZAJAZD POD KLOBUKIEM![]()
この日のご昼食は、小さな小さな町のホテルレストランにて。
お庭には花が咲き乱れ、静かで素敵なレストラン![]()

メニューは
ジュレック、ポテトパンケーキ+ベーコン&カッテージチーズ、
ルバーブケーキ&アイスクリーム
ジュレックはポーランドの名物料理。
発酵料理で、酸味がさわやかで栄養たっぷり![]()
このレストランのジュレックは、くりぬいたパンの器に。
パンを食べるとおなかいっぱいになってしまいます~![]()

ポテトパンケーキはとっても美味![]()
・・・でも多すぎます。1個でいいなぁ・・・
ルバーブのケーキは甘くなくてとっても良かったです。

ご昼食後、エルブロング運河のクルーズを
お楽しみいただきました。
この運河は、傾斜面にレールを敷き、動力で台車を動かして
船・貨物を運ぶ装置、インクラインを利用しています。
日本でも蹴上インクラインが有名ですね。
こちらがインクラインです。

こんな感じで、台車に乗せられます。

船内はこんな感じです。
ゆるゆると運河を進みます。

ご夕食 HOTEL ZAMEK RYN![]()
この日はポーランドの湖水地方、リンの古城ホテルに
ご宿泊いただきました。
14世紀にドイツ騎士団によって建立された城を改装したホテルは
重厚な雰囲気がそのままに残されています。

こちらがお食事会場です。

この日のご夕食は
ニシンのタルタル、チキンのグリル&ブロッコリー、チョコレートブラウニー
ニシンのタルタルは少し塩辛かったです。
チョコレートブラウニーは甘くなく良かったです。


★★★4日目 リン→トルン→ワルシャワ★★★
ご朝食 ZAMEK RYN![]()
湖水地方の古城ホテルでご朝食。
お食事会場も中世の趣そのもの・・・
昨夜のご夕食会場と同じお部屋でした。






ご昼食 KARCZMA SPICHRZ![]()
こちらも中世の街並みが素敵な街並み、
トルンを訪れました。
城壁がのこる街で、城門をくぐってすぐの
レストランでご昼食です。
こちらがレストラン

メニューは、
サーモンサラダ、ロールキャベツ トマトソース(ゴウォンプキ)、
ジンジャーブレッド
この町の名物はジンジャーブレッドです。
今回のものはチョコレートコーティングされていました。


ご夕食 HONORATOKA![]()
首都ワルシャワに到着です。
この日のご夕食は、ショパンも通ったレストラン
HONORATOKAにて。

レストランの壁にはショパンの肖像画が・・・

メニューは
チキンのゼリー寄せ、ビーフの煮込み&カシャ(ソバの実)、クレープ
ポーランドでは、ソバの実をよく食べるのです。
パラリとした食感でした![]()


★★★5日目 ワルシャワ&ワルシャワ近郊★★★
ご朝食 ノボテルワルシャワセントラム![]()
ご宿泊ホテルでビュッフェのご朝食です。
種類豊富でおいしいお食事でした。




こちらがホテルのロビーです。
シンプルで上品。。。

この日はまず、ワルシャワ近郊のご観光。
ショパンが洗礼をうけたブロフフの聖ロフ教会へ![]()
ミサの準備がされていました。

内部の様子。

ショパンの両親の婚姻やショパンの生誕に関する
記録が残されています。


教会の裏手に回ってみました。
小さな湖に教会が映っていました。

この湖にはビーバーがいるそう。
こちらがビーバーのかじり跡![]()

その後、ジェラゾヴァ・ヴォラにある
ショパンの生家を訪れました。
こちらがショパンの生まれた部屋だそう・・・

今は周辺が整備され、美しい緑に包まれています。

ショパンの生家が木々の間から・・・

ワルシャワに戻り、ショパンの像で知られる
ワジェンキ公園へ。
週末はコンサートが行われており、像の右手に
見えるテントの下ではピアノが置かれ、コンサートを
楽しむ人々で混雑していました。

ご昼食 DOM POLSKI![]()
この日のご昼食は、ポーランドの人気レストランにて。
メニューは
カモのパテ、ポークサーロイン、アップルパイ
とても上品なお味で、とっても美味しくいただきました。
お食事中、突然の土砂降りに![]()
通り雨で、雨宿りしている間に晴れてきました。


先ほどまでの大雨が嘘のように晴れ上がった
ワルシャワ旧市街をご観光。
まずはショパンの心臓がおさめられている
聖十字架教会へ。

この柱にショパンの心臓が![]()

街のあちこちにあるベンチ。
スイッチを押すとショパンの音楽が流れます![]()

ヴィジトキ教会。
美しい内陣と、素敵なパイプオルガンが。


王宮が見えてきました。

旧市街広場にやってきました。
噴水を楽しむ人々![]()

この日のご夕食はご自由食。
日本人オーナーがひらいたUKIUKIうどんにいってみました。
人気レストランで、満席。
日本のお味が楽しめてほっと一息・・・
皆様も、よかったらどうぞ。

★★★6日目 ワルシャワ→クラクフ★★★
この日、ワルシャワ中央駅からクラクフへ
列車旅をご体験いただきました。
特急列車が入線してきました。

列車内の様子です。

ご昼食 JAGIENKA![]()
この日、クラクフにご到着後、ご昼食となりました。
メニューは
サラダ&スープ、ピエロギ(ポーランド風水餃子)、クリームケーキ


こちらのレストランにはKOMPOTがあったので
皆様にお試しいただきました。
どの家庭でも夏に作る飲み物で、各種フルーツを水に入れ
煮て作ります。
ほんのり甘いフルーツジュースです。

クラクフの市場を歩きました。
アスパラやチェリーなどが所狭しと並べられ、
本当においしそう・・・


クラクフの旧市街広場です。
中世の広場としては最大なのだとか。

織物会館と呼ばれる建物が、広場の真ん中に
建っています。
今はお土産物屋さんがひしめいています。

広場にある聖マリア教会へ。

この美しい色彩が素敵。

ご夕食 GALICJA![]()
ユダヤ人街にあるレストランでご夕食。
メニューは
チーズ入りサラダ、ビゴス(肉とザワークラウトの煮込み)、チーズケーキ


★★★7日目 ワルシャワ・ヴィエリチカ・アウシュビッツ★★★
この日の午前、ビエリチカ岩塩坑へ。
世界遺産登録第1号は12の箇所が選ばれました。
この第1号登録箇所に、ヴィエリチカとクラクフ旧市街が
選ばれました。
シャンデリアも壁の彫刻や彫像も、ほとんどのものが
名もなき坑夫たちによって、岩塩で作られました。

ご昼食 BAZYLIA![]()
この日のご昼食はクラクフにて。
メニューは
バルシチ、魚のフライ&ライス&温野菜、フルーツスポンジケーキ


この日の午後、ご希望の方と、アウシュビッツ強制収容所へ。
青空の下、胸の痛む歴史をご覧いただきました。

★★★8日目 クラクフ・シヴィドニッツァ・ブロツワフ★★★
この日、まずはシヴィドニツァの平和教会へ。
カトリックの国の下、プロテスタントの教会を
建立します。
建立は許可されましたが、耐久性のある材質での
建設は許可されず、木造の教会が建立されました。

ご昼食 KUZNIA![]()
この日のご昼食はブロツワフ旧市街にて。
メニューは
オニオンスープ、ポークグリル チーズのせ、フルーツサラダ


★★★9日目 クラクフ→日本★★★
ご朝食 グランドホテル![]()
クラクフのグランドホテルでご朝食です。
上品なお料理の数々。



クラクフの空港で見つけた雑誌![]()
日本の可愛いは世界に通じるのです![]()

美しい景色をお楽しみいただけるポーランド。
素敵な街並みが皆様をお待ちしております。
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