フレンドツアー　関東発　2018年6月7日出発　珠玉の街を訪ねる　ポーランド世界遺産紀行10日間（コース番号：D332） | ポーランド海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2018年6月7日出発　珠玉の街を訪ねる　ポーランド世界遺産紀行10日間（コース番号：D332）

2018年8月27日

旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。
フレンドツアーの添乗員です

珠玉の街を訪ねる
ポーランド世界遺産紀行10日間

10日間かけて、ポーランドをじっくり巡ります。

大国に囲まれ、翻弄され続けた歴史をもつポーランド。
見どころの多い国で、素敵な場所が数多くあります。

実際のご観光と、お食事を撮影してまいりました。

ぜひご覧ください。

1日目　ワルシャワ⇒グダンスク

　プロペラ機でグダンスクへ。ポーランドツアーの始まりです。

　ポーランドの情報はあまり多くはありませんが、
　コペルニクス、キュリー夫人、ショパン、ワレサ元大統領など、
　名前に馴染みのある人々の出身地です。

港湾都市として栄えたグダンスクのシンボルは、
海の神ネプチューンです

人気のソフトクリーム

2日目　グダンスク

ご宿泊ホテルのご朝食
オシャレで清潔感のあるレストラン。

　　

　　

シリアルコーナーもセンスが光ります

グダンスクはワレサ議長の故郷でもあります。
連帯暴動の記念碑と連帯記念館

　　

第二次世界大戦は、ここヴェステルプラッテから始まりました。

長さ２㎞、最大幅６００mの細長い緑に囲まれた半島に、
ドイツの戦艦シュレヴィッチ・ホルシュタインから砲弾が
放たれました。

今は平和を祈る公園になっています。

ハマナスの花が平和を慈しむように咲いていました

＝＝ご昼食のレストランSWOJSKI SMAK＝＝

この日のお食事は

ポーランド風前菜の盛り合わせ

サーモンのグリルとポロネギのシチュー添え、ポーランド風ニョッキ

チョコレートケーキ

午後はご自由行動です

ホテルも旧市街から徒歩圏内、
みなさん市場や街歩きを楽しまれたご様子です

市場には果物や野菜、お花も旬のものがたくさん

　　

旅ごはんのために、聖マリア教会の塔に上ってきました
約４００段、８２m

　　

大戦後、街は瓦礫の山でしたが、そこから復興しました。

　　

市庁舎、黄金の門、囚人塔の下にはこんなものも・・・

　　　

　　

＝＝ご夕食　ご宿泊ホテル　HOTEL　SCANDIC＝＝　　

ご夕食はご宿泊ホテルにて。

燻製魚のパテからスタート

スズキのソテーとレンズマメ、サボイキャベツの付け合わせ

チェリークリームのシュークリーム　フレッシュフルーツ添え

3日目　グダンスク⇒マルボルグ⇒トルン⇒ポズナン

まずは、ドイツ騎士団の居城マルボルグ城からご紹介。

　　

＝＝ご昼食　トルン　KARCZMA＝＝　　

お昼ごはんはコペルニクスの故郷トルンにて

　　

音楽が入りました

器はすべてポーランド陶器のヴォレスワヴィエツです
発酵スープのジュレック

チキンのソテーとマッシュルームクリームソース

デザートはショパンも大好きだったという
トルン風ジンジャーブレッドですがー・・・

写真撮り忘れました～この町の銘菓なのに・・・

町を少しまわりました。トルンといえば、コペルニクスです

＝＝ご夕食　ご宿泊ホテル　SHERATON＝＝　　

ご夕食は、ご宿泊ホテルのシェラトンにて。

コーンクリームスープ

タラとレモンピューレ　ペストソース

チーズケーキ

5日目　ポズナン⇒ヴォロツワフ

＝＝ご朝食　ご宿泊ホテル　HOTEL　SHERATON＝＝　　

ご宿泊ホテルシェラトンのご朝食
ワッフルメーカーがありました

盛り付けにセンスが光ります

　　

　　

ポズナンご観光中のお写真をご紹介いたします

聖マリア教会

ヨハネパウロ２世像
今でもポーランドでは絶大な人気です

ポズナン旧市街の町並み

６月だけ旧市庁舎広場に屋台が出るそうで、
これはハチミツ屋さん

＝＝ご昼食　ヴォロツワフ　INSPIRACJA＝＝　

ご昼食はヴォロツワフにて

前菜の鴨のカルパッチョ　
塩加減とフルーツが絶妙でした

ポークフィレのチーズソース　いんげんとサツマイモ添え

ストロベリーシャーベットとフレッシュフルーツ

ヴォロツワフ市内観光は小人めぐり

こちらが第一号

年々増えているようで、現在は３５０人以上だそうです。

６月２４日までお祭りです。
町には屋台がたくさん出ていて賑わっていました

　　

　　
　　

　　

　　

世界遺産のホール

＝＝ご夕食　ヴォロツワフ　ご宿泊ホテル　SOFITEL＝＝　

ご夕食はご宿泊ホテルSOFITELにて

ポロネギのスープ

蒸しタラとポレンタのフライ、赤かぶ添え

メレンゲケーキ

5日目　ヴォロツワフ⇒シフィドニッツァ⇒ヴォロツワフ⇒クラクフ

＝＝ご朝食　ヴォロツワフ　ご宿泊ホテルSOFITEL＝＝　

ご朝食です。ここで卵料理も作ってくれます。

　　

　　

　　

シフィドニッツァの木造平和教会

　　

信号の歩行者マークも特徴ありますね

＝＝ご昼食　シヴィドニッツァ　ZALOBA＝＝　

ご昼食はZALOBA
平和教会から歩いて数分のところにあります。

この地方の伝統的な飾りつけ

　　

バルシチ（赤かぶスープ）、ピエロギ入り

　　

鴨のマッシュルーム詰め　ポテト団子添え

イチゴゼリーのクリームケーキ

ヴォロツワフに戻って電車で移動です

少し時間があったので、駅前のショッピングセンターで
フリータイム

ヴォロツワフ駅

＝＝ご夕食　クラクフ　SASIEDZI＝＝　

クラクフのご夕食はSASIEDZIです
レストラン入口

お食事内容は・・・

ヤギチーズのサラダ

サーモンのグリルと温野菜

アイスクリームホットラズベリーソース
パフェのような大きさでした

お店からリキュールのサービスが

ズブロッカというポーランドのウォッカにレモンジュースを加えた
お店特製リキュールだそうです

　6日目　クラクフ　

＝＝ご朝食　クラクフ　ご宿泊ホテル＝＝　

朝食は甘いものがたくさんあって、
なんだか楽しい朝食でした

　　

　　

クラクフ歴史地区観光中のお写真をご紹介いたします。

聖マリア教会はクラクフで一番慕われている教会です。
現在一部修復中

クラクフのマスコットはドラゴン。

伝説では怖～いのですが、街ではかわいくなった
こんなぬいぐるみの子たちがたくさん見られます

街の中心にある繊維会館は、今お土産屋さんが
たくさん並ぶ名所になっています。

　　

クラクフの紋章

クラクフは緑があふれるきれいな街並みです

バベル城にもたくさんのお花が咲いていました

＝＝ご昼食　クラクフ　KARCZZMA GOSCINNA CHATA＝＝

クラクフのご昼食レストラン入口がこちら

ピエロギ（ポーランド風餃子）セレクション
５種類の味のピエロギ

マスのバター焼きローストアーモンドのせ

こちらも名物　ポテトパケーキの焼きリンゴはさみ

午後はアウシュヴィッツを訪れました。
平和を考える午後でした

　　

　7日目　クラクフ⇒ヴィエリチカ⇒ワルシャワ　

ヴィエリチカ岩塩坑へ

現在はもう採掘していませんが、当時をしのばせる坑内を
エレベーターと階段で見学します。

内部は年間を通してだいたい１４℃です。

ところどころに、このような階段があります。

　　

内部は専用ガイドさんとまわりますが、
こんな標識も案内してくれます

岩塩で造られた芸術品の数々。

シャンデリアを別の角度から撮ると・・・

美しい

＝＝ご昼食　ヴィエリチカ　KARCZIMA HALIT＝＝

岩塩坑のすぐ近くのレストランKARCZIMA HALITにて。

お食事内容は

大麦のスープ

こんなにたくさん入っています

スモークチーズのフライ

サラダ

名物のお菓子

クロワッサンの形をしたクッキー？
『ロガリキ』と言います。

中にはバラジャムが。

ポーランド人の好きなお菓子のひとつです

＝＝ご夕食　ワルシャワ　SMAKI WARSZAWY＝＝

ご夕食は首都ワルシャワにて。

お食事内容は

スモークサーモンとポーチドエッグ

ビーフの煮込みマッシュポテトあえ

パッションフルーツと黒スグリのメレンゲ　カスタードクリーム

　8日目　ワルシャワ　

ご朝食は、ご宿泊のREGENT HOTELにて。

ホテルロビー

種類も豊富で、オープンキッチンで卵料理を作ってくれます。

　　

ハチミツも正真正銘の天然

　　

　　

なんと日本料理のコーナーも。
うどんもありました・・・

　　

ショパンの故郷　ジェラゾヴァヴォラへ
ショパンが洗礼をうけたロフ教会。コウノトリがいました。

　　

ショパンの生家。
学生がたくさん来ていました。

子タレでしょうか撮影中

『ショパン』の名を冠する大輪のバラ

ショパン像

小学生らしき子らも訪れていました。
今は遠足シーズンです

D332_20180607TYO_8B17.jpg

＝＝ご昼食　ワルシャワ　DOM POLSKI＝＝

ご昼食レストランの入り口です。

内装もセンス良く、とても美しい高級店でした。

鴨　ウズラのパテ

ジビエですが、クセがなく美味でした

ポークサーロイン

微妙な火の通し方、柔らかくておいし～い☆

イチゴのタルト

甘さ加減がちょうどよく、すでにお腹いっぱいなのに・・・
完食してしまいました～

写真ではいまひとつですが、みなさまから『美味しかった』との
お言葉をいただきました

当たり前ですが、私がつくったわけではありませんが、
嬉しいですぅ

午後はワルシャワ市内観光です。

コペルニクス像

聖十字架教会にはショパンの心、心臓が埋葬されています。

　

教会内のショパンの記念碑

ショパンが最後に住んだ家のプレート

町にはこんなベンチがあちこちにあって、
ボタンを押すとショパンの曲が流れます

ワルシャワの街はショパンであふれています

ポーランドはクラクフとワルシャワが有名ですが、
それ以外にも魅力的な地がたくさんあります。

１０日間のコースでは、このように、素敵な地方の街を
じっくりとご観光いただくことができます。

ポーランドを訪れるなら、ぜひ、じっくりとお楽しみいただきたい・・・

皆様にご案内できます日を、心より
お待ち申し上げております。

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