旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2019年1月22日
旅ごはんをご覧くださいまして
誠にありがとうございます。
フィンランド航空利用
北欧オーロラ&フィヨルドクルーズ
絶景と出会う旅10日間
沿岸急行線での船旅は、これまでの北欧ツアーでは
訪れることのなかった場所や、絶景に出会える旅です。
夜空に舞う光のカーテンを待つ船内は、温かく、
期待に胸弾む時間です。
実際に、今回のツアーでご覧いただいた景色と
お食事をご紹介させていただきます。
★★★★旅程 1日目★★★★
フィンランド航空にて。
いよいよ旅の始まりです
★★★★旅程 2日目★★★★
ご朝食:ホテル RADISSON BLU SCANDINAVIA OSLO
北欧らしく、機能的に無駄なくスタイリッシュに
並べられていました
本日の添乗員セレクト
ご昼食: 列車内でお弁当
オスロから山を越えて6時間半の列車の旅
お昼ごはんは現地のお弁当。
スモークサーモンが主張しているところが、
北欧らしさを感じました
食堂車もあります
アルコールをお飲みになる方は、食堂車内でお楽しみくださいね。
ノルウェーではレストランやバー以外の公共の場で
アルコールを飲むことは禁止されていますので、ご注意を
ノルウェー第二の都市ベルゲンに到着です。
午後3時ごろですが、もう薄暗くなっています
そんな中でかわいらしく飾られていたお花籠が
ホッとする空間を作っていました
ご夕食:沿岸急行船内にて
沿岸急行船に乗船
今日から6泊の船旅です。初日の夕食はビュッフェ。
こちらは添乗員セレクトの一皿
★★★★旅程 3日目★★★★
ご朝食:沿岸急行線内にて
朝食です。
基本的には朝食と昼食はビュッフェ、
夕食はセットメニューです。
ご昼食:沿岸急行線内にて
ご昼食。
アールヌーボーで有名なオーレスンの街を散策しました。
途中みぞれが降ってきました
船に戻ると『ローカルフードテイスティング』
現地の食材のご紹介がありました。
本日は<ラム>
ご夕食:沿岸急行線内にて
この日のご夕食。
干し鱈のカルパッチョ
ラムのソテー
焼きりんごのキャラメルがけとアップルシナモンアイス
★★★★旅程 4日目★★★★
ご朝食:沿岸急行線内にて
この日の添乗員セレクト
トロンハイム観光です。
ニーダロス大聖堂。
8時前なのでまだ薄暗いです
雪だるま作ってみました・・・
そんなに寒くなかったので、ご希望の方と歩いて
船まで戻りました
旧倉庫街と旧跳ね橋
マンホール
こんなかわいらしい郵便受けを見つけました
しばちゃん、お散歩中
ご昼食:沿岸急行線内にて
船に戻ってお昼ごはんです。
デザートも手を抜いていません
本日の『ローカルフードテイスティング』は<ムール貝>
1880年建造の灯台
左舷に見えてきますので、お見逃しなく
ご夕食:沿岸急行線内にて
本日のお夕食は・・・
レバー団子スープ
北極サーモンの蒸し焼きと根菜ソテー
北極圏は根菜が中心になるのは仕方ないですね・・・
パンナコッタ
★★★★旅程 5日目★★★★
ご朝食:沿岸急行線内にて
添乗員セレクト朝食。
今日ははんぺんとさつま揚げの中間のような
フィスカケーケ(魚ケーキ)がありました。
今朝、トロルフィヨルド号は北極圏に突入しました。
何時何分何秒に突入したのかを、前日の夜に予想していただき、
一番近かった人が優勝
その発表と『ネプチューン(海の神さま)の儀式』が行われました。
人だかりでうまく撮れませんでしたが、
船長とネプチューンから祝福が・・・
お玉の中には~・・・氷水
ボードーの街を歩きました。
ご夕食:沿岸急行線内にて
ヤギとチーズのカナッペ
マッシュルームと大麦のさつま揚げもどき
リンゴンベリーソースとミルククリーム
★★★★旅程 6日目★★★★
ご朝食:沿岸急行線内にて
北極圏らしいお魚3種の燻製
ノルウェー独特のチーズ各種
ハーブ入りやブラウンチーズ(ヤギと牛のミルクのチーズ)
本日の添乗員セレクト
フィンネスの停泊時間は30分。
下船した正面にこの看板があります
1887年創業のノルウェーの老舗チョコレート会社の
レトロな包装紙を飾っている男の子のポスターです。
ご昼食:沿岸急行線内にて
昼食のひとコマ
トロムソの241mの展望台から。
時刻は15時半
ご夕食:沿岸急行線内にて
セロリのクリームスープ
北極イワナのクリームソース
チョコレートケーキ
★★★★旅程 7日目★★★★
ブランチ:沿岸急行線内にて
今日は北緯71℃ 北の岬ノールカップに行きます。
朝食昼食の間がとても短いので、添乗員は朝食をパスして
10:30からブランチをいただきました。
添乗員セレクトブランチがこちら
ノールカップの記念碑
ご夕食:沿岸急行線内にて
今夜は船内最後のお夕食。シーフードビュッフェです。
カニ・エビ・貝・お刺身もどきなど。
東西南北を問わず、みなさんテンションがあがってますね
長い行列・・・
★★★★旅程 8日目★★★★
いよいよ下船です。6泊したトロルフィヨルド号
雪景色です
トナカイ出現
ご昼食:イナリ湖沿い ホテルイナリ
昼食はフィンランドに入ってから。
イナリ湖畔沿いのホテルイナリにて。
サラダとチキンシチュー
・・・あ、ケーキ撮り忘れました・・・
サーリセルカのホテル、お部屋に入ると・・・
こんなかわいいプレゼントが待っていました。(ハスキー犬は有料です)
ホテルのサービスですので、必ずプレゼントがあるとは
限りませんのであしからず。
ご夕食:サーリセルカ ホテル
ツアー最後のお夕食です。
チキントマトスープ
ポークソテーピリ辛ソース
とってもやわらかいお肉で美味でした
デザートはビュッフェ。
コーヒー、紅茶もついてます
★★★★旅程 9日目★★★★
ご朝食:サーリセルカ ホテル
ご朝食の様子。
最後の添乗員セレクト朝食
今回2回オーロラを見ることができました。
オーロラをカメラに収めようという場合、
しっかり設定しておいてくださいね
海上に浮かぶ船から、夜空の光の円舞を
ご覧いただくひと時は、感動に胸打ち震える至福の時。
言葉にならない感動を、ぜひ皆様にも
お楽しみいただきたいと存じます。
ご一緒させていただけますこと、心よりお待ちしております。
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