旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年3月 8日
3God dag(ノルウェー語で『こんにちわ』)
旅ごはんをごらんくださって、ありがとうございます
往復フィンランド航空ビジネスクラス利用 絶景と出会う旅
北欧オーロラ&フィヨルドクルーズ10日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事を、ご紹介させていただきます
2日目ご昼食 ベルゲン鉄道車内にて
オスロからベルゲンにむかうベルゲン鉄道内にてお弁当
サンドイッチは見た目よりボリュームがありました
ノルウェー鉄道最高標高1222mの駅 Finse駅 美しい車窓風景が楽しめる
ベルゲン鉄道の中でも、水と山々の織りなす絶景が見どころなのです
とりあえず、ここは駅の看板だけ・・・
~~~~~~~~夕刻、沿岸急行線にご乗船 ここから6泊7日の船旅へ~~~~~~
2日目ご夕食 Ms.FINNMARKEN船内にて
ビュッフェ形式のご夕食
ムール貝、エビのボイル、サラダ、ハム、サーモンの前菜、魚・肉グリル等々・・・
ビュッフェは、好きなものを好きなだけ食べられるので良いですが、
ついつい食べ過ぎてしまいますね~~
3日目ご朝食 Ms.FINNMARKEN船内にて
ご朝食のビュッフェ
野菜もたっぷり、美味しく充実の朝ごはんです
3日目ご夕食 Ms.FINNMARKEN船内にて
アールヌーボー調のカラフルな街並みが素敵なオーレスン到着
街を散策し、午後は再び船上の人
ご夕食のメニューは、タラのソテー オリーブとトマトの付け合わせとニンニク
メインはラムのグリル、デザートにリンゴコンポートとクリーム&アイスクリーム
4日目ご昼食 Ms.FINNMARKEN船内にて
本日はバレンタインデー で、飾りも
チーフシェフ自ら切ってくれるロースト肉
余談ですが、このチーフシェフは日本製の包丁を使っているそうですよ
切れ味もよく、使いやすいそうです
直筆サイン本も結構売れてました
前菜からデザートまで、各種たっぷりのビュッフェでした
4日目ご夕食 Ms.FINNMARKEN船内にて
北欧は、海の幸が豊かで、魚介好きの日本人には嬉しい
この日のメニューは、カニと白身魚のパエリヤ、鴨足ロースト 紫キャベツ&ポテト添え、
アイス&とろけるプリン風&ジンジャーケーキ
5日目ご夕食 Ms.FINNMARKEN船内にて
いよいよ北緯66度33分、北極圏へ
この日から、夜間は船上からオーロラ鑑賞のチャンスとあって、胸が高鳴ります
この日の夕食は、大麦パエリヤとチーズの前菜、おひょうのグリル、ベリーコンポートとサワークリーム
そして、夜食の魚ケーキ(はんぺん風)
6日目ご夕食 Ms.FINNMARKEN船内にて
北極圏最大の街トロムソに到着
北極圏水族館のアザラシ『舞さん』がお出迎え 愛らしいですね~
閑話休題
この日のご夕食は、白身魚のクリームスープ、ニジマスのグリル、クラウドベリーとカスタードクリーム
そして、恒例のお夜食
7日目ご夕食 Ms.FINNMARKEN船内にて
ご夕食前にカニの紹介
ローカルフードティスティングと銘打ち、地元素材を紹介する時間が設けられており、
毎日違うものを紹介してくれるのです
ちなみに、初日はラム&ポーク、2回目はムール貝、3回目はポテト、と続きました
ポテトの回は旅客のテンション低く・・・
前日までは『ティスティング』でしたが、この日は見るだけ・・・
でも、夕食に出ました出ました エビ・カニたくさ~ん
日本人でなくても、みんなテンション
船旅最終日とあって、デザートもいっぱ~い
8日目ご昼食 イナリ『HOTEL INARI』
小さな街イナリでのご昼食
マッシュルームスープ、ビーフのシチュー風、アップルパイ
ビーフシチューは、この後追加されました
ちょっと見栄えはしないのですが、お味は良かったんですよ~
8日目ご夕食 サーリセルカのご宿泊ホテルにて
フィンランドを代表するラップランドのウィンターリゾート、サーリセルカ
ご宿泊のSantas TunTuri ホテルでのご夕食です
『コタ』と呼ばれる小屋の中でご夕食を
外はですが、コタの中はあったか~
北極圏らしい最後の晩餐となりました
湯気が立ってアツアツでした
メニューは、野菜のクリームスープ、トナカイのソテー&マッシュポテト サンタベリー添え(コケモモのこと)
チョコレートムース
ククサ(白樺のコブをくりぬいて作ったコップ)入りの紅茶又はコーヒー
8日目ご朝食 サーリセルカのご宿泊ホテルにて
ご朝食のビュッフェ 沢山の思い出を胸に、いよいよ帰国
オーロラ鑑賞は、深夜極寒の中を震えながら、建物から離れて
待っていないと・・・それが辛そう
と二の足を踏んでいらっしゃる皆様に是非お勧めのコースです
オーロラの出現時間が20時から24時ごろと、夕食後で就寝前頃
21時頃までは、オーロラが出ると船内アナウンスがあります
海上は真っ暗で、360度見渡せます
寒さもマイナス4度から0度と、北海道より暖かいくらい
皆様のご参加をお待ち申し上げております
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