旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年9月 4日
爽やかな夏の北欧を旅してまいりました!
~王室御用達ホテル「ウレンスヴァング」のフィヨルドが見えるお部屋に2連泊~
美しき北欧3ヵ国紀行9日間
2024年7月22日出発分
◎2日目
オスロのフログネル公園
LUNCH
グリーンサラダ
グリルチキン&ライス
ボリュームがあり。日本人の口に合う味付けでした。
キャラメルケーキ&コーヒー
◎3日目
BREAKFAST
サーモンやヤギのチーズ、キャビア(魚卵)など、ノルウェーならではの食材が並んでいました。
LUNCH
ハウスサラダ
グリルポーク、マッシュルームソース
個人的に今回の肉料理NO.1! 分厚いポークなのにとても柔らかい!
ベリーケーキ
ノルウェー政府が整備する景勝道路「ナショナルツーリストルート」を通過。
ヴォーリングの滝
氷河が作り出した渓谷美!
DINNER
シーフード盛り沢山のビュッフェディナー!
ムール貝、ザリガニ、サーモン、手長エビ、カニなどが沢山並んでいて、最高でした!
◎4日目
BREAKFAST
フルーツ、野菜が豊富で、嬉しいビュッフェでした。
フロム鉄道で、途中停車するヒヨスの滝。水量が多く、大迫力!!
LUNCH
とにかく種類が多い!
カレーなど多国籍料理もあって、ノルウェー料理に少し飽きてきたところだったので良かったです。
フィヨルドクルーズ
DINNER
地元の生ハムサラダ
個室での夕食は地元の食材にこだわったコース料理。
鴨肉のステーキ 赤ワインソース、コケモモを添えて
鴨肉のジビエ料理。ここでしか食べられない味。
ババロアケーキとコーヒー
◎5日目
LUNCH
フィッシュスープ
濃厚なベルゲン名物のフィッシュスープ
サーモングリル
ワッフル&アイスクリーム
ベルゲン、グリークのミニピアノコンサート
◎6日目
BREAKFAST
野菜が豊富で嬉しいビュッフェでした。
DINNER
マッシュルームスープ
とろとろとしたスープ。塩分は強めだったのでパンと合います!
パイクパーチ(白身魚)のグリル
皮がパリッと、中がフワフワで美味。今回の魚料理でNO.1!
ベリーのパンナコッタ
◎7日目
BREAKFAST
フルーツなど、バラエティ豊かでした。
ストックホルム、市庁舎
LUNCH
サラダ
ミートボール&マッシュポテト
スウェーデン名物料理。やや塩分強めですが美味しかったです。
チョコレートケーキ
甘味と塩味のバランスが良かったです。中のトロトロのチョコ。
DINNER
シーザーサラダ
ローストビーフ&グリル野菜
日本人好みの味付けで良かったです!
ブルーベリーケーキ
◎8日目
BREAKFAST
北欧らしいメニューが豊富で、最終日の朝食にふさわしかったです。
ノルウェーではフィヨルドをはじめとした大自然に触れ、
スウェーデンではストックホルムにて、ノーベル賞ゆかりの地や美しい景観を楽しみ、
フィンランドではヘルシンキにて、おしゃれな街を散策し、お元気にご帰国されました。
北欧の夏は日が長く、天候も安定していて、存分に観光をお楽しみいただけるかと思います。
秋は黄葉、冬はオーロラ・・・魅力あふれる北欧へお出かけください!!
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