旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年5月 1日
成田発着 エミレーツ航空ビジネスクラス利用
☆☆イタリア4都市と煌めきのシチリア島15日間☆☆
のツアーにて実際にお召上がりいただいたお料理の
写真をご紹介いたします。
ドバイ経由にて、2日目の13:30にヴェネツィア
国際空港へ到着。空港から貸し切り水上タクシーにて
約30分でホテル近くの船着き場へ向かいました。
ホテルにチェックイン後、ヴェネツィア徒歩観光です。
2泊目の宿泊ホテルは、サンマルコ広場から徒歩4分と
絶好のロケーションホテルスプレンディトヴェニスです。
2日目ご夕食 『トラットリア アラスカラ』
・イカ墨スパゲッティ(ボリュームたっぷり)
・シーフードミックス(イカ、エビ、カタクチイワシ)
のフリッターとミックスサラダ
・チョコレートケーキ
3日目 午前中ヴェネツィア自由行動
お昼過ぎに高速列車の1等車のゆったり席にて
ヴェネツィアからフィレンツェまで約2時間15分
の旅です。
バス移動では4時間程かかるので、時間を有効に
使えます。列車内にはWCもあるので安心です。
3日目ご夕食 『ベルコーレ』
・ミネストローネ
・ビステッカフィオレンティーナ(T-Boneステーキ)
約900~1㎏(3~4人でシェアしました)
・ティラミス(写真撮る前に食べてしましました・・・)
お店の方が取りやすいようにあらかじめカットして
くださっています。
炭火の香りがしてお肉好きにはたまりません!
きれいに食べ終えた後のT-Bone
3・4泊目のフィレンツェホテルINDIGOの
朝食BUFFET
この他にサラダコーナーやHOT MEALのコーナーも
ありました。
5日目 フィレンツェ~パルマ~ミラノ バス移動
パルマ大聖堂の円蓋クーポラの内側に16世紀にコレッジョが
遠近法で描いた『聖母マリアのの被昇天』
5日目ご昼食 パルマ『Da Bepe』
・幻の生ハムと言われるクラテッロ(豚の臀部のハム)
とパルメジャンチーズ
・手作りトルテッリパスタ香草とリコッタチーズ入り
・チキンのマスタードソースとミックスサラダ
・クレーマカラメル
5日目 ミラノの宿泊ホテルNHマキャベリの朝食Buffet
6日目 午前ミラノ市内観光
サンタマリアデッレグラッツィエ教会
この教会の修道院の食堂の壁に、レオナルドダヴィンチ
が1495~1498年の間に有名な最後の晩餐を描きました。
予約は15分毎に40人しか入れません。
絵はやや高い位置に描かれているので、前の人の頭
で絵が見ずらいということはありません。
静かな空間でじっくりと鑑賞できます。
ミラノ観光後、国内線にてシチリアのパレルモへ
6日目ご夕食は宿泊ホテルFedericoⅡ
・リガトーニパスタミニトマト入りリコッタチーズがけ
・豚肉のグリルとローストポテトローズマリー風味
・シチリア菓子カッサータ(乾燥フルーツとリコッタ
チーズの焼き菓子)
7日目 午前中 パレルモ市内観光
ノルマン王宮の外観と出入口
(現在は州議会場)
ノルマン王宮内の美しい中庭回廊
ノルマン王宮内2階には12世紀ノルマン時代の王
ルジェーロ2世によって作られたパラティーナ礼拝堂
が残されています(元王室礼拝堂)
素晴らしいノルマン様式(アラブ・ビザンチン・ローマ様式の
融合)を見ることができます。
天井は木組みのアラブ様式
パラティーナ礼拝堂
キリストのヨルダン川での洗礼場面
7日目 パレルモのご昼食『Hosteria Villena』
前菜のミニアランチーノ(ライスとひき肉入りチーズ
コロッケ)はサクサクホクホクてとても美味しかったです。
残念ながら写真を撮り忘れてしまいました。
・スパゲットーニ(太めのスパゲッティ)ムール貝とミニ
トマト入り
・カジキマグロの巻物のフライ
・バニラジェラート
7日目 ご夕食 アグリジェントのミシュラン掲載
レストラン『Il Re di Girgenti』
レストラン前からは、翌日観光する世界遺産の神殿の谷
のコンコルディア神殿が遠目に見えます。
・前菜1 ひよこ豆のフライ
・前菜2 かぼちゃのプリンとくるまエビのフライ
・フジアータパスタ(ねじれた形)のアーモンドと
ピスタチオソース
・子豚のグリルとカボチャのムース
・カンノーロファンタジー(リコッタチーズのクリーム)
8日目 午前 世界遺産アグリジェントの神殿の谷
神殿と神殿の間は歩きやすい遊歩道(やや下り)に
なっています。周囲はアーモンドの木がたくさん植えら
れています。
一番保存状態が良いコンコルディア神殿
どの角度で見ても調和がとれていて美しいです。
8日目 ピアッツアアルメリーナのアグリツーリズモ
にてご昼食♪♪
・自家製前菜盛り合わせ
・ペンネのノルマ風(ナスとトマトソースリコッタチーズがけ)
・自家製のシチリア菓子カンノーロピスタッチオがけ
ご昼食後 紀元後300年代頃のローマ時代の大邸宅
の壮大な床面モザイクが残る、世界遺産カサーレの別荘
の見学です。
アフリカの動物・猛獣たちを船に乗せローマまで運んでいた
様子が大廊下にモザイクで描かれています。
臨場感あふれる表現法に圧倒されます。
古代ローマ時代の美しい女性たちのスポーツ大会の
様子。この時代からビキニがあったんですね・・・・
8日目ご夕食 レストラン『Andrea』
ミシュラン掲載レストラン!!
・海の幸のスパゲティ
・カジキマクロのグリルミニトマト添え
・セミフレッド(冷たくないアイスクリームケーキ)
8日目は リゾート地タオルミーナの旧市街の
のホテルなので、夕食後に夜のライトアップ
された街並みを楽しみながら4月9日広場まで
散歩に行きました。
9日目のご朝食 ホテルヴィラディオドーロにて
海に面した開放的な明るいレストランです
レストランからエトナ山も見えます。
シチリアのカターニャ空港からナポリまで国内線
で移動しました。
ナポリのホテル NHパノラマの近くの
『Pizzeria Medina』にてPizzaお一人1枚
お召上がりいただきました。
3種類からのチョイスができます。
・マルゲリータ(シンプル)
・オルトーナ(野菜)
・ラケッタ(テニスラケットの形モッツアレラ
チーズがたっぷり入っています)
どれを選んでも美味しいですよ!
オルトーナ(ズッキーニ・パプリカ入り)
ラケッタ(生ハムがたっぷり乗っていて取手
の中にはたっぷりモッツアレラチーズが入って
ました)
ジェラート
10日目の昼食は世界遺産 ポンペイ遺跡の
見学の後、近くのレストラン『VESUVIO』にて
前菜に地元カンパーニャ州の名物
水牛のモッツアレラチーズ
ミックスサラダ 新鮮なルッコラとナポリのトマト
フレッシュトマト入りスパゲティ
パンナコッタ
11日目
残念ながらカプリ島の青の洞窟は、波が高いため
閉まっていてはいれませんでしたが、そのかわり
に港からミニバスで島の高い位置にあるアナカプリ
まで移動し、ソラーロ山頂へリフトで上がりました。
リフトから見下ろすアナカプリ市の街並み
ソラーロ山の展望台から見下ろすカプリ市の
街並みとソレント半島の先端部分も見えます。
じっと見てるとソレント半島がワニの形にも
見えてきます。
カプリ島から船でソレント半島の町ソレントへ
移動し、ご昼食レストラン『Tasso』へ。
・シーフードリゾット
・ナスとモッツアレラチーズのラザニア風
(パスタは入っていません)
・ソレント半島のケーキ
(Delizicia del Lemone)
ふんわりとしたスポンジの上にレモンクリーム
ご昼食後ソレント半島にドライブです。
世界遺産アマルフィ海岸の町ポジターノの
街並み
9日目から3連泊のナポリのNHパノラマの
朝食Buffet
12日目 ナポリからローマへバス移動
到着後まずご昼食です
『Locanda di Pietro』
・ズッキーニのフライ(フライドポテトみたい
に美味しいおつまみ)
・ローマ料理のスパゲティカルボナーラ
・オーナーお手製のアップルタルト
12日目のご夕食『Amedeo』
・ミネストローネ
・サーモンのグリルとローストポテト
・マチェドニア(フルーツサラダ)
忙しい日程のように見えますが、ほとんどの観光日程は
午前中のみで午後は移動または自由行動なので、それほど
ハードではありませんでした。
イタリアの魅力・見どころをほとんど網羅した日程と
なっております。
後半はナポリ3連泊、ローマ2連泊ですので楽になります!
自由食が多いですが、美味しいおすすめレストランはたくさん
ございますので是非添乗員にご相談ください。
ご参加を心よりお待ちしております。
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