フレンドツアー　関東発　2023年7月28日出発　北イタリア　ドロミテ・ピエモンテ8日間（コース番号：FE416）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2023年8月 7日

旅ごはんをご覧いただきまして、
ありがとうございます。

☆☆☆北イタリア　ドロミテ・ピエモンテ8日間☆☆☆

美食のピエモンテから、険しい山々が連なる
ドロミテの美景へと旅するツアーです。

古都トリノから、イタリア山岳リゾートの中心地
コルティナダンペッツォへとまいりした。

実際のお食事と景色をご紹介させていただきます(^^♪

♪♪♪2日目ご朝食　トリノ　ご宿泊ホテルにて♪♪♪

トリノのご宿泊ホテルは、GRAND　SITEA(#^^#)
街の中心地にあり、とても便利なホテルです。

ホテルの正面

ホテル前にある教会です。

ロビー・廊下の様子。

　　

ご朝食の会場はこちら・・・
外のテラス席も素敵(^^♪

　　

種類豊富なビュッフェで、朝から幸せです。

このホテルには、カメが飼われていました(^^)/
のそのそ歩いて出てきてくれました。

　　

この日はワインの里、バローロへ。

まずは、バローロ村へ。

写真ではわかりにくいですが、
ワイングラスの形のデコレーション。

バローロ城

　　

ワイナリーでセラー観光とご試飲☆彡
今回は、FRARELLI SERIO E BATTISTA BORGOGNO

バローロワインの源、カンヌビの丘にある
ワイナリーです(#^^#)

　　

♪♪♪2日目ご昼食　ランゲ　LOCANDA IN ALL CANNUBI♪♪♪

この日のご昼食は、先のワインセラーのお隣
LOCANDA IN ALL CANNUBI

このくらいお隣( *´艸｀)

　　

で、写真左側のこちらがレストラン

レストランのテラスから見える
バローロのブドウ畑の緑がつややか～(^^♪

景色もお食事のお楽しみ♪♪

　　

この日のメニューは

ズッキーニの花のチーズ詰めナッツソース、
タリヤンパスタ　ランゲ風ラグーソース、
パンナコッタ

ランゲとは、このバローロが作られる
地域の名前です。

『トリノのバトン』グリッシーニはもちろんお約束(^^♪

　　

パスタには、チーズをかけてくれます(^^♪

　　　

パンナコッタはピエモンテ発祥の
家庭のお菓子( *´艸｀)

♪♪♪2日目ご夕食　トリノ　NH　COLLRCTION　CARLINA♪♪♪

この日のご夕食は、トリノの中心地にある
広場に面したホテルNH COLLECTION内レストランにて。

スローフード提唱の地、北イタリアのレストラン。
ゆっくりとサービスされます・・・

メニューは
リコッタチーズと野菜の前菜、クリームソースのパスタ、
スズキの温野菜添え、ボネ

ボネは、イタリアのチョコプリン。
ピエモンテ発祥のデザートです(^^♪

　　

　　

NH　COLLECTIONホテル前の広場。
夜景はまた違った景色になります。

♪♪♪3日目ご昼食　トリノ　BADESSA♪♪♪

午前、トリノのご観光です(^^)/

トリノの中央駅、ポルタヌオヴァ駅が見えました。

古都トリノの王宮へ。

　　

　　

王宮内はどの部屋もきらびやか・・・
トリノを繁栄に導いたサヴォイア家の栄華を感じます。

　　

　　

玉座の間は、床まで素晴らしい～(^^♪

　　

こちらの王宮にもあります、漆の間！

　　

東洋から渡ってきた壺。
伊万里もあるそうです。

　　

ダンスホール、もちろんあります。

武器が展示されています。
鎧や馬具、鉄砲なども。

　　

　　

日本から贈られた甲冑もあります。

礼拝堂

　　

鋏の階段

　　

王宮の地下には、ローマ時代の遺跡が。

トリノの大聖堂
聖骸布が残されています。

　　

トリノの町は、サヴォイア家の人々が雨にぬれずに
歩けるように、アーケードが作られました。

今も、その名残が残されています。

　　

アーケードには、素敵なカフェが☆彡

　　

おや、素敵な（？）マクドナルドが( *´艸｀)

　　

この日のご昼食は、市内の人気レストラン
BADESSAにて。

メニューは、
ポテトサラダ、バローロワイン風味リゾット、
仔牛のネッビオーロワイン風味ポテト添え
梨のケーキ

添乗員は、用があり、味は未体験( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
美味しかったそうです。

お客様がお写真をくださいました！！大感謝！！

　　

　　

♪♪♪ 3日目ご夕食　ボルツァーノ　LAURIN ♪♪♪

いよいよドロミテ。
ドロミテ街道の入り口、ボルツァーノへ。

この日のご夕食は、LAURINホテル内レストランにて。
こちらが会場です。

メニューは、
スパゲティトマトソース、スズキのフィレ、ティラミス

スパゲティが、アルデンテ過ぎて、ちょっと
かためでした・・・残念( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

♪♪♪ 4日目ご朝食　ボルツァーノ　ご宿泊ホテルにて ♪♪♪

ボルツァーノのご宿泊ホテルは、GREIF
ご宿泊ホテルでビュッフェのご朝食です。

ご朝食会場がこちら
テラス席もあります。

　　

ビュッフェの様子

　　

　　

　　

この日は、フネスの谷にある、
サンタマッダレーナの村へ。

バスを降りると、すでにガイスラー山群の
峰々がお出迎え！！

パンフレットなどでみた、あの景色を
ご覧いただけます。

　　

ピークファインダーというアプリで峰々の名を個別に見てみると・・・
そんな名前だったのね(^^;

教会の内部はこんな感じです。

　　

途中の農家には、鶏や牛、孔雀もいました(^^)/

　　

ボルツァーノに戻り、夕景を・・・

♪♪♪ 5日目ご昼食　ポルドイ峠　HOTEL COL DI LANA ♪♪♪

この日は、ドロミテ街道を走り、
峠を越えてコルティナダンペッツォへ。

途中の景色とお食事をご紹介いたします。

まずは、カレッツァ湖へ。

神秘的な色彩をたたえる湖面に、針葉樹林と
ラテマール山群が映えます。

何枚写しても、まだ満足できない！
本当に美しい湖面なのです。

　　

　　

湖近くのカフェには、エーデルワイスが。

ドロミテ街道では峠越えをします。
まず一つ目、ポルドイ峠(^^)/

・・・ロープウェイであがるも、
霧で真っ白( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

峠のホテルレストレストランHOTEL COL DI LANA
でお食事です。

こちらが内部の様子。

メニューは
シュペーツェルクリームソース、チキンのバルサミコ風味
セミフレッド（アイスケーキ）

シュペーツェルは、チロル地方名物、
柔らかいパスタです。

チキンの味付けは少し濃いめかな～と感じました。
　　

　　

もう一つの峠、ファルツァレーゴ峠を越えます。

チンクエトッリ（５つの塔）と呼ばれる岩群が
ご覧いただけました。

♪♪♪ 5日目ご夕食　コルティナダンペッツォ　ご宿泊ホテル ♪♪♪

コルティナダンペッツォにご到着。
ご宿泊ホテルは、DE LA POSTE

山岳リゾートらしい外観で、気分ももり上がります！

ホテル内部のようす

　　

ホテル後方には、トファーナ山群が。

　　

ピークファインダー情報！

ホテル東側には、クリスタッロ山群が。

ピークファインダー再び！！

時間とともに、その光と印象が変わる山々・・・

　

朝のトファーナ山群です。

　　

この日のご夕食はご宿泊ホテルにて。
レストランからも山々がご覧いただけました。

ご夕食メニューは
カプレーゼ、ポークカツレツ、
マチェドニア（フルーツサラダ）

♪♪♪ 6日目ご朝食　コルティナダンペッツォ　ご宿泊ホテル ♪♪♪

早朝に出発のため、お早目のお食事。
ビュッフェのお食事です。

　　

　　

この日はトレ・チーメ・ディ・ラヴァレードの
ハイキングにまいります。

途中に通ったアントルノ湖

３つの頂が見えるのですが、
今回はなかなか恥ずかしがり屋さんで( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

チーマオヴェストとチーマグランデが見えています。

霧の間からちらちらと・・・

　　

きれいなお花も！

　　

野生のエーデルワイスもご覧いただけました。

５０分ほど歩いて、ラヴァレード小屋に到着！
さらにお元気な方は、ここから坂道をさらに行きます(^^♪

　　

山岳救助のヘリコプター。
誰か困っているのでしょうか

♪♪♪ 6日目ご昼食　コルティナダンペッツォ　TYVOLI ♪♪♪

ハイキングの後、コルティナダンペッツォに戻って
ご昼食となります。

某有名レストランガイドにて一つ星のレストラン
TYVOLIにてお食事です。

メニューは
スモークサーモンの豆ペーストがけ

コルティナ産麦のトマトクリームソース

サーモンとマグロの燻製が散らされ、
真ん中にはパプリカのペーストをアイス仕立てに。

牛頬肉のアマローネワイン煮込み

マウントポテトのマッシュの上に
ほろほろとよく煮込まれた牛頬肉。

ほうれん草とパプリカのペーストが彩を添えます。
本当に鮮やかな色彩でした～( *´艸｀)

デザートは、シュトゥルーデルグラス仕立て

リンゴのシュトゥルーデルの中身を底に、
ザクザクのクランブルが食感を高めてくれます。

クリームにはジンとシナモンが
ほんのりと香ります(^^♪

コーヒーか紅茶。

プティフールは、ピスタチオの焼き菓子や
プチチョコ、フルーツのシロップ漬け

本当に甘すぎず、最後までおいしい～

　　

山々はなかなか顔を出してくれない後半でしたが、
それでも、美しい湖と、独特の山群を目の当たりにして
感動の日々でした。

ほかの山岳リゾートとは一味違う、荒々しい
岩の絶壁を前に、自然の驚異を感じるツアーです。

皆様もぜひ、素晴らしい大自然を
ご体験ください。

ご参加おまちしております。