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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー 関東発 2023年2月2日出発 燦燦たる南イタリア・シチリア島9日間(コース番号:FE425)

2023年2月22日

初日のチューリッヒ空港近くのホテルの朝食です。
朝早くからオープンしていますが野菜も提供されていました。

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シチリア島に到着してからの初めての夕食では名物のイワシを使ったパスタです。

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地元の白身魚を使ったメインメニュー

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レモンソルベでさっぱりと。

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ニューシネマパラダイスの撮影場所でも知られるチェファルーの
大聖堂の夜景

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パレルモホテルフェデリコⅡでのご朝食

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イタリアの朝食は甘いパンが豊富です。

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パレルモ大聖堂

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ベリーニ広場から見たサンカタルド教会

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パレルモのランチではシチリア名物ライスコロッケ
アランチーニを。
イタリアのソーセージ、サルシッチャは濃厚なお味です。

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アーモンド味のセミフレッド

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アグリジェントのヘラ神殿

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コンコルディア神殿

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夕暮れ時の幻想的なアグリジェントの遺跡

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アーモンドの花がちょうど見頃でした。

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お野菜を使った優しいお味のリゾット

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ポークソテーはきのこソースにて。

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デザートはケーキとアイスの間ぐらいの食感のセミフレッド

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イタリアの朝食の定番コルネット
クロワッサンに甘いジャムやチョコクリームが入っています。

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手作りのケーキも朝食として提供されます。

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テラコッタ焼きで知られるカルタジローネ
大階段には美しいテラコッタ焼きで飾らています。

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大階段の上からの景色
お疲れ様でした!

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カルタジローネの大聖堂

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イタリアンパセリのリゾット
日本では高級なハーブとなるイタリアンパセリを贅沢に使ったリゾットです。

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シチリア名物カジキマグロのソテー

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アーモンドを使った素朴な伝統的なお菓子です。

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グランブルーの舞台となったタオルミーナから望んだ地中海

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イタリア版お野菜の煮込み料理カポナータ
優しいお味です。

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シチリア名物うにのスパゲッティ

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シチリア島発祥のお菓子カンノーロ
中にはリコッタチーズを使ったクリームが入っています。
イタリアらしいピスタチオがトッピングされています。

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タオルミーナでの夕日

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タオルミーナのギリシア劇場からの景色
後方の雲の中にはエトナ山が。

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タオルミーナのギリシア劇場と美しい空

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オプショナルツアーではワイナリー見学と試飲をお楽しみ頂きました。

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オプショナルツアーではエトナ山火口の雄大な景色を
堪能!

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山の上はまだたくさん雪が残っていました。

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タオルミーナの4月9日広場での月の幻想的な景色

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見た目は地味ですが、お豆が入ったほっとする優しいお味の
野菜のスープ

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ローストチキン
皮はパリパリで中はとってもジューシーでした。

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とんがり屋根の家が立ち並ぶアルベロベッロ

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イタリアンチコリとレンズ豆のピューレ

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アルベロベッロのあるプーリア州の名物パスタ
耳たぶの形という意味を持つオリキエッテ。

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チーズとセージを薄切りお肉で包み込んだ一品

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朝食のハムやチーズも美味です。

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フレンドツアーちょこっと差し入れサービスにて
地元ならではの水牛のモッツアレラチーズとフレッシュトマトを乗せた
ナポリ名物のピッツァをお味見して頂きました。

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イカとエビのフリッター

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ベスビオ火山の灰に埋もれた町ポンペイ
約2000年前の街並みの中を散策して頂けます。

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道路にはわだちが残り、人々が足を汚さずに道を渡れるように
飛び石が置かれています。

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今がシーズンのアーティチョーク(朝鮮あざみ)を使った前菜

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ムール貝たっぷりのアルデンテのスパゲッティ

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イタリア版煮魚アクアパッツァ

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ナポリ名物のラム酒風味のリキュールをたっぷり含ませたババ

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早朝出発のため朝食はボックスにて

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9日間お疲れ様でございました。
お天気に恵まれ二つの火山(エトナ山ベスビオ山)も
きれいに見ることができました。
イタリアは地方によって全く違った景色、食べ物を
お楽しみ頂きます。
またぜひ違ったエリアのイタリア旅行にはお出かけください。

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