フレンドツアー　関東発　2015年6月23日出発　サルデーニャの夏8日間　（コース番号A009) | イタリア海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2015年6月23日出発　サルデーニャの夏8日間　（コース番号A009)

2015年9月24日

こんにちは
フレンドツアー添乗員です

新コース　イタリア・サルデーニャ島のツアーに行ってまいりました
天候にも恵まれ、初夏の日差しの中、澄み切った空と海が本当に印象的でした

では、当ツアーのお食事をご紹介します

2日目昼食　SU　CUMBIDU　（カリアリ）

サルデーニャ風ラビオリ『クルルジョネス』です。
麦の穂をイメージした形が特徴です
ポテトとニンニク、リコッタチーズを詰めて作るのだそうです。
麦の豊作を祈って作られるサルデーニャ伝統の『幸運のパスタ』です
トマトソースも絶品でした

『パーネ・カラザウ』　ピタパンの様に中が空洞です。
昔、羊飼いによって作られていた携帯・保存がきくパンです

メインの子豚のローストです。
香ばしくてとても美味しい
サラダとともに『パーネ・カラザウ』に挟んで食べるとさらに美味

デザートは、甘いサルデーニャ産モスカートワイン　
美味しい焼き菓子と共にサービスされました

2日目夕食　宿泊ホテル　（オリスターノ）

サルチッチャ（ソーセージ）とトマトのソースの『マッロレッドゥス』（サルデーニャ風サルデーニャ風ニョッキ）です。
美味しい～

子羊のモモ肉のサルデーニャ産赤ワイン『CANNONAU』煮込み。
お肉はとても柔らかくてジューシー

デザートは、季節のフルーツでした
写真なくて、すみません

3日目昼食　IL CAMINETTO (カブラス）

カラスミのスパゲッティです。
日本人大好きな味　おかわりもできますよ

カブラス産ボラの塩焼き　美味しいです

デザートは、「パイナップルカットのパイナップルクリームソースがけ」です。
食べやすい味でした

3日目夕食　宿泊ホテル　（ポルト・チェルボ＝エメラルド海岸地区）

パイナップルに生ハムを添えた前菜です。

プリモピアットは、3種のメニューからのチョイスです。
私が選んだのは、ズッキーニ入りリゾット
美味しかったです

メインも、チキンとカジキマグロから選べます(^ ^)
私が選んだのは、カジキマグロのグリル

4日目観光　マッダレーナ諸島ボートクルーズ

　

　

5日目昼食　SU　NURAGUE　（カステルサルド）

シーフードのペンネ

メインはシーフードのフリットでしたが、写真撮れませんでした　　すみませんm(. .)m

デザートは、クッキー各種

5日目夕食　宿泊ホテル　（アルゲーロ）

こちらも、チョイスメニューです。
プリモピアットは、4種のメニューから選べます。
私が選んだのは、シーフードのフレーグラ（サルデーニャ特産粒状パスタ）。
美味

メインも2種から選べます。
ターキーのソテー　ブロッコリー添え

デザートは、『クレマ・カタラナ』
スペイン（カタルーニャ）の代表的デザートです(^ ^)
アルゲーロは、中世以降アラゴン王国（スペイン）に統治されていました。

6日目観光　この絶壁の後ろ側にネプチューン洞窟の入り口があります。

ネプチューン洞窟内部。

美しい海、素晴らしい自然と歴史の島、のんびりと優しく暖かい人々、そして・・・、美味しいワインと食事！
全てにおいて魅力的な島、サルデーニャ島に皆様も是非お越しください

ご一緒できます日を心からおまちしております

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