フレンドツアー　関東発　2015年5月20日発シチリア島と南イタリア周遊10日間（コース番号A007）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2015年6月 1日

ボンジョルノ
フレンドツアーの添乗員です

2015年5月20日発　A007　シチリア島と南イタリア周遊10日間　

にご同行してまいりました。

爽やかな初夏の陽気で、南イタリアの郷土料理をたくさんお召し上がり

いただきました！

★☆★日程2日目パレルモでの昼食　「KAROLUS V」レストランにて★☆★

シチリア料理　ノルマン風パスタ（ナスとトマトソース）とアランチー二（ライスコロッケ）
デザートはアーモンド入りジェラート

パスタの茹で加減もアルデンテて丁度良く、

甘いナスとトマトソースは食べやすい味で

気づいたらあっという間に完食してました。　

ライスコロッケも揚げたてで、サイズも小ぶりで丁度よかったです。

盛り付けもお洒落！

初日から、お食事評価は★５つ！！

★☆★日程2日目夕食　「AI　VECCHIETTI」レストランにて★☆★　

　 timballoパスタのオーブン料理、　豚肉のマルサラ酒ソース

　　
パスタが山盛りでびっくり！　

　　
もうちょっと少なめで良いかな。

お肉はやわらか～くて美味でした。

★☆★日程３日目アグリジェントの昼食

　「VILLA　KEPHOS」レストランにて★☆★

牛肉のミートボール（ハンバーグ）レモン風味（レモンの葉ぞえ）、レモンタルト
　　

ここは、アグリツーリズモ風の素朴なレストラン。

長閑な雰囲気でおつくろぎいただけました。

自家製レモンケーキは甘さ控えめで、好評でしたよ！

★☆★日程３日目タオルミーナのご夕食

　「MALVASIA」レストランにて★☆★

　シチリア名物　うにのスパゲティ

　　うにの香りを楽しみながらいただきました。

　　日本人の口にとても合います。
　　お客様も全員きれいに完食されました

　カジキマグロのグリルきのこソース

　マグロときのこの相性抜群

　こちらも好評でした！

　パンナコッタのピスタッチオとホットチョコレートソースがけ

５日目は、タオルミーナからアルベロベッロまでの

長距離ドライブの日です。シチリア島からフェリーでメッシーナ海峡を

渡り、イタリア本土へと入ってゆきました。

★☆★日程５日目コゼンツァの昼食

　「CALABRAIA　BELLA」レストランにて★☆★

仔牛肉のスカロッピーナとズッキーニのグリル

お肉は薄切りなのでとっても食べやすかったです。

★☆★日程５日目アルベロベッロの夕食

　ホテル内ダイニングにてゆったりと。★☆★

　
　ペンネパスタのルッコラ入りトマトソース

シンプルだけど本格的というか・・・

やっぱりここはイタリア！おいしかったです

★☆★日程６日目サレルノの夕食★☆★

サーモンのグリル

お醤油を足せば、まさに「焼鮭？！」

和風味に早変わりです。

胃がつかれてきたお客様には、こっそりオススメしたいところ・・・。　

本日はアマルフィ海岸観光です。

紺碧の海、断崖絶壁、パステルカラーの村々・・・。

何もかもが美しく、まるでおとぎの国のようです。

★☆★日程７日目アマルフィ海岸の昼食

「LA　CARCARA」にて★☆★

　前菜に鮮度の良いサラダ（トマトとルッコラいり）たっぷりと。

　メインは３種類のPIZZAからお好きなものを選んでいただきました。

　pizza margherita（マルゲリータ）

　pizza　marinara(アンチョビ入り）、

　pizzza capriciosa(アーティチョーク、オリーブ、ハム等などなど）

　さぁ、どれにしよう！！

「選ぶ楽しさ」って、ありますよね。

もちろんお一人様丸々１枚召し上がっていただけます。

デザートはカプリケーキ（干しぶどういり）

本場のピッツァを満喫していただけました♪

★☆★日程７日目ナポリでのご夕食

「NUOVI　RE　DI　NAPOLI」にて★☆★

　ムール貝のスパゲティとお魚（クロダイ）のアクアパッツア）

　　

　パスタは塩分控えめであっさり味でした。

　以前コチラに来た時は黒鯛ではなくメルルッサでしたが、

　やっぱり黒鯛の方がおいしい！

　お魚は季節に左右されるのかな・・

　今後改善しなくては

★☆★日程８日目カプリ島の昼食

「CAPRI　MOON」にて★☆★

前菜としてチーズ入りのたっぷりサラダ、

その後メインにイカとポテトの煮込み。

イカは柔らかくてとても食べやすかったです。

日本の家庭料理「里芋とイカの煮込み」を思い出したりなんかして。

やはりお芋とイカは絶妙なコンビネーション！

そしてツアー後半で、ちょっと野菜不足を感じていた今日この頃、

ちょうどタップリの生野菜を召し上がっていただけたので、

よかった～

最終日は、自由食。

ホテル周辺には素敵なレストランがたくさんあります。

皆様、楽しいディナータイムを過ごされていましたよ。

シチリアからナポリにかけて、

海岸線近くでは豊かな柑橘類の畑（特にオレンジとレモン）、

オリーブ畑、小麦畑も広がり、

海や山の風光明媚な景色をバスの車窓からも楽しんでいただけます。

ご夕食前にいったんホテルに入りご休憩をおとりいただけるような

ゆとりのある日程になっています。

是非南イタリアのご旅行はフレンドツアーでのご参加をお待ちしております。

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