旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年4月28日
2015年4月9日出発『A007 “地中海の十字路” シチリア島と陽光の南イタリアの旅11日間』のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します
◎2日目 昼食◎
パレルモの宿泊ホテル「GRAND HOTEL ET DES PALMES」にて
前菜は撮り忘れてしまいましたが・・・、
イカのマリネ(オレンジとルッコラ添え)でした。
メインはヒラメのパン粉焼きロール、デザートはカンノーリ。
カンノーリはシチリア名物のデザート!
クリーミーなリコッタチーズが入っています
いずれもお味はあっさり、量も適量だったと思います。
◎2日目 夕食◎
本日の夕食は自由食です!
ご希望の方をホテル近くの人気シーフードレストランへご案内致しました
お泊りのホテル「GRAND HOTEL ET DES PALMES」のロビーです。
マフィアのボスなどが好んで使ったホテルなんですよ
なんとなく風格がありますね~
◎3日目 朝食◎
朝食は鏡の間でいただきます
◎3日目 昼食◎
パレルモのレストラン「LA POSADA」にて
こちらは【アランチーニ】 ライスコロッケです。
中にはトマトも入っていて、ボリューム満点
メインはポークパレルモ風。
昔から庶民の間でよく使われている、パン粉をまぶして焼き上げています。
デザートはジェラートです。
◎3日目 夕食◎
アグリジェントの宿泊ホテル「DELLA VALLE」にて
【パスタ・アッラ・ノルマ】ノルマ風パスタとは、ナスビ入りのトマトソースパスタのことを言います
そして、シチリア島北西部の港町メッシーナで取れた白身魚のグリルと温野菜。
とっても食べやすいお味で、ボリュームも満点!!!
デザートは【セミフレッド(イタリア風アイスケーキ)】でした。
◎4日目 朝食◎
いたってシンプルなビュッフェだったのですが、明るい陽射しを受けながらいただきました
◎4日目 昼食◎
本日の昼食は、昨年オープンしたばかりのアグリツーリズモレストラン(農場レストラン)「LEANO」にて。
外観もオシャレ~
お食事前に敷地内、客室を回るミニツアーも。
こちらは宿泊施設も備えており、施設は全て環境保護の観点で造られているとのことです。
こちらはアンティパストミスト。
新鮮なお野菜たっぷり!
アーティチョークもありましたよ!!
自家製手打ちパスタはミートソースで。
コシのあるパスタは本当に美味しかったです
メインの仔牛のロースト。とっても柔らかい!!
デザートはピスタチオのセミフレッド。
前菜からデザートまで全てが美味しかった上、サービスもGOOD!
お客様からも大好評のレストランでした~~
◎4日目 夕食◎
タオルミーナの宿泊ホテル「EXCELCIOR PALACE」にて
小エビとズッキーニのリゾットと
地中海名物 カジキマグロのグリルと温野菜。(ちょっとブレちゃいました)
そして嬉しいデザートビュッフェ!!!
ケーキにフルーツと種類も豊富。
デザートは別腹・・・・
お好きなだけどうぞ~
ぐっすり眠った翌朝は・・・・
皆様のお部屋からエトナ山がご覧いただけます
お天気も最高!
◎5日目 朝食◎
エトナ山の麓で採れる真っ赤なオレンジジュースもありましたよ
◎5日目 昼食◎
タオルミーナのレストラン「TERRAZZA ANGELO」
野菜のたっぷり入ったミネストローネと、シチリア風カツレツ(パン粉がまぶされ、チーズ入り)
デザートはティラミスです。
午後からは自由行動!
皆様とケーブルカーでマッツァーロへ。
カステルモーラ、
眺めは抜群 マドンナデルロッカをタクシーで回りました
ご夕食も皆様をレストランへご案内致しました
◎6日目 昼食◎
コセンツァの郊外にあるアグリツーリズモレストラン「SANTA RITA」で。
外観・内装はこんな感じです!
カラブリア風アンティパストミストは、大きなナスにビックリ!!!
リコッタチーズと生ハムも美味しかったです。
新鮮なお野菜のサラダ。
じゃじゃーん!再び登場の手打ちパスタには自家製ソーセージが!!
期待を裏切らない美味しさ
デザートはフレッシュフルーツ。
◎6日目 夕食◎
アルベロベッロのレストラン「L'OLMO BELLO」にて。
レストランの外観・・・少し暗くなってしまいました。
この辺りで採れるそら豆のピューレとチコリア。
パスタはタリアテッレ(細長いリボン状のパスタ)でキノコクリームソースでした。
食べやすく、お客様からも好評の一品!
サラダの隣は、大きなナスにチーズがたっぷりかかったオーブン焼き。
この大きさですが、ペロリと食べちゃいました!!
食後はさっぱりとフルーツサラダを。
◎7日目 朝食◎
宿泊ホテル「GRAND HOTEL OLIMPO」でビュッフェ。
ベーコンエッグはテーブルまで運んでくれました。
甘いパンの種類が多く、ヨーグルトマシーンもありました
◎7日目 昼食◎
マテーラのレストラン「IL TERRAZZINO SUI SASSI」
・・・ごめんなさい!!!お写真すべて撮り忘れておりました
メニューは、オレキエッテ(耳たぶパスタ)と仔牛の肉巻きグリル、サラダ、アイスクリームでした。
オレキエッテは美味しいとご好評でした
◎7日目 夕食◎
アマルフィの宿泊ホテル「LUNA CONVENTO」のレストラン
眺めのいいレストラン。
写真はございませんが、夕景~夜景に移り変わるアマルフィは絶景ですよ!
ぜひともお越し頂き、ご自身の目でご覧ください
少~しブレてますが・・・カプリ風ラビオリ(ビッグサイズ!!)と仔牛のスカロッピーネ(薄切りソテー)レモン風味。
さすがはアマルフィ!レモン風味の味付けです。
デザートは・・・・やっぱりレモン!!(笑)
プチシュークリームのレモンクリームでした。
13世紀の修道院を改修したホテルで、回廊がとっても素敵でした。
お部屋は全室シービューでアマルフィ海岸を楽しめます。
◎8日目 朝食◎
パンケーキも焼いてくれます
◎8日目 昼食◎
コンカ デイ マリーニのレストラン「CONCA A ZZURRA」
海の幸たっぷりのスパゲティ。
カジキマグロのグリルと温野菜・・・・タオルミーナのメニューと重なってしまいました・・・・
今後改善していただくよう、お願いしてきました!!!
レモンシャーベットは酸っぱすぎたかなぁ・・・・・
◎8日目 夕食◎
ナポリでの夕食は卵城近くの「LA BERSAGLIERA」で。
ナポリ風アンティパストミスト。
ブルスケッタはどれも美味しかったのですが、パンが固かったのが残念
パスタはスキアフォーニで海の幸ソース。
スキアフォーニとはご覧のとおりの幅広パスタ。
巨大なマカロニのような感じです
この日のメインはタイのムニエル。
デザートは、「ババ」という名のナポリ名物アルコール入りスポンジケーキ。
ラム酒の入ったシロップにたっぷり漬けたスポンジケーキなので、飲めない人は要注意!?
◎9日目 朝食◎
宿泊ホテルでビュッフェ。
コーヒーマシンは充実のラインナップ
◎9日目昼食◎
ナポリのレストラン「LA TANA DELLARTE」
サラダとピッツァ マルゲリータ!
ナポリ風なので、生地がモチモチでパリッとしています
美味しい~!!
デザートは洋ナシかアップルをチョイスしていただけました
ランチの後は、ナポリの旧市街≪スパッカナポリ≫を散策
本日の夕食は自由食でした。
今回は皆様とご一緒にレストランへご案内致しました。
最後までお読み頂きまして、ありがとうございました!
今回の旅ごはんは以上になります。
南イタリアの名物料理はもちろん、数々の世界遺産をお楽しみ頂けるこちらのツアー。
イタリアリピーターの方にもお勧めできますよ
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