旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年6月 4日
フレンドツアー添乗員です。
ビジネスクラス利用、全デラックスホテル宿泊、各都市の人気レストランでのお食事と、
タイトル通り「優雅なイタリア8日間」にて、エレガントな旅を添乗してまいりました
お客様にもご好評だった毎回のお食事内容を、ご紹介させていただきます。
2日目ランチ ベネチアの「BISTROT de VENICE」
前菜2種(牛肉のカルパッチョ ブラータチーズ添え、エビのフリット りんごの千切り添え)
シーフードスパゲッティー トマトソース、クッキー
エスプレッソ
有名レストランガイドで星を獲得したオシャレでモダンなレストランでのランチ
まずは、牛肉のカルパッチョ!お肉が新鮮でないと出せない逸品ですね
添えられたブラータというチーズは、モッツァレッラより新鮮クリーミーなフレッシュチーズです。
あまりにフレッシュなため、日本ではほとんど食すことはできませんぜひご賞味を!
ベネチアはアドリア海でとれた新鮮なシーフードの宝庫
そのエキスたっぷりのスパゲッティーは最高でした
2日目ディナー ベネチアの「LE MASCHERE」レストランにて
イカスミのスパゲッティー、魚介のフリット
フレンドツアーが長年愛用している、シーフード料理を得意とするレストランです
イカスミの濃厚さが毎度たまりません
カラっと揚がった魚介のフリットは、レモンを絞ってアツアツを
デザートはチョコレートプリンでした。写真を忘れてしまい、申し訳ありません。
3日目午前中、ベネチアからフィレンツェへ移動
到着後、高台にあるミケランジェロ広場からフィレンツェの大パノラマを眺め、レストランへ
3日目ランチ フィレンツェの「TERRAZZA BRUNELLESCHI」レストランにて
トマトベース野菜ソースのショートパスタ、仔牛の白ワインソテー カポナータ添え
プロフィットロール
このレストランは、大きな窓からドゥオモのクーポラの美しい眺めが楽しめる絶景レストランです
それぞれがしっかりとした味付けで、ワインやコーヒーに合うお食事。
美味しくてつい食べてしまって・・・食べかけの写真ですみません
5日目、フィレンツェから、天空の町チビタバーニョレッジョと中世の面影を残した丘の上の
古都オルビエートに立ち寄り、永遠の都ローマへ移動
5日目ディナー ローマの「SAPORZ SAROZ」レストランにて
10種の前菜を皆様で取り分けていただき、6種のパスタやスープ類からお好きなものをチョイス
デザートもお好きなものをチョイスしていただきました
少しずついろいろな種類を試せるのは、嬉しいとのお言葉をいただきました!
近年取り入れ始めたチョイスメニューもご好評いただいております!
引き続き、お客様の貴重なご意見をツアーの品質向上に生かせるよう努力します
ホテル・レストラン・ゆとりの行程と、”優雅”にこだわったこのコース。
これからのバカンスに、どうぞご検討ください
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