旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年6月 4日
フレンドツアー添乗員です。
2015年4月19日出発「イタリアン・リヴィエラとトスカーナの小さな町々9日間」にて
実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
2日目朝食 カンピビセンツォの宿泊ホテルレストラン
ホットミール・コールドミール・パン類など、シンプルに並んでいました
2日目昼食 サンジミミャーノのレストラン「Poggio Alloro」
メニュー:ペンネのラグー、キアーナ牛の煮込み&ポテト、サラダ、アップルケーキ
イタリアらしく、アグリツーリズモ(農場レストラン)でのランチです。
お肉も野菜も、素材の旨みが感じられて、とっても美味
私達が美味しい、美味しいと喜んで食べていたら、おかわりまで持ってきてくれました
サービス満点のオーナーさん
今回は、会社から心ばかりですが、ブルスケッタと白ワインを差し入れさせていただき、
皆様そろって初めてのお食事を賑やかに楽しみました
(ペンネの写真、撮り忘れてしまいました。ごめんなさい)
食後に、レストランの中庭を案内していただきました
ワインセラーや、牛舎などがありましたよ。
オーナーの温かいホスピタリティーに、心からランチ滞在を楽しむことができました感謝感謝
2日目夕食 サンタマルゲリータリグレの宿泊ホテルレストラン
メニュー:パスタジェノベーゼ、真鯛の地中海風 いんげんバター風味添え、プリン
リヴィエラ海岸の素敵なリゾートホテルに2連泊
そのメインダイニングにて、優雅なディナータイムでした!
パスタはバジルの香りが食欲をそそり、真鯛は新鮮でイタリア風テイストがGOOD
3日目朝食 サンタマルゲリータリグレの宿泊ホテルレストラン
美しいリヴィエラ海岸を眺めながらの朝食
シャンパンまでビュッフェ台に並んでいて、なんてエレガントなんでしょう
朝食後は、世界遺産チンクエッテッレの観光です
イタリア北西部のリグーリア海岸にある5つの村のことで、険しい海岸に色とりどりの家屋が並んでいます。
3日目昼食 サンタマルゲリータリグレのレストラン「PALMA」
メニュー:エビとズッキーニのリゾット、魚介のフリット、サラダ、セミフレッド
港の目の前で、開放的な気分
海を眺めながらのシーフード料理は、より美味しく感じさせてくれました
リゾットが、私は美味しくいただいたのですが、お客様の中には少し塩辛いとのお声もありました。
昼食後、美しい入り江のポルトフィーノへ
カラフルな入り江を気持ちよく散策しました
この日の夕食は、自由食でした。
ご希望の方をホテル近くのレストランにご案内し、エビ・スカンピ・ムール貝などなど、
シーフードをシェアしていただきました
4日目昼食 ピエンツァのレストラン「La Terrazza del CHIOSTRO」
メニュー:リコッタチーズと生ハムのパイ包み、ピーチのトマトソース、サラダ、フルーツサラダ
人気レストランにて、トスカーナ地方の伝統パスタ・ピーチをご賞味
もちろん桃のことではございません
見た目はまるで日本のうどんのような極太手打ちパスタです
全体的にライトでヘルシーで、美味しかったです
外のガーデンテラスでゆったり優雅なランチタイムでした
シエナに向かう途中、ワインで有名なモンタルチーノのワイナリーを訪問
何種か飲み比べてみると、ワインそれぞれの個性がわかるものですね
4日目夕食 シエナの宿泊ホテルレストラン
メニュー:ラビオリのパスタ セージとペコリーノ和え、サーモンの包み焼き、チョコレートプリン
午後にアルコールも入ったので、ホテルでのディナーは楽でありがたいです
ラビオリはセージとペコリーノチーズの香りがまたまたワインに合う感じでした。
サーモンも臭みなく、肉厚で美味しかったです。
5日目朝食 シエナの宿泊ホテルレストラン
サラダからデザートまで、たくさんの種類が並び大好評の朝食でした
特に、サクサクのクロワッサン(プレーン・クリーム・チョコレート)が美味しかったです
5日目昼食 フィレンツェのレストラン「Terrazza BRUNELLESCHI」
メニュー:トロフィエのトマト野菜ソース、仔牛のロースト ポテトと野菜添え、トルタデラノンナ
ドゥオモのクーポラをはじめ、フィレンツェの街並みが見渡せる絶景のレストラン
大パノラマを望みながらのランチは格別でした
トロフィエは、ねじねじ型の手打ちショートパスタで、ソースがよく絡みます
デザートは、通称”おばあちゃんのケーキ”と言って、優しい甘さでした
7日目朝食 フィレンツェの宿泊ホテルレストラン
フィレンツェでは、中央駅すぐ・観光にも便利な立地のホテルに2連泊
明日は終日自由行動なので、立地は特に重要ですよね
このホテルは、ロビーもお部屋もレストランも、重厚感たっぷり
パンケーキが自分で焼けるマシーンがあったり、それぞれのテーブルに生花がさりげなく飾られていたり、
こじんまりとしたエレガントな空間で、上質な朝食でした
このコースは、美しいリヴィエラ海岸、のどかなトスカーナの古都と田園をゆったり巡り、
目でも舌でもその土地を満喫できると、イタリア好きなお客様にご好評です。
交通事情により個人ではなかなか訪れにくい小さな町巡りは、フレンドツアーにお任せください
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