旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2015年10月28日
珠玉のイタリア 小さな街々を訪ねて 11日間
出発日:2015年10月6日
コースNo:A102BK
こちらのコースで実際にお客様にお召し上がり頂いたお料理の写真を紹介していきます(^_-)-☆
また、五段階評価もしていきますので(添乗員個人の評価ですが・・・)お楽しみに~!
ただ、先にお伝えしておきたいことが・・・
今回のツアーのお食事、
かなりハイレベルです!!!!!
美食ツアーといっても過言ではありません。(笑)
皆様のご旅行の参考になれば良いです♪♪♪
▼2日目
▽ディナー:ヴェナリア宮殿内イス・ドルセステルノーボにて
『パン各種とパスタチップ』
⇒パンだけで満腹になってしまいそうなくらい美味しい~~~
『ナスビとチェリートマトのミルフィーユ』
⇒わぁ、まるでショートケーキのよう・・・
食べてしまうのがもったいない!!
『ズッキーニのラザニア風』
⇒こちらも盛り付け100点満点!!
『牛肉の串刺し』
⇒一口でペロリ。
『ベリーソースとクリームブリュレ』
⇒甘いブリュレのあとにサッパリとしたベリーソースが相性抜群。
『小菓子の盛り合わせ』
⇒かわいすぎます!
甘いもの好きにはたまりませんね♪
創作イタリアン。
こちらのレストラン、
なんと! ミシュラン1つ星!!
いずれも美味で量も適度。
さすがですね・・・
初日の夕食から拍手です(^_-)-☆
評価はもちろん星5つ★★★★★
▼3日目
▽モーニング:宿泊先のホテルにて
『ほうれん草のフラン』
⇒ほうれん草には見えない!盛り付けオシャレでとっても美味。
『カルボナーラ(牛肉の煮込み)ポテト添え』
⇒歯ごたえのある牛肉にホクホクポテトがたまらない!!
『クレーマコーニュ(チョコレートソース)』
⇒コーニュ地方の有名なデザートです。少し甘すぎたかな・・・
田舎の家庭料理という感じで安心しました。
胃にも優しく、味付けも良く大満足(^_^)/
評価は星4つ★★★★
▼4日目
▽ランチ:アグリツーリズモ サン・ジョゼッペにて
『前菜:ニョッキのフライと生ハム』
⇒生ハム美味しすぎます・・・
『トルテッリ』
⇒丁度良いボリュームで美味しく頂きました♪
2種類のパスタが登場!
こちらは1種類目。
『サルシッチャのタリオリーニ』
⇒2種類目はこちら♪
サルシッチャ(生ソーセージ)が美味しい~~
『ローストポーク ポテト添え』
⇒薄いポークで食べやすく完食♪
『ミニケーキ』
⇒またまたかわいらしいデザートの登場♪美味しいのですぐペロリ!
手軽にイタリアの田舎を体験できると
いま大人気のアグリツーリズモ(農場レストラン)。
素朴な味付けがとても美味しく、大好評でした(#^.^#)
評価はもちろん星5つ★★★★★
▼4日目
▽ディナー:スターホテル デュパルクにて
『シーフードパスタ』
⇒しっかり魚介の味がして美味。
『白身魚のグリル 温野菜添え』
⇒久しぶりの魚料理に皆様ホッとされていましたヽ(^o^)丿
『フルーツサラダ』
⇒旅の中盤での新鮮なフルーツは身体に沁みますね~~
久しぶりの魚料理に皆様喜ばれていました♪
シーフード料理もお肉に負けないくらい美味しいですね(●^o^●)
評価は星4つ★★★★
▼5日目
▽ランチ:カパリーノビアンコにて
『クラテッロ18か月と24カ月食べ比べ』
⇒さすが生ハム最高級のクラテッロ。
24カ月のものは更にまろやか・・・
『トルテッリ』
⇒適量が有り難い!!皮も厚くなく、完食(^^)/
『牛ほほ肉の煮込み マッシュポテト添え』
⇒とってもよく煮込んでいてやわらかいお肉は本当に美味!!
『セミフレッド』
⇒アイスケーキのようでサッパリしていてお口直しにピッタリ。
なんといってもクラテッロの美味しさは忘れられない~~!
ボリュームも丁度満腹になるくらいで(個人差はありますが・・・)
大満足のディナーでした(^○^)
評価はもちろん星5つ★★★★★
▼5日目
▽ディナー:グランドホテル グイニージにて
『ファルフーレパスタスカンピ』
⇒手長エビのソース。濃厚ソースがパスタに絡みついてすごく美味しかったです。
『カジキマグロのグリル 温野菜添え』
⇒びっくり大きい!!!!!
あまりの大きさに少し残してしまいました・・・
『アーモンドケーキ』
⇒しっとりしていて食べやすくお腹いっぱいでしたが
しっかりと完食しました。(笑)
シーフード料理は2回目ですが、また一味違った味付けで、
特に手長エビのパスタはとても美味しく感動しました!!!
ここにきてカジキマグロの特大サイズには驚きましたが・・・(笑)
評価は星4つ★★★★
▼6日目
▽ブッカディサンアントニオにて
(地下のレストランの為、少し写真が暗くなってしまいました。)
『ルッカ風ミートソースパスタ』
⇒シンプルだけど美味しい!!
『長ネギのタルト』
⇒変化あるメニューは大変好評♪
しかも、とってもとっても美味しい!!!
『フッチェラート(ケーキ)』
⇒パンのような伝統菓子で、お料理の量が少な目だったので丁度良い♪
地下レストランで、雰囲気も良く美味しいお料理を頂くことができました。
どれも日本人によく合う味付けで、好評でした(^_^)/
評価は星5つ★★★★★
▼6日目
▽ディナー:イル・ジュジオーロにて
『クルミとバジルソースのニョッキ』
⇒バジルが利いていてサッパリ美味しい!
『ポークグリル ポテト添え』
⇒大好評!!!!!!
お肉に厚みがあり、しっかりとした食べ応えがありました。
『アーモンドクリーム』
⇒かなり甘そうですが、意外と甘さ控えめのクリームでした。
完食です!!
バランス良く、全て美味しく頂きました♪
大満足です。
もちろん評価は星5つ★★★★★
▼7日目
▽ランチ:ピッコロカステッロにて
『前菜:ブルスケッタとナスのスフレ』
⇒前菜とは思えないボリューム。(笑)
でも!美味しいから食べちゃいます・・・
『ペンネミートソース』
⇒茹で加減goodでした!
パクパク食べれちゃいます・・・(●^o^●)
『ポークグリル 温野菜添え』
⇒ボリューム満点!!ソースがこれまた美味しいんです・・・
『リンゴケーキ アイスクリーム添え』
⇒サッパリとしたリンゴケーキと甘いアイスクリームは
相性ピッタリでいつまででも食べれそうでした。(笑)
どれもとっても美味しかったです・・・
ですが、全部完食してしまうとお腹が破裂してしまいそう。(笑)
店員さんもとても感じの良い方たちばかりで楽しく食事することができました!
大満足の評価は星6つ!★★★★★★
▼7日目
▽ディナー:ラ・テラッツァにて
『カプレーゼ アンチョビ添え』
⇒盛り付け美しい!
アンチョビの塩辛さとトマトの甘みが最高。
『キアナ牛 ワイン煮込み』
⇒よく煮込まれていてやわらかく美味~~~
『ティラミス』
⇒こちらのティラミス、日本人好みの味付けで大好評!!
どれも美味しく大好評!
清潔感のあるレストランで気持ちよくお食事できました。
宿泊先のホテル内にあるレストランでの夕食はやはり快適ですね♪
評価は星5つ★★★★★
▼8日目
▽ランチ:アグリツーリズモ ポデーレイルカザーレにて
『とれたての野菜スティック』
⇒しぼりたてのオリーブも美味。
新鮮な野菜は本当に美味しく、感動しました((+_+))
『ピーチパスタミートソース』
⇒うどんの麺のようでしたが、モチモチしていて美味しかったです。
味付けもバッチリ!
『焼き野菜とチーズのスフレ』
⇒メインが軽めで更に美味しく頂けました。
日本人のおなかのサイズにぴったりの、絶妙のボリューム。
よく分かっていますね。(笑)
『リコッタ』
⇒少し変わったお味・・・日本ではあまり食べたことがないです!
イタリアの名物デザート、美味しく頂きました(*^_^*)
やはり大人気のアグリツーリズモは好評です♪
新鮮なお野菜をたくさん頂けて、
旅の疲れも吹き飛びます!!!!
評価は星5つ★★★★★
▼8日目
▽ディナー:ラ・デラッツァブルネレスキーにて
『トマトソースのパスタ』
⇒今日の昼食の味付けとよく似ていました・・・
改善が必要!会社にきちんと報告して改善してもらいます。
パスタの種類が違ったので美味しく頂きました!
『牛肉のロール巻き ポテト添え』
⇒塩辛すぎず丁度良い味付け◎
『トルタ・アッラノンナ(ケーキ)』
⇒甘いケーキでした(^_^)/
シンプルでしたが素朴なお味で美味しかったです♪
皆様イタリアのお料理に疲れてきた頃でしたでしょうか・・・?
最後のグループでのお食事でした。
ボリューム的にも少な目で助かりましたね。(笑)
評価は星4つ★★★★
このツアーでのお食事は以上となります(^_^)
ツアー中のお食事の評価が全て星4つ以上という本当に美食ツアーだったなと思います!!
ピエモンテ・トスカーナと美食の街訪問ということで
アグリツーリズモをはじめ美味しいお料理を堪能して頂けたのではないかと思います。
また、イタリアの田舎の町巡りや小さな都市をまわり、少し違ったイタリアをお楽しみ頂きました。
こちらのコースの今年の募集は終了してしまいましたが、
来年またパワーアップして帰ってくると思います(^_-)-☆
イタリアで美食を楽しみたい方は、是非ご参加ください♪
皆様とお会いできることを楽しみにしております(#^.^#)
長くなりましたが、お付き合い頂きましてありがとうございました!
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