旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年2月 2日
フレンドツアーの添乗員です
旅ごはんにお目を留めていただき、ありがとうございます
秋彩のイタリアからドナウ川畔の古都へ3か国周遊
ビジネスクラス利用
憧れのオリエント急行10日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます
一度は乗車してみたい憧れの豪華列車・・・ 夢のような旅
お食事もとても美味しいとご好評いただいた旅です
2日目ご昼食 フィレンツェ『TERRAZZA BRUNELLESCHI』
イタリアで最初のご昼食へフィレンツェの偉大な芸術家にして建築家
ブルネレスキの名を冠したレストラン
メニューは、カヴァテッリパスタの野菜入りトマトソース、仔牛肉の野菜添え、トルタ・ディ・ノンナ
トルタ・ディ・ノンナとは『おばあちゃんのケーキ』の意味
カスタードクリーム入りの焼き菓子でした
大好評で星5つ~☆☆☆☆☆
3日目ご昼食 ポレジーネ・パルメンセ『カヴァリーノビアンコ』
名産クラテッロ(豚臀部の生ハム)熟成所を訪れてランチタイム
人気のレストランです
メニューは、クラテッロ・リコッタリーズ入りトルテッリパスタ・仔牛ほほ肉の煮込み・ズッパイングレーゼ
クラテッロは12か月と18か月熟成の2種
18か月の方にはバターが添えられています
ズッパイングレーゼはリキュールやシロップをたっぷりしみこませた
スポンジとカスタードクリームを交互に重ねたケーキ
美味しくて星5つ☆☆☆☆☆
4日目ご昼食 パドヴァ『BELLE PARTI』
高級感漂う、雰囲気の良いレストランで、お客様からもご好評
お写真では伝わりにくいかもしれませんが・・・こんな感じです
メニューは、イカ、玉ねぎ、ルッコラのサラダ・パッケリパスタシーフードソース・自家製クッキー
パッケリパスタには、シーフードソースがよく合います
クッキーは甘さ控えめで美味でした 美味しくて星5つ☆☆☆☆☆
5日目ご夕食 オリエント急行ダイニングカーにて
いよいよオリエント急行にご乗車いただき、ダイニングカーでのお食事です
皆様ピシッと優雅な服装にお着替えいただいて
まずはスズキのグリルにイカ墨ソースを添えて 星5つ☆☆☆☆☆
ラム肉の煮込み とても柔らかいお肉でした 星4つ☆☆☆☆
お口直しのレモンシャーベット 星5つ☆☆☆☆☆
シャーベットはちょっと、という方は、チーズセレクションもお選びいただけます
マカロンとコーヒー 星5つ☆☆☆☆☆
モンブラン この美しさ・・・星5つ☆☆☆☆☆
6日目ご朝食 オリエント急行 キャビン内にて
コンチネンタルスタイルのご朝食がキャビンに届けられます
パンはすべてダイニングカーのキッチンで焼き立て 美味しい~
車窓はオーストリアの田舎風景 優雅なご朝食です
ちなみに・・・
オリエンタル急行には3つのダイニングカーがあります。
そのうちの2つをご紹介いたします
6日目ご昼食 オリエント急行 ダイニングカーにて
オリエント急行でのお食事 ご昼食も優雅~
マフィン入りパンプキンスープ 豚のラード入りでとても濃厚です
美味しくて星5つ☆☆☆☆☆
サンピエトロ(和名マトウダイ)をキャロットソースで 星5つ☆☆☆☆☆
洋ナシのコンポート ピスタチオムース添え ミニサイズでちょうどよい量でした
星5つ☆☆☆☆☆
そして食後のコーヒー チョコを一緒に
ちょっと風景を 定刻通りブダペストにご到着
私たちのスーツケースを貸切車から降ろしてくれているところです
6日目ご夕食 ブダペストご宿泊ホテルにて
ご宿泊はソフィテルホテル ホテル内でのお食事です
メインはサーモンのグリル脂がのっていて美味でした
アップルタルト かわいくて食べるのがもったいないくらい
7日目ご昼食 ブダペスト『VENHAJO』
くさり橋近くの船上レストランです
ゆったり流れるドナウ川を眺めながらのお食事です。
星4つ☆☆☆☆というところです
メインは仔牛肉のマッシュルームソース ポテトクリームコロッケとともに
デザートは甘いオレンジケーキ
全般的に、とても美味しいお食事でした
ストラディヴァリの故郷クレモナを訪れたり、クラテッロの熟成所で
お食事したり このコースならではのご体験も、オリエント急行
ご乗車とともに、貴重な思い出に
皆様の思い出づくりのお手伝いをさせていただけますこと、
心よりお待ち申し上げております
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