旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2014年10月10日
2014年9月11日発 A007 シチリア島と陽光の南イタリアの旅10日間のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。
2日目朝食 パレルモの宿泊ホテル「NH PALERMO」にて
・ビュッフェ
2日目昼食 パレルモのレストラン「CIN CIN」にて
・アランチーノ、パスタアラノルマ、セミフレッド。
いきなり、聞きなれないメニューが並びます
「アランチーノ」はライスコロッケ、「パスタアラノルマ」はこの地方の短いパスタ、今日はナスとトマトのソースでした。デザートの「セミフレッド」はケーキとアイスの中間の食感のひんやりスイーツです。
2日目夕食 アグリジェントの宿泊ホテル「DELLA VALLE」内のレストランにて
・カボチャとベーコンのリゾット、メルルーサトマトソース、パンナコッタ。
3日目朝食 アグリジェントのホテルにて
・ビュッフェ。ちょっと種類は少なめでした。
3日目昼食 ピアッツァアルメリーナのアグリツーリズモ「AGRITURISMO LEANO」にて
アグリツーリズモとは・・・農場にあるレストラン。野菜は自家菜園のものを使っていました。
ここのレストランはお客様にもとっても好評でした
・メニューは前菜、マカロニトマトミートソース、仔牛肉のソテー、ピスタチオ風味のパンナコッタ。
前菜は1皿に数種類盛られていました。トマトのブルスケッタ、フォカッチャ、ピザ、オリーブ、カポナータなど、どれも美味しかったです ・・・ですが、すみません!ついついおいしくて食べてしまい、写真撮り忘れました
3日目夕食 タオルミーナの宿泊ホテル「MONTE TAURO」内のレストランにて
・えびとズッキーニのリゾット、カジキマグロのグリル、カンノーロ。
「カンノーロ」とは、シチリア名物のお菓子。筒状に焼いたパイの中にチーズクリームが詰めてあります。
写真はリゾットのみ・・・。すみません!
4・5日目朝食 タオルミーナのホテルにて
・ビュッフェ。グラニタ(シャーベット)や生ジュースもありました!
4日目昼食 タオルミーナのレストラン「TERRAZZA」にて
・サラダ、ウニのスパゲティー、レモンジェラート。
ウニのスパゲティー、見た目寂しいですが味は美味しかったです!写真では伝わりにくいのが残念・・・。
5日目は、飛行機でシチリアからバーリに行き、おとぎの街アルベロベッロへ
昼食はサンドイッチやゆで卵、ハムなどが入ったランチボックス。
5日目夕食 アルベロベッロのレストラン「L'OMO BELLO」にて
・そら豆ペーストとチコリア、タリアテッレきのこクリームソース、ナスの肉詰め、マチェドニア。
タリアテッレとは平打ちのパスタ。クリームソースによく絡みます。マチェドニアはフルーツサラダです。
6日目朝食 アルベロベッロの宿泊ホテル「ASTORIA」にて
・ビュッフェ。卵とベーコンはテーブルに運んでくれました。写真忘れました!すみません。。。
6日目昼食 マテーラのレストラン「IL TERRAZZINO SUISASSI」にて
・オレキエッティトマトソース、牛肉ロール、サラダ、ジェラート。
オレキエッティはこの地方のパスタ。耳たぶのような形をしています。窪みのところにソースが絡みやすくなっています。
6日目夕食 アマルフィの宿泊ホテル「IL SARACENO」内のレストランにて
・フジッリ(ネジネジ状のパスタ)ボンゴレズッキーニ、アラのグリル、マチェドニア。
写真が暗くて見えづらくなってしまいました。すみません。
7日目昼食 アマルフィのフレンドツアーおすすめ人気レストラン「CONCA AZZURRA」にて
・スパゲティペスカトーレ、カジキマグロのグリル、レモンジェラート。
7日目夕食 ナポリの宿泊ホテル「ROYAL CONTINENTAL NAPOLI」内のレストランにて
・ニョッキトマトソース、ローストポーク、コーヒーケーキ。
8日目昼食 ナポリのレストラン「LA TNA DELL'ARTE」にて
・マルゲリータピザ、サラダ、レモンケーキ。
★南イタリアのお食事、いかがでしたか?
海に囲まれた地域だけあって、お肉ばかりでなく魚介類を使った料理も多いのが特徴です。
また、名産のレモンを使ったジェラートやケーキもあり、北イタリアとは違った魅力があります
これから季節は冬になりますが、南イタリアはまだまだ暖かいです。
ぜひお出かけください
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