フレンドツアー　関西発　2014年11月24日出発　A039　アリタリア－イタリア航空ビジネスクラスで行く　優雅なイタリア８日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2014年12月16日

2014年11月24日発　A039　アリタリア-イタリア航空ビジネスクラスで行く　優雅なイタリア８日間　のコースで実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介します。

2日目朝食　＠ベネチアのホテル「Danieli」
朝食ビュッフェ（フルーツ、サラダ、ハム類、パンなど）
　

　

　
さすがデラックスクラスのホテル。

種類も豊富です！チャーハンもありました。

2日目昼食　＠ベネチアのレストラン「Le Maschere」
イカスミのパスタ、海の幸のフリッタ、チョコレートムース
　

　
昼食は「スプレンディド・ベニス・ホテル」内のレストランにて。

間接照明で雰囲気もエレガントです。
イカスミのスパゲティ、イカやエビなどのシーフードのフリッタ、デザートにチョコレートムースをいただきました。

ボリュームもあって皆様ご好評でした。

3日目昼食　＠フィレンツェのレストラン「Da Lino」
パスタ3種盛り合わせ、チキン、ケーキ
　

今日のパスタ3種盛り合わせは、「野菜のリゾット」「きのこのタリアテッレ」「トマトとルッコラのラビオリ」。

リゾットは少々お米が硬かったかな？

チキンカチャトーラ（トマト煮）と、デザートに“ズコット”というセミフレッドのケーキをいただきました。

ここのレストランでは、珍しい柑橘系や栗風味の地ビールを取り扱っていました。お越しの際はぜひお試しくださいね！

3日目夕食は自由食、4日目はフリータイムなので昼食・夕食とも皆様思い思いにお過ごしいただきました。

5日目朝食　＠フィレンツェのホテル「Westin Excelsior」
朝食ビュッフェ（パン、シリアル、フルーツ、ドリンク、ソーセージ類、野菜など）
　

　
こちらもデラックスクラスホテルの朝食ビュッフェです。

朝食ビュッフェとは思えない素敵な内装の食事会場です。種類も豊富で、お粥もありました。　

5日目昼食　＠アレッツォのレストラン「Fattoria Santa Vittoria」
前菜、パスタ、牛肉の煮込み、シャーベット
　

フィレンツェから車で約1時間。

郊外にあるアレッツォまでやってきました。
この日はカンティーナ（ワイナリーのこと）併設のアグリツーリズモ（農場レストラン）で昼食をいただきました。
アグリツーリズモとは、英語でいうとアグリカルチャー（農業）とツーリズム（観光事業）を合わせた言葉で、名前の通り農家が経営するレストランや宿泊施設を指します。

自分たちの土地で収穫した野菜や穀物を調理して振る舞ってくれます。
前菜にペコリーノ（山羊）チーズ3種類＋生ハム＋サラミ（フェンネル入り）をいただきましたが、どれも地元で生産されたものです。
パスタは「ピチ“Pici”」。小麦と水のみでつくる、太麺の自家製パスタです。

もちもちとした食感でトマトソースでいただきました。
キアニア産牛肉の煮込みはポレンタ（とうもろこし粉を練ったもの）と一緒に。

8時間も煮込んだお肉はホロホロでした。
食後にフルーツのシャーベットをいただきました。

シナモンが効いていて美味しかったです。

隣のドリンクはVIN SANTOという甘いデザートワインです。
カンティーナ併設なのでワインテイスティングも皆様しっかりお楽しみいただきました。

5日目夕食は自由食でした。

6日目朝食　＠ローマのホテル「Westin Excelsior」
朝食ビュッフェ（ドリンク、パン、フルーツ、ケーキ、オムレツ、トマトなど）
　