フレンドツアー　関東発　2025年6月27日出発　＜エミレーツ航空利用＞美食の地ピエモンテ・バローロの丘トスカーナワインとオルチャ渓谷9日間（コース番号：FE431）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2025年7月10日

＜エミレーツ航空利用＞
美食の地ピエモンテ・バローロの丘
トスカーナワインとオルチャ渓谷9日間

美食と美景の地域を旅しました。
ツアー中に撮影した写真をご紹介します。

◇◆2日目◆◇

この日はブラのホテルにご宿泊
ご宿泊のアルベルゴデッラジェンツィア

周りが昔の古城に囲まれていて、
結婚式でよく使われるホテルです。

自転車のサイクリング大会でも、
食事をしに立ち寄られたりしていて、
いつも賑わっているホテルです。

この日は、こちらのご宿泊ホテルでご夕食

オーガニックの野菜と食材で
味は薄めです。

卵サラダ

パンとグリッシーニ

牛肉煮込み

チョコレートババロア

◇◆3日目◆◇

ご宿泊ホテルのご朝食はビュッフェ
会場がこちら

色々野菜もあって、いろんなハムもあって
美味しいです

バローロの丘の展望台

ブドウ畑が遠くまで広がっていて、
風も涼しく景色が素晴らしいです

バローロの丘
小さな村の丘で、小さな教会もあり
散策もまわりやすい村です。

バローロ畑と樽の保管工房です

ブドウがたくさんできすぎたら、間引きして
切って捨てることで、濃度と糖分の深い
質のいいぶどうができるそうです。

バローロティスティング

ワインテイストに出されるハムは、
質のいい熟成がほとんど。

長い間２～３年熟すため、塩分も深く、
ワインと一緒に食べるための味になっています。

ワインなしで食べると、塩が
きつく感じるハムです。

バルバレスコのテイスト

バルバレスコはさっぱりしたのど越しのいい
ワインでした

ご昼食もこちらで

卵料理

スパゲティ

パンナコッタ

アルバの村の中を散策

ブラホテル内とブラ大聖堂

大聖堂は、ホテルの裏を出たところに
あります。

地元の人が結婚式でよく使われている
ところです。

◇◆4日目◆◇

ブラのホテルでご朝食です

この日はジェノバでご昼食です

ジェノベーゼスパゲティ

今回、ジェノバのジェノベーゼスパゲティが
一番美味しいと好評でした。

シーフードフライ

ティラミス

こちらは、スーパートスカンのティスティング

阪神自慢の、特別な１本€４００もする
ワインを皆さんでティスティング！

ティスティングした後のお客様の感想は
今までにない表情で
『やっぱりいいものはいい』とのこと

ボルゲリ村
少し街を散策

シエナのご宿泊は、フォーポインツバイシェラトン
近くにレストランがないため、ホテルにてご夕食

コースでのご夕食です

◇◆5日目◆◇

シエナのホテルでご朝食です
ハムが豊富で果物も美味しいです

ピエンツァ教会
シンプルな飾りの少ない教会です

この日もワイナリーのご見学

モンタルチーノのワイナリー畑

丘の上に登り、坂道を登ってレストランへ

まずは工房見学

ティスティング

こちらの併設レストランでお食事

このレストランのランチも
とても美味しかったです

ミートスパティ

牛煮込み

その後、シエナのご観光へ

シエナの大聖堂
今回、いろんな方が並んでいたので、
入る時間がありませんでした・・・

この日はフリーのご夕食
ホテル内でご夕食になった皆様と
ご一緒に。

◇◆6日目◆◇

この日のご昼食はパルマにて

クラテッロの熟成ハムを食べ比べ

とても柔らかく、ワインに合う味

塩分は高いですが、少しずつ食べると
香りもよく、熟成期間がながいほど
味がはっきりしっかりして濃厚です

ラビオリ

牛肉

ケーキ

生ハム熟成所見学

古城の地下のワイナリーを、
熟成貯蔵庫にしたそうです。

アンモニアっぽい鼻につくきつい
匂いがして、目に染みるような
保存場所の見学でした

これが幻のハムになるのかと
勉強になりました！

ミラノのご宿泊は、スターホテルミラノ

こちらのホテルでご夕食です

スタッフが少なく、時間がかかりましたが
食べやすいお味でした

ショートパスタ

チキン

フルーツサラダ

◇◆7日目◆◇

ミラノのご宿泊ホテルでご朝食
フルーツ・野菜が盛りだくさんあります。

この日は、フランチャコルタワイナリーへ。

見学の後、フランチャコルタの
スパークリングワインの
３種のテイスティング。

皆様２番目のワインが好評でした

ロゼワインも、サッパリ

スパークリングによって、糖分も
熟成期間によっても、
味も香りも違っていました。

そしてカンティーナクワドラでご昼食
とっても美味しいと好評のご昼食でした

生ハム＆チーズ

チャコルタリゾット

ミラノに戻って、気温４０度の中観光
汗でビショビショふらふらになりながらの
観光でした・・・

とにかく暑かったです

ヴィットリオエマヌエーレ２世ガレリア

ドゥオモ

◇◆8日目◆◇

ミラノのスターホテルでご朝食

果物・ハム、豊富にあります

ミラノのご宿泊ホテル
スターホテルミラノのロビーと玄関です

ワインと美食をしっかり楽しむ
イタリアの旅

皆様のご参加をお待ちしております