旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2025年6月11日
<エミレーツ航空利用>
北イタリア ドロミテ・ピエモンテ9日間
▲▽2日目▽▲
北イタリアの街トリノ
PIAZZA BODONI
この日のご夕食をご紹介
レストラン『kipling』
外のテーブルで食べました
カプレーゼ
トマトがとても甘くて美味しかったです
イカと野菜のトマト煮込み ライス添え
デザート
チョコレートソースがたくさんで
おいしかったです。
▲▽3日目▽▲
トリノのご宿泊ホテルSITEA
ご朝食のバイキングです
ランチのレストラン はワイナリー
マルケージ ディ バローロ
この中庭に面したレストランにて。
お花と緑がきれいでした。
ANTIPASTO
仔牛のハムのツナソース
ハムにツナを合わせるのは?とお客様は
思っておられたようですが、とても
美味しく好評
前菜に合わせたワイン
ランゲの白ワイン
PIRMO PIATTO は
バローロワインのリゾット
ワインのリゾット。とてもコクがあり、
皆様完食なさってました
このリゾットに合わせるワインは
アルバの赤ワイン
SECOND PIATTOは
牛肉のバローロワイン煮
1kgの肉に2リットルのワインで
9時間煮込んだ牛肉
とても柔らかくてコクがあり
美味しいです
この牛肉に合わせるワインは
バローロの2019(ネッビオーロ100%)
DOLCEはチョコムース
DOLCEに合わせたワイン
モスカート
甘口の微発砲ワイン
この日、トリノでフリーのご夕食
全員で一緒にでかけました
お昼お腹いっぱいなので
カフェ トリノへ
トリノでしか飲めないビチェリン
▲▽4日目▽▲
トリノのホテルでビュッフェのご朝食
ボルツァーノのホテルレストラン
『ラウリン』でご夕食
前菜:ホタテの燻製
とても美味しい!皆様から大好評
ご夕食のパン
さすがボルツァーノです。
パンもドイツ風で美味しいです。
メニューです
PRIMO POIATTO
ブッガティーニのジェノベーゼソース
このツアーで、初めてのパスタを
お召し上がりいただきました。
SECONDO PIATTO
鯛のグリル グリーンと白のアスパラ添え
この季節だからホワイトアスパラ
クレームドブリュレ
▲▽5日目▽▲
ボルツァーノのご宿泊ホテルで
ビュッフェのご朝食
ドイツ風パンがたくさん
イタリアのパンより美味しいです
コーヒーと卵料理は
テーブルオーダーでした
サンタマッダレーナ村
ご朝食後、出発直前まで土砂降り
雨の中ホテルご出発しました。
が、サンタ・マッダレーナ村の
フォトポイントで村の教会のバックに
ガイスラーが顔を出してくれました。
奇跡的です!
お客様も大喜びされていました。
▲▽6日目▽▲
ご宿泊ホテルのご朝食
ご朝食にスパークリングワインもあり
お客様も楽しんでおられました
サッソポルドイでご昼食
レストラン『SAVOIA』
ブルスケッタとサラダ
ここのブルスケッタ
とても美味しかったです
PRIMO PIATTOは・・・
スペッツェル(ショートパスタ)のクリーム和え
とてもモチモチして美味しいです
SECOND PIATTO
ローストビーフ
柔らかいローストビーフとポテト
DOLCE
アップルシュトゥルーデル
アップルパイです
コルティナダンペッツォのレストラン
『IL VIZIETTO』
PRIMO PIATTO
エビ・手長エビ・あさり・ムール貝など
魚介類たくさんのショートパスタ
とても美味しかったです。
ここのレストランは、すごーく混んでいて、
店長さんが舞い上がってしまって・・・
皆さんクスっと笑っておられました。
SECOND PIATTO
シーフードのグリル
ショートパスタに次いで、グリルにも
エビと手長エビが出てきました。
どちらかでOKだと思うとの声多数でした。
マグロとサーモンもグリルされていました。
おいしいけど・・・
DOLCE チーズケーキ
チーズケーキも大~きい!
来年2026年のオリンピックに向けて
(ミラノ・コルティナ冬季オリンピック)の
カウントダウン。
街の中心の教会そばの広場の
カウントダウンのモニュメント
秒まで出ていました
▲▽7日目▽▲
コルティナダンペッツォのホテルは
DE LA POSTE
ご朝食です
ご昼食は、ホテルレストランDE LEN
パン
イタリアパンにしては美味しい
オリーブオイルをつけて。
PRIMO PIATTO
キャロットとキノコとチーズのリゾット
リゾットの量がたくさん。
男性の方が大盛でした
SECOND PIATTO
仔牛の煮込み
とても柔らかくて美味しいけれど、
量が多すぎ・・・
付け合わせは別盛り
マッシュポテト、ナスのトマト煮、
青菜炒め。皆様取り分けて
付け合わせを乗せて
DOLCE
ティラミス
美味しいけど量が・・・
ここはDOLCEとコーヒーがつきました。
カプチーノやアメリカーノ、マキアートなど
ご注文なさっておられました。
来年のオリンピックに向けてのモニュメント
▲▽8日目▽▲
ホテルのご朝食バイキング
ゆで卵は、ご自身で作る機械がありました。
山岳リゾートと北イタリアの街を
お楽しみいただくツアーです。
美食も楽しみなエリア
皆様もぜひお越しください
フレンドツアー
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南太平洋
ミクロネシア