旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年10月15日
絶景のドロミテから美食の地へ
北イタリア ドロミテ・ピエモンテ9日間
9月でしたが、まだまだ夏らしいドロミテを満喫してまいりました。
美味しいお食事と美しい景色、ご紹介させていただきます。
【2日目夕食】
カプレーゼ
きれいな赤いトマトとチーズの相性がマッチしていました。
グリッシーニ
トリノ発祥のグリッシーニ。お食事のお供に。
サーモンカレー風味&黒米
サーモンにカレーソースが合い、黒米がますます食べやすくなっていました。
セミフレッド
甘さとサクサク感がちょうど良く、さすがトリノのチョコレート感です!
【4日目朝食】
キレイにフルーツが並んでいました。甘いパンもたくさんありました。
トリノ マダーマ宮
朝の散歩にはちょうどよい場所
王宮
サボイア家の当時を知る事ができる王宮
【3日目昼食】
仔牛のツナソース和え
白ワインに合わせていただきました。
バローロワインのリゾット
リゾットにバローロを使うとは、贅沢な一品です。
牛肉の赤ワイン煮込み
お肉がとても柔らかく煮込まれていました。
テイスティングしたワイン
4種のワインをしっかり味わいました。
パンナコッタ
イタリアの定番デザート。
【3日目夕食*フリー食】
夕食はフリーだったので、生パスタを食べに行きました。モチモチで美味でした!
【4日目】
トリノの滞在ホテル
立地が最高の5つ星ホテルでした。
【4日目昼食】
グリッシーニ&ブレッド
レストランによって、グリッシーニの味も様々です。
アニョロッティ ラグーソース
ついつい一皿目から食べ過ぎてしまう美味しさです☆
肉巻き野菜
ソースで見えにくいですが、中に挽肉と野菜が巻かれた一品。
ボネ
トリノの名物、チョコレートのプリン。アマレットの風味が効いています。
【4日目夕食】
バジルペーストのパスタ
一度は食べたいジェノベーゼ。新鮮なバジルの風味で大変美味でした!
ヨーロッパキダイのフィレ&ホワイトアスパラ
塩味がちょうどよかったです。
クリームブリュレ
甘すぎず、完食しました。
【5日目朝食】
朝からスパークリングワインがありました。
サンタマッダレーナ村
ガイスラーがきれいに見えました。
レノン鉄道コッラルボ駅
【5日目昼食*フリー食】
地元で人気のレストランに行ってみました。
牛肉タルタル
お店のおすすめ品なだけあり、美味!
ポークリブ
食べ応え満点!
【6日目朝食】
朝からトワイニングのお紅茶で優雅な気分に♪
カレンツァ湖
ちょうど一周するのに良い距離でした。
サッソポルドイ
霧でした。2900mにもなると、とても寒かったです。
【6日目昼食】
シュペーツェルクリームソース
クリームソースとパンチェッタの塩気がちょうどよく、
食感もモチモチしていて美味しかったです。
チキンのグリル
チキンは少しかために感じました。
チョコレートケーキ
お隣オーストリアのザッハトルテ風でした。
【6日目夕食】
雰囲気の良いレストランにて、ゆったりとしたディナー。
野菜のクレープ
ポークカツレツ&ポテト
カツレツ、薄いですが大きい!!ポテトの量も多かったです。
シュトゥルーデル
上品でした。
【7日目朝食】
様々なものが賑やかに並び、目移りしてしまいます。
ランドル湖
雨で山は残念でしたが、キレイな湖でした。
【7日目昼食】
ミシュラン掲載店ですが、アットホームな雰囲気です。
マグナムボトル
マグナムワインで乾杯!
チキンのサラダ
盛り付けがキレイなサラダで、食欲がわきます!
カスンツィエ
赤カブのカスンツィエ。名物料理を堪能です。
骨付きポーク
キノコソースがGOOD! もうお腹いっぱいです…
アイスクリーム ベリーソース
デザートは別腹(笑)
【7日目夕食*フリー】
ピッツェリアに行きました♪
生ハム、キノコのピッツァをオーダーしました。
カトリック教会
夜のライトアップがキレイでした。
ホテルもライトアップされていました。
【8日目朝食】
ゆっくり出発だったので、朝食もゆったり食べることができました。
ドロミテの山
前日に降った雪のおかげで、山々もキレイでした。
ヴェネツィア空港から、帰国の途へ
美しい景色、美味しい空気を吸いながらの美味しい料理とワイン。
心もからだも健やかに過ごすことができるドロミテ・ピエモンテの旅。
ぜひともご一緒にいかがでしょうか?
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