フレンドツアー　関東発　2024年9月13日出発　北イタリア　ドロミテ・ピエモンテ９日間（コース番号：FE416）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年10月24日

ボンジョルノ！！

緑美しきドロミテから帰国いたしました。
グルメ三昧の旅、写真を通じて感動をお届けできたら幸いです。

北イタリアドロミテ・ピエモンテ９日間

（2024年9月13日出発）

＃＃＃２日目＃＃＃

DINNER　トリノの「Kipling」にて

カプレーゼ
大きくてフレッシュなモッツァレラチーズのサラダです。

グリッシーニ
トリノ名物です。イタリア人はこれをかじりつつ、メインを待ちます。

サーモンのカレーソース
サーモンとクリーミーなソースが良く合います。

セミフレッド
アイスクリームケーキ。チョコソースがたっぷりです。

＃＃＃３日目＃＃＃

BREAKFAST　トリノの「GrandHotelSitea」にて

生のフルーツ、生ハム、チーズがずらりと並んでいました！

　　　

　　　

LUNCH　バローロの「Marchesi di Barolo」にて

ワイン試飲用グラスが並ぶテーブルセッティング
ワインの味わいに合わせて、サイズの異なるグラスが用意されていました。

仔牛の薄切りソテーツナソース
トリノ名物の一皿です。

赤ワインのリゾット
バローロならではのリゾットです。

赤ワイン　ワインがすすみます！

牛肉の煮込みとポレンタ
トロトロに煮込んであります。

白ワイン　ランゲの白です。

パンナコッタ
濃厚で本日のデザートにぴったりでした。

＃＃＃４日目＃＃＃

LUNCH　トリノの「Badessa」にて

グリッシーニ、パン

アニョロッティパスタ（写真なし）
中に野菜とお肉のみじん切りが入っていました。

ターキーの肉巻き
中には野菜が入っていました。

フルーツサラダ
（缶詰ではなく）全てフレッシュフルーツで爽やかな味わいでした。

DINNER ボルツァーノの「Laurin」にて

スパゲティジェノベーゼ
大好評でした！！フレッシュバジルのソースで仕上げてあります。

ヨーロッパキダイのグリル
こちらも大好評！

クレームブリュレ
中はしっとり、外はパリパリ。

＃＃＃５日目＃＃＃

BREAKFAST　ボルツァーノの「Laurin」にて

シリアル、パン、プチケーキなどなど

　　　

　　　

LUNCH　ポルドイ峠の「SAVOIA」にて

サラダ
ドレッシングなどはなく、オリーブオイルとバルサミコ酢でいただきます。

シュペッツェレ
ホウレン草が練りこんであります。

チキングリルとポテト
軽くて量もちょうど良かったです。

ザッハートルテ

DINNER　コルティナの「delaposte」にて

野菜のクレープ包み
トマトソースがよく合います。

ポークカツレツとポテト
オーストリアの名物料理。薄くたたいてカラッと揚げてあります。

アップルシュトゥルーデル
リンゴがぎゅっと詰まっていました。

＃＃＃７日目＃＃＃

LUNCH　コルティナの「Al camin」にて

パン

チキンサラダ
ざくろ・ケッパーなどが入っており、美味でした。

カスンツェイ
コルティナ名物のパスタ。赤かぶのソース入り。

骨付きポークとポレンタ
きのこのソースがポークの味を引き立てています。

アイスクリーム　ベリーソースがけ
冷たいバニラアイスに、甘酸っぱく温かいベリーのソース♡

＃＃＃８日目＃＃＃

BREAKFAST　コルティナの「デラポステ」にて

現地最終日の朝。旅の思い出を振り返りながら、イタリアらしい朝食をいただきました。

　　　

北イタリアの上質なワインと、それに合うお料理を堪能し、大満足で帰国いたしました。
大自然の絶景や爽快なハイキングなど、心に残る思い出も沢山できました。

これからドロミテは本格的な寒さがやってきますが、また来年多くの方々の
ご参加を心よりお待ちしております。