フレンドツアー　関東発　2024年5月22日出発　燦燦たる南イタリア・シチリア島11日間（コース番号：FE425）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年7月 2日

古代ギリシャとイスラム文明の織りなす”歴史の十字路”

燦燦たる南イタリア・シチリア島11日間

2024年5月22日出発分の旅ごはんをご紹介させていただきます。

＋＋＋３日目＋＋＋

◎朝食

一通りの種類が揃ったビュッフェでした。

　　　

　　　

モンレアーレ大聖堂

◎昼食

ブルスケッタ

トマトとリコッタチーズのブルスケッタでした。美味！

パネッリと小アランチーニ

シチリア名物料理。ひよこ豆の揚げ物とライスコロッケです。

イワシのパスタ

地元の定番パスタ。ボリュームたっぷり！

タコのトマト煮

カンノーリ

シチリア名物リコッタチーズのデザートです。

パレルモ大聖堂

◎夕食

シーフードサラダ

さっぱりとしていて美味。日本人の口に合います！

カラスミのパスタ＆シーフードパスタ

２種が味わえるのは嬉しい！

プリン

＋＋＋４日目＋＋＋

スカラ・ディ・トゥルキ

ツアーではあまり訪れない美しい白壁の町。行程にゆとりがあるフレンドツアーならではの立ち寄りです。

◎昼食

カポナータ

名物料理、揚ナスの甘酢煮。味付けが絶妙です！

ハンバーグ　レモンの葉包み

レモンが有名なシチリアならではですね。さっぱりと食べられます。

ラビオリのデザート

リコッタチーズをラビオリで包んでいます。サクサクで美味！

アグリジェントのコンコルディア神殿

◎夕食

ミシュランガイド掲載レストランでの優雅なディナー。神殿の谷が見えます！

　　　

ズッキーニとリコッタチーズのパテ、エビのグリル

エビの味付けが最高！

アーモンドとピスタチオのジェノベーゼ　ショートパスタ

洗練された味付けでした。

豚肉の赤ワインソース　マッシュポテト

豚肉がやわらか～

カンノーリ

甘すぎました・・・

＋＋＋５日目＋＋＋

◎朝食

シンプルなビュッフェでした。

　　　

◎昼食

アグリツーリズモ（農場レストラン）でののどかなランチです。

前菜盛り合わせ

ボリューム満点！これだけでおなかいっぱいです。

ブルスケッタ

ノルマン風パッケリのショートパスタ

ミニカンノーリ

甘さ控えめで日本人の口に合いました。

カルタジローネ

◎夕食

ブッラータチーズのカプレーゼ

個人的に今回のツアー中の前菜で一番でした！甘トマトとドライトマトの２種を使っていました。

カジキのフライ

タオルミーナ名物。シンプルな味付けで食べやすいです。

イチゴとレモンシャーベット

＋＋＋６日目＋＋＋

ホテルからの景色です！

海に面したバルコニー

◎朝食

種類がとにかく豊富。ブラッドオレンジの甘いジュースが最高でした。

　　　

　　　

タオルミーナのギリシャ劇場

◎昼食

ランドゥーヤのポモドーロ

ピリ辛のパスタ。

ローストチキンとポテト

シンプルな味付けで素材の味を味わえます。

スイカ

アルベロベッロ　ベルベデーレからのトゥルッリの景色

◎夕食

前菜盛り合わせ

地元の野菜を使った料理。どれも美味しいのですがボリュームありすぎてこれだけで満足です。

３種のチーズ盛り合わせ

プーリア州の前菜。チーズ食べ比べです。全部美味しい。

パンのトマト煮

パンとチーズを丸めて揚げたものをトマトソースで煮込んでいます。

オッキオテッレのパスタ　チコリのマッシュポテト

プーリア州名物耳たぶパスタ。

牛肉ロール　トマト煮

牛肉を薄くのばして巻いたものに濃厚なトマトソースをかけたもの。

ピスタチオのケーキ

甘さもちょうど良い。ピスタチオのパウダーがかかったキャラメルケーキ。

＋＋＋８日目＋＋＋

◎朝食

とてもシンプルなビュッフェ。

　　　

　　　

マテーラ

◎昼食

クラビアータ

家庭料理の豆の煮込み。ホッとする味です。

ポークチョップとソーセージ

アイス

◎夕食

正面にナポリ港とヴェスピオ火山が見えるレストランにて。

サラダ

イタリアは生野菜が少ないのでありがたいです。

シーフードパスタ

個人的に今回のツアー中のパスタでNO.１でした！魚介の味がよく出ていました。

エビのグリル

焼き具合が完璧！エビの味がしっかりしていました。

梨とリコッタチーズのケーキ

甘すぎず食べやすかったです。

＋＋＋９日目＋＋＋

◎朝食

食べきれないほど種類豊富でした。

　　　

　　　

青の洞窟　入口

◎昼食

カプレーゼ

シーフードリゾット

魚介の味がしっかり出ていて美味しい。旅行後半でお米は嬉しいです。

レモンケーキ

最後までご覧いただきありがとうございました。

シチリアならではの様々な名物料理をたくさんいただいて無事に帰国いたしました。
海に囲まれ食材豊富なので、どれもフレッシュで美味しい！
近年日本で流行りのカンノーリも、本場は味わい深かったです。
美食のイタリア☆マンジャーレ☆