フレンドツアー　関東発　2024年5月20日出発　美食の地ピエモンテ・バローロ・トスカーナワインとオルチャ渓谷8日間（コース番号：FE431）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2024年6月28日

美食の地ピエモンテ・バローロ・
　　トスカーナワインとオルチャ渓谷8日間

イタリアの美食の地、ピエモンテから
トスカーナまで、美食と美景を
お楽しみいただくコースです。

お食事と景色をご覧ください。

＃＃2日目＃＃

ご宿泊ホテルで、バイキングのご朝食です。

この日のご昼食は、ワイナリーで
ティスティングも兼ねて。

こちらがワイナリー

前菜は、
ハム・チーズ・サラミ・ピクルスの
盛り合わせです。

厳選されていて、美味しいです！

ご昼食と共に、ワインのティスティング
白の18か月と30か月熟成のフランチャコルタを。

ちなみに、€２０～２４ほどのお値段です。

そして、一番右側のロゼは€２４

リゾット　フランチャコルタ煮
味付けがとてもいい！

ロゼのフランチャコルタとよく合います。

外の景色は、緑がつややか

この日、サクラディサンミケーレ修道院へ。

山の中腹にある駐車場から、緑の中を
登っていきます。

ゆるやかな階段

死者の階段
かつて、沢山の修道士の骸骨が保存されて
いたため「死者の階段」という名なのだそう

教会の内部と後陣

高台にある修道院。
素晴らしい景色が眼下に広がります。

この日のご夕食。
レストランはこんな感じです。

ポーチドエッグサラダ
美味しい～

ピエモンテ牛のステーキ
少しソースが薄いですが、肉が柔らかい！

ブネのケーキ　カカオ入り
プリンのような食感

＃＃3日目＃＃

ホテルがこちら
緑が美しく、朝の散歩の足取り軽く♪

朝日に照らされた中庭

ご朝食バイキングの様子です。

会場レストランがこちら

フルーツも、イチゴ・キウイなどあり花丸◎

ご観光へ出発！

ラ・モーラの展望台から
美しい景色をお楽しみいただきました。

バスの駐車場までの景色

バローロ、MARTIN VOE RZIOワイナリーの畑。

ワイナリーをご見学いただきました。

もちろんティスティングも。
会場がこちら

ご昼食＆テイスティングへご案内

BERAワイナリー屋上からの、
バルバレスコ畑の眺め

BERAワイナリーで、ティスティングと共に
ご昼食をお楽しみいただきました。

メニューカード

ズッキーニを潰して、卵で溶いて固めたもの。
柔らかくて美味しいです。

ティスティングのワイン

ランチメニューに戻って・・・

手打ち細麺のミートソース

デザートはクルミのワイン

エスプレッソ

バルバレスコの畑

＃＃4日目＃＃

この日のご昼食レストランがこちら

お客様からのご要望で、ジェノベーゼパスタを
お出ししました。

しっかり味がついていて、
パスタもモチモチして美味しいです。

シーフードパスタ
トマトソースがよくきいていて美味しいです。
が、量が多い！！

エビ・イカフライ＆サラダ
サクッと揚がっていて美味しい！
・・・けれど量が多い！

ティラミス
しっとりして美味しい

さて、サッシカイアを筆頭に、スーパータスカンの
聖地として知られる、トスカーナ州ボルゲリへ。

ボルゲリ入り口

杉の並木道が続きます。

2020年のサッシカイヤを、羊のチーズをおともに
お庭でティスティング

ご夕食をご紹介します。

ミネストローネ
具沢山で美味しい

ローストポーク＆ポテト

チョコレートケーキ

＃＃5日目＃＃

ご宿泊ホテルで、バイキングのご朝食です

この日は、ピエンツァへ。
どこを見ても絵になる町です。

オルチャ渓谷が美しい・・・

そのあと、モンタルチーノへ。

イタリア3大銘酒と称えられる、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。

ワイナリーで、ご昼食とティスティングを
お楽しみいただきます。

ワイナリー　FATTORIA BARBI

見学後、いよいよティスティングと
ご昼食です。

まずは、羊のチーズ・サラミ・生ハム

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
とロッソ・ディ・モンタルチーノ

牛肉のブルネッロ煮込み＆ポテト

リコッタチーズのムース

＃＃6日目＃＃

この日は生ハムで有名なパルマへ。

ご昼食をご紹介いたします。

こちらがレストラン入り口

レストラン内部の様子がこちら

クラテッロ18か月と24か月熟成
お皿に取り分けて、食べ比べです。

パルメジャーノチーズとハーブのトルテッリーニ
味が濃くて美味しいです

仔牛の牛肉煮込み＆野菜
柔らかくておいしく、野菜も甘いです

セミフレッドケーキ
冷たくて美味しく、食感もいいですよ

クラテッロの熟成所に参りました。
バスからの道のり

入り口広場

クラテッロ熟成所
たくさんのクラテッロが下がっています。

そして、ミラノのナヴィリオ地区へ。
通常、ツアーではなかなか訪れません。
貴重な体験です

ワインに、ハムにと、美食を求め、
美景に癒されるツアーです。

皆様も、ぜひ美と食のイタリアへお越しください。