旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年11月13日
古代ギリシャとイスラム文明の織りなす ‘’歴史の十字路‘’
☆彡 燦燦(さんさん)たる南イタリア・シチリア11日間 ☆彡
10月9日出発
成田空港から 夜便のエミレーツ航空にて出発。
翌 10日に ドバイにて 乗り継ぎ イタリアのローマへ。
国内線に乗り継いで シチリアの州都 パレルモに。
ホテルに 夜早めに 到着しましたので
ご希望者は 近所のスーパーへ お越しになって
軽く スナックや 飲み物も 購入された方もいらっしゃいました。
早めに 汗を流して ゆっくりお休みになられましたか?
ホテル: Vecchio Borgo パレルモ
/////// 10/11(金)///////
午前中 パレルモの市内観光
代表的な観光場所を 写真に残してみました。
パラティーナ礼拝堂
モザイクが 素晴らしい
パレルモ・大聖堂
シチリア王国の代々の王の墓のある重みを 感じました
昼:Il Mirto e La Rosa パレルモ
アランチーニ3種 & ひよこ豆のパネッレ
シチリア名物のライスコロッケが アレンジされていました
シーフードのソースパスタ(左)と からすみパスタ
2種類のパスタを少しずつ
パンナコッタ
ホームメイドの濃厚デザートでした
午後は パレルモから 近郊のモンレアーレ観光
モンレアーレ・大聖堂
キリストが 最も美しく描かれたモザイク画の一つです
ホテルに 一旦 お戻りになって
2時間ほど 自由にしていただきました。
その後 また ロビーにご集合して
夕食のレストランへ ご案内しました。
夕食:Bebop パレルモ
前菜
カジキマグロの燻製、エビと温野菜
シチリアの創作料理
パン&バター
どちらも レストランの自家製 驚きでした!
白身魚のフリット と 野菜添え
見栄えが美しい 一品でした
リコッタチーズのリゾット と ピーチ
これが デザートとは !!!
ピスタチオのクリーム
濃厚でした!
ホテルは 連泊でした。
/////// 10/12(土) ///////
ホテルを チェックアウトして
アグリジェントへ 向かいました。
お昼前に スカラ・デ・トゥルキ(トルコ人の階段)へ
立ち寄りました。
TV ドラマの撮影でも使われた景色
昼: Pititto アグリジェント
サラダ
盛りだくさんの野菜が嬉しい
パン & グリッシーニ
シチリアのパンは 柔らかくて好評
ミートボールのレモン葉包み
むらさき色のカリフラワーソースが 印象的
ラビオリを揚げたお菓子(リコッタ入り)が
デザートとしてありましたが 撮影を忘れました~!!
アグリジェントの遺跡の観光
ヘラの神殿
青空に映えた神殿
コンコルディア神殿
保存状態の良い神殿です。
ヘラ神殿から望む
神殿の谷全景
ホテル: Delle Valle アグリジェント
チェックインしてから 少し ゆっくりする時間があって
夕食へ 出発。
夕食: Il Re di Girgenti アグリジェント
ズッキーニのキッシュ
美しい盛付けに感動!
アーモンドとピスタチオのパスタ
Busiate と言う種類のパスタ。ソースが美味!
ポークの赤ワイン煮込み
シチリア産ネーロ・タヴォラ種の赤ワイン使用
カンノーロ
シチリアの名物カンノーロ(筒状のお菓子)と
想像していたら・・・ 斬新的なアレンジ版でした!
/////// 10/13(日) ///////
ホテルでのバイキング朝食
なんと! フルーツのお皿に 扇サボテンの実がありました!!
手前のお皿オレンジの実で 小さな小さな棘があるので
キレイに皮を剥いてくれてありました。
シチリアのそこかしこに 生えているサボテンです。
栽培されているものも 八百屋で シーズンになると販売されていますが
棘がついたままですので 旅先で 目にしても
絶対に 手を出してはいけません!
小さな棘は 目に見えなくて でも痛くて・・・
病院送りになります。
昼食: Trinacria ピアッツァ・アルメリーナ
前菜盛合わせ
カポナータ、サラミ、チーズ、ペペローニのグリル等の盛り沢山!
ノルマン風ショートパスタ
ナスとトマトのザ・シチリアンパスタ
デザートは ぶどう でした!
タオルミーナに移動して 今夜お泊りのホテルへ チェックイン
ホテル: Villa Diodoro タオルミーナ
夕食: Rosmarino タオルミーナ
バジルとカジキマグロのパスタ
バジルの風味が さっぱりとした後味にしてくれるマッケローニ・パスタ
カジキマグロのグリル
シチリア名物のPesce Spada は レモンソースで!
イチゴとシャーベット
デザートの写真は またまた 残っておりません ((+_+))
/////// 10/14(月) ///////
ホテルでの朝食は バイキング
海の見えるレストランにて
フルーツ類
フルーツが 盛りだくさん
タオルミーナの観光
ギリシャ劇場跡
エトナ山を背景にした絶景でした
お昼前から 自由行動。
お食事も自由でした。
素敵なお店や レストランを 見つけられましたか?
ホテルは 連泊でした。
/////// 10/15(火) ///////
タオルミーナを 後にして イタリア本土のアルベロベッロ へ。
途中 cosenza に 立ち寄る
昼食: Calabria Bella コセンツァ
ポルチーニのフジッリ
ポルチーニの風味が食欲をそそりました
チキンのグリル
熱々で 肉厚。食べ応えがありました
メロン
日本とは 少し違うメロンでしたが 美味
アルベロベッロで まず ホテルへ チェックイン
ホテル: Grand Hotel Olimpo アルベロベッロ
簡単な市内観光後
夕食: Trullo D’oro アルベロベッロ
前菜の盛り合わせ その1
ブルスケッタ、ペペローニ、ナスのカポナータ風、そら豆
前菜の盛り合わせ その2
ブッラータチーズ、ペコリーノチーズ、生ハム
前菜の盛り合わせ その3
カーチョチーズ(燻製)のグリルと マーマレードソース添え
前菜の盛り合わせ その4
チーズ入りミートボール
チコリのマッシュポテト と トマトのオレキエッテ
前菜が バラエティーに富み パスタの入る余地が・・・・
肉のグリルの盛り合わせ
ポーク、サルシッチャ、レバー、ラム肉で お腹いっぱい
デザート・アーモンドのセミフレッド
お口直しに 甘くて さっぱりのアイスクリーム
レストランの全景
トゥルッリのレストランにて 夕食
/////// 10/16(水) ///////
ホテルでの朝食
目玉焼き と ベーコン
1人1皿ずつ テーブルに 用意されていました
ウォーター & ドリンク
フレーバーウォーターなんて 珍しい!
フルーツ、ハチミツの巣 等
ハチミツは 巣ごと
アルベロベッロ
朝の散歩で あの 扇サボテン 発見!!
珍しくても ぜ~ったい 気軽に触れてはいけませんよぉ!!
トゥルッリの街並み。 アイア・ピッコラ地区
オリーブの樹
たわわに実が成っています
マテーラ観光
マテーラのサッシ住居地区
映画『007~ノータイム・トゥ・ダイ』で ロケに使われた街です
昼食: Nadi マテーラ
前菜+クラピアータ(豆煮込み)
1つのプレートで 丁度良い量で 皆さま ホッとされていました
マテーラのパン
マテーラのパンは イタリア内でも 有名
ジェラート
アイスクリームで 火照った身体が冷やされました
食後 ナポリに向かいました。
ホテル:NH ナポリ パノラマ へ チェックイン
夕食: Trans Atlantico ナポリ 海辺のレストラン
サラダ
レタスたっぷりのサラダ
シーフードパスタ
魚介の出汁が効いたソースが印象に残る一皿
エビのグリル
ぷりっぷりのエビでした
洋ナシ と リコッタ の タルト
さっぱりした甘さで 完食!!
/////// 10/17(木) ///////
カプリ島へ
カプリ地区よりマリナ・グランデの眺め
カプリ島 ウンベルト1世広場より
そこから ソレントへ 渡り
昼食: レストラン Tasso ソレント
カプレーゼ
モッツァレラチーズが お腹にキマシタ~
シーフードのリゾット
魚介の出汁の美味しさが引き立つリゾットでした
レモンケーキ
南イタリアと 言ったら レモンのデザート
食後 アマルフィー海岸の観光
ポジターノ
アマルフィー海岸の風光明媚な景色に感動しました
私のご報告で 少しでも 南イタリアの
★☆彡 サンサン ☆☆彡
のイメージが 伝われば 幸いです。
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